Kisegitő eladó állások, munkák konyhai munka kategóriában

• ételek, csomagolóanyagok előkészítése a tálaláshoz
• ételek tálalása, csomagolása
• üzem és gépek takarítása gyártás közben és a nap végén

II. kerületi gourmet szaküzletünk melegkonyhai részére konyhai kisegítő munkatársat keresünk. FELADATOK: - mosogatás, - konyha és a pályák tisztán tartása, - szakácsok munkájának segítése....

• Szakácsok utasításai alapján aktív részvétel a főzési műveletekben
• Alapanyagok kicsomagolása, bekészítése a konyhára és felöntése az üstökbe
• Tálalásban való részvétel, badellák, tárolóedények mozgatása
• Másnapra szükséges termékek elő- és összekészítése, expediálása

• munkafelületek, falak, gépek, berendezések lemosása;
• szemetes edények kiürítése, kimosása, ételes edények elmosogatása;
• nyersanyagok és eszközök szállítása a munkaterületre;
• élelmiszer alapanyagok előkészítése, zöldségek megtisztítása, aprítása;
• tányérok, edények mosogatása;
• ételmaradékok összegyűjtése;

• Reggeliztetéshez kapcsolódó mosogatás
• Szakács munkájának folyamatos támogatása
• Konyha területének tisztántartása

• konyhai előkészítő munkák
• ételek tálalása műanyag dobozba
• tálalás után munkakörnyezeted tisztán tartása

• a mikrobiológiai minták feldolgozása során keletkezett üvegáruk, eszközök gépi és kézi mosogatása
• hulladék tároló edények mozgatása
• a laboratórium, iroda, közösségi helyiségek takarítása
• a laboratóriumban használatos öltözékek, védőöltözékek mosása, vasalása

• Alapanyagok, nyersanyagok előkészítése a szakács utasítása szerint
• Konyhai munkafolyamatok precíz ellátása
• Munkaeszközök és alapanyagok tisztítása, előkészítése
• Részvétel a főzési folyamatokban
• A konyhai higiéniai utasítások betartása mellett a konyha tisztán tartása

A kész ételhez szükséges anyagok előkészítése, terítés az ebédlőben, mosogatás, takarítás, valamint ételek adagolása, tálalása....

• 4. kerületi konyhánkban csomagolásban,
• tálalásban, szakácsaink keze alá dolgozásában
• és egyéb konyhai feladatok ellátásában számítunk a segítségedre.

• Konyhai előkészítő munkák elvégzése: panírozás, szeletelés, köretek
• Főszakács által meghatározott feladatok elvégzése
• Szakácsok munkájának segítése, utasításainak végrehajtása
• Vendégek kiszolgálása,
• Mosogatás (gépi és kézi),
• Konyha tisztán tartása, takarítása

• Fehér és fekete mosogatás
• Zöldség előkészítés
• Konyha és a hozzá kapcsolódó előkészítő helyiségek tisztán tartása

-Főzés előkészületeiben és konyhai folyamatokban aktív részvétel -Szakács munkájának segítése -Zöldség tisztítás -Húspanírozás, húsok sütése -munkaterület rendben, tisztán tartása...

• tálalásban és a személyzet étkeztetésében való részvétel,
• hidegkonyhai előkészületek: pl. szendvicsek készítése,
• melegkonyhai előkészületek: pl. panírozás, szakácsok és cukrászok munkájának segítése,
• mosogatás, konyha tisztán tartása, takarítás,

• Mosogatás,
• Konyhai előkészületek segédkezése,
• Zöldségek tisztítása/aprítása,
• Munkaterületek tisztán tartása,
• Szakácsok munkájának segítése.

• Nagyméretű szállítóedények, egyéb főző- és tálaló edényzet mosogatása,
• Az étterem és az étteremhez tartozó helyiségek tisztán tartása.

• konyha folyamatos tisztántartása
• Húselőkészítőben való segétkezés
• mosogatás
• vasárnaptól-csütörtökig ( 6-15 )

• Konyhai feladatok ellátása
• Ételek készítése - frissensültek, gyrosok, saláták

• A főzéshez kapcsolódó feladatok elvégzése (pl.: alapanyagok előkészítése, eszközök tisztán tartása),
• A konyha és a konyhához tartozó helyiségek takarítása,
• A főző-és tálalókonyha által elkészített ételek előírás szerinti tálalása.
• A tálalókonyha eszközei és a hozzá tartozó helyiségek takarítása.

• Központi konyhán és tálalókonyhán történő munkavégzés
• Műszakvezető szakács munkájának segítése
• Munkaeszközök és alapanyagok tisztítása, előkészítése
• Részvétel a főzési folyamatokban
• A konyhai higiéniai utasítások betartása mellett a konyha tisztán tartása