Junior kockázatkezelő állások, munkák konyhai munka kategóriában

• Erlernen aller Aufgaben und Posten in einer Küche
• Säubern der Geräte und der gesamen Küche wo notwendig
• Zuarbeiten in der Hauptküche
• Übernahme von einzelnen Aufgaben nach gründlicher Einarbeit im Tagesgeschäft.

• Bedienen der Kasse in den Freeflow Restaurants/Kiosken
• Betreuung der Gäste während ihres Aufenthalts
• Reinigungsarbeiten nach HACCP-Richtlinien
• Vorbereiten der Aussenstationen inkl. Entgegennehmen und Abrechnen des Kassenstocks
• Selbstständiger Verkauf von Getränken und Speisen an den Aussenstationen

#yourdailybusiness Als Koch bereitest du feine Menüs für unsere Gäste zu, hilfst bei Banketten, im à-la-carte-Bereich oder sogar im Gourmet-Restaurant. Du planst, kochst, probierst, richtest an und sorgst dafür, dass alles perfekt aussieht und schmeckt. Natürlich gehört auch das Bestellen, Lagern...

#aboutthejob In dieser Funktion bist du verantwortlich für die gesamte Sauberkeit im Backoffice und der Küche. Dazu gehört neben dem Abwasch des Geschirrs, Pfannen und Besteck auch die Sauberkeit nach HACCP im gesamten Küchenbereich sowie die Reinigung von Kühlhäusern und die Abfallentsorgung. ...

Ihre Aufgaben Wir suchen eine erfahrene und engagierte Person zur Verstärkung unseres Küchenteams – bevorzugt am Wochenende für Brunch- oder Abendeinsätze. Weitere Einsätze unter der Woche sind je nach Verfügbarkeit und Bedarf möglich. Erfahrung in der à-la-carte-Küche ist Voraussetzung –...

• Vorwiegend Tagesarbeitszeiten
• Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
• 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants
• Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen in Adelboden-Lenk

#aboutthejob In dieser Funktion bist du verantwortlich für die gesamte Sauberkeit im Backoffice und der Küche. Dazu gehört neben dem Abwasch des Geschirrs, Pfannen und Besteck auch die Sauberkeit nach HACCP im gesamten Küchenbereich sowie die Reinigung von Kühlhäusern und die Abfallentsorgung. ...

• Preparing and presenting dishes according to the restaurant's quality standards
• Working independently on a section or supporting the kitchen team, depending on experience
• Assisting with daily mise en place and service for lunch, dinner, and events

• mindestens 17. Lebensjahre bei Ausbildungsantritt
• Leidenschaft für diesen außergewöhnlichen Beruf, welcher viel Flexibilität und Einsatzbereitschaft erfordert
• Bereichsbezogene Praktika in der Hotellerie oder Gastronomie auf höchstem Niveau

• Diese Praktikumsstelle bietet die Möglichkeit, den Betrieb einer Reception kennenzulernen, indem du nach einer sorgfältigen Einführung sowohl im Früh- wie auch Spätdienst eingesetzt wirst
• Du bist 1. Anlaufstelle für unsere Gäste, beantwortest Fragen und gibst wichtige Informationen weiter

• Front Office & Guest Relations – Assist with check-ins/outs, reservations, and guest services
• F&B / Restaurant & Bar – Gain experience in table service, order taking, and event support
• Housekeeping – Ensure cleanliness and organization in guest rooms and public areas

Ihre Aufgaben Du hast ein Auge fürs Detail, führst mit Herz und liebst es, Verantwortung zu übernehmen? Dann gestalte mit uns die Zukunft als Mitarbeiter/in Abwasch oder Putzfrau/mannin der Linde-Schüür bist du nicht nur Teil eines jungen, dynamischen Teams – du bist mitverantwortlich für...

• Du bist verantwortlich für die gründliche Reinigung der Produktionsstätten, -räume, öffentlichen Bereiche sowie der Küchengeräte.
• Du bedienst professionell maschinelle Hilfsmittel wie Spülmaschinen und Sauger, um eine effiziente Reinigung zu gewährleisten.

• Nachtreinigung der öffentlichen Bereiche und Toiletten
• Nachtreinigung der Restaurants und Bars
• Erstellen der für die Arbeit notwendige Mise-en-place
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorschriften
• Fachgerechte Entsorgung von Abfällen und Wertstoffen

• Akribische und strukturierte Arbeitsweise
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Ausgeprägter Teamgedanke
• Positives Wesen und eine herzliche Interaktion mit Menschen
• Begeisterung und Freude an der Arbeit
• Vielseitige Sprachkenntnisse
• Einsammeln von Gästewäsche sowie Abfall- und Wäschesäcken

• Organisation und Führung der Stewarding Abteilung in Abwesenheit des Chief Stewards
• Unterstützung im operativen Tagesgeschäft und Übernahme kompletter Schichten bei Bedarf
• Bereitstellung von Table Top, Bankettinventar und Material für alle Veranstaltungsformate

• Professioneller Empfang und Verabschiedung unserer Gäste
• Unterstützen des Geschäftsführer bei der Koordination von Reservierungen und Sitzplätzen
• Unterstützung bei einem reibungslosen Serviceablauf
• Gaderoben Managemant
• Reservations wesen und Telefon

• Führung das Reinigungsteam von ca. 20 Mitarbeitenden
• Reinigungspersonal Rekrutierung, Dienstplangestaltung, Mitarbeiterschulung- und Einarbeitung

Aufgabenschwerpunkte Sie erlernen in unsem Küchenteam die Grundlagen und das Zusammenspiel in einer modernen Küche. Zudem vermitteln wir ihnen die tägliche Produktion mit regionalen Frischprodukten. Sie werden angeleitet, wie man effizient und präzise arbeitet. Zudem bringen sie sich mit ihrer...