Pultos állások, munkák

• einen Berufsbildner, der dich durch die Lehre begleitet
• Durchführung eines schweizweiten Lernenden Austausches
• kostengünstige Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• sehr gutes Arbeitsklima und Einhaltung von Work - Life - Balance
• gute Übernahmechancen

• Frühstücksservice
• Gehobener Speisen- & Getränkeservice in unseren Restaurants und unserer Hotelbar
• Unterstützung der Chef de Rangs bei Mise en Place & Gästebetreuung
• Weinservice
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant und Officebereich

Reservierungs-Management: Sie sind erste Ansprechperson für Reservierungen (vor Ort, Telefon, E-Mail) über unsere Software für alle Outlets des Hotels....

- Du arbeitest im Team mit deinem Service-Leiter. - Du bist für die Vorarbeiten auf deiner Station verantwortlich und kümmerst dich um die Service-Arbeiten, deckst den Tisch und verantwortest die Tischwäsche und Besteckreserven. - Du leitest Bestellungen an die Küche weiter und hilfst dem...

• Empfangen, platzieren und verabschieden der Gäste
• Tische decken und dekorieren
• Weine präsentieren und empfehlen
• Erlernen und Anwenden von Spezialservicearbeiten (wie z.B. Filetieren am Gast)
• Beratung der Gäste in Bezug auf Speisen und Getränkeauswahl und Kompositionen
• Servieren von Speisen

• unsere Gäste einen erstklassigen Service und eine herzliche Betreuung erfahren.
• Speisen und Getränke professionell serviert werden und die Gäste bei ihrer Auswahl beraten werden.
• die Vor- und Nachbereitungen für den Servicebereich effizient und sorgfältig erledigt werden.

• Selbständiges Führen einer eigenen Servicestation
• Einsätze vor und hinter der Bar
• Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Inkasso und Abrechnungen (Umbuchungen, Kreditkarten etc.)
• Einhalten und Überwachen der Servicestandards
• Weitergabe der Gästefeedbacks an Vorgesetzte

• Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Getränkeauswahl
• Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf an Ihrer Station
• Sie bereiten (anti-) alkoholische Getränke zu
• Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste

• Halbpensionsrestaurant
• à la carte Restaurant
• Empfehlung und aktiver Verkauf von Getränken und Speisen
• Bonierung der verkauften Artikel
• Rechnungslegung
• Mit Ihrer zuvorkommenden, herzlichen Art und Weise begeistern Sie unsere Gäste

• einen Berufsbildner, der dich durch die Lehre begleitet
• Durchführung eines schweizweiten Lernenden Austausches
• kostengünstige Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• sehr gutes Arbeitsklima und Einhaltung von Work - Life - Balance
• gute Übernahmechancen

Sie haben eine abgeschlossene adäquate Ausbildung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie und bereits Berufserfahrung gesammelt. Sie überzeugen durch ein sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung, sind engagiert, motiviert, flexibel und behalten auch in hektischen Zeiten den Überblick. Wenn...

• Bedienung und Betreuung unserer internationalen Gäste
• Verantwortlich für tägliche Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise-en-place) zur Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Durchführung von Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Frühstücks- und Mittagsservices (Seminar)
• Einwandfreie Präsentation unseres Büffets unter Einhaltung aller hygienischen Standards
• Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Organisation und Koordination der Abläufe am Morgen

• täglicher Mise en Place
• Tische eindecken, Station bereitmachen
• eigene Station führen
• Gästebetreuung von der Begrüssung bis zur Verabschiedung
• Empfehlungen und Beratungen für den Gast
• Mithilfe beim Abwaschen der Gläser und des Geschirrs
• dazu gehörende Reinigungsarbeiten

• Gemeinsam mit dem Barteam sorgst Du für unvergessliche Momente
• Du nimmst Bestellungen auf und servierst mit Charme
• Mise en Place? Für Dich kein Problem – Du schaffst Ordnung und Übersicht
• Du packst an, wo es gebraucht wird, und hältst alles in Schwung

• Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste
• Zubereitung alkoholischer oder alkoholfreier Getränke und Cocktails
• Optimierung der Umsätze im Barbereich durch Zusatzverkauf
• Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit im Barbereich
• Einhalten der HACCP-Richtlinien im Barbereich

• Du öffnest unsere Selbstbedienungsrestaurants oder Aussenstationen nach Vorgaben und übernimmst vielfältige Aufgaben.
• Du bedienst die Kasse.
• In der Küche hilfst Du gerne im Frühdienst und erledigst weitere allgemeine Aufgaben.
• In unserer Zentralküche unterstützt Du bei allgemeinen Tätigkeiten.

• Betreuung der Gäste
• Buffet- und Tischservice
• Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung des Frühstücksbuffet
• Unterstützung Reinigung Geschirr, Besteck & Gläser
• Allgemeine Reinigungsarbeiten
• Arbeitszeiten in der Regel morgens bis frühen Nachmittag

• Freundliche und zuvorkommende Gästebetreuung / Bewirtung.
• Serviceübliche Tätigkeiten, wie z. B. Zubereitung der Getränke, Weinservice und Cocktails.
• Verkaufsgespräche von Weine und Aperitfs.
• Professionelles Service - Getränkeservice sowie Essen servieren

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets
• Buffetbetreuung mit „Guter Laune“ am Morgen
• Zubereitung von Eierspeisen und Frühstücksgerichten
• Charmante Begrüßung und Betreuung unserer Hotelgäste