Vendéglátás állások, munkák Győr-Moson-Sopron megyében

• Rendelésfelvétel
• Vásárlók kiszolgálása
• Ételek elkészítése
• Az üzlet működésének támogatása

• Ügyfelek fogadása;
• Sorszám kiadás;
• Tájékoztatás;
• Segítség nyújtás online regisztrációban, időpont foglalásban;
• Iratrendezés, fénymásolás;
• Az ügyintézők informálása, munkájuk segítése.

• Tájékoztatás;
• Ügyfélterelés;
• Szórólapok osztása;

• telefonon és személyesen kedvesen, magabiztosan veszi fel a rendeléseket
• kezeli a pénztárat és a rendelési rendszert
• segít a rendelések koordinálásában
• kis mértékben irányítja a konyhai folyamatokat (rendelések sorrendje, kommunikáció a szakácsokkal, futárokkal)
• figyel a gördülékeny munkafolyamatokra

• Az étterem napi operatív működésének irányítása
• Felszolgáló csapat vezetése, beosztás készítése, motiválása
• Kiemelt figyelem fordítása a felszolgálók szakmai fejlesztésére
• Aktív részvétel a felszolgálásban
• Rendelések kezelése, készletgazdálkodás, leltár
• Kapcsolattartás és tárgyalás beszállítókkal

• Szórólapok osztása;
• Tájékoztatás;
• Ügyfélterelés.

• Tájékoztatás;
• Ügyfélterelés;
• Szórólapok osztása;

• A pult tisztaságának és rendjének fenntartása
• Különböző kávék elkészítése
• Vendégek kiszolgálása
• Készletgazdálkodás
• Munkatársakkal való együttműködés

• Támogatja a konyha zökkenőmentes és magas színvonalú működését
• Legjobb tudása és adott receptúra szerint, magas színvonalon elkészíti az ételeket
• Kiemelt figyelmet fordít saját és a környezete tisztaságára, gazdaságos anyagfelhasználásra, illetve a főzés során a séf által megírt kalkulációkra

Felszolgálás Vendégek fogadása Vendégtér előkészítése nyitás előtt Felszolgált ételek, italok ismerete, ajánlása Felszolgált ételek, italok minőségének ellenőrzése Munkavégzéshez szükséges eszközök ellenőrzése, rendben tartása Éttermi szoftver kezelése Fizettetés, pénztárgép, bankkártya terminál...

• Az étlapon szereplő ételek elkészítése a meghatározott receptek és technológiák alapján
• Alapanyagok előkészítése, feldolgozása
• Az ételek megfelelő tálalása és minőségének ellenőrzése
• A konyhai higiéniai és élelmiszerbiztonsági szabályok (HACCP) betartása

• alapanyagok feldolgozása és előkészítése
• ételek előírás szerinti elkészítése, adagolása, tálalása, csomagolása
• együttműködés a kisegítő személyzettel és felszolgálókkal

• Nyersanyagok feldolgozása, előkészítése
• Ételek elkészítése, tálalása, receptúrák követése
• Munkaterület és eszközök rendben és tisztán tartása
• Együttműködés a teljes konyhai személyzettel

• Rendezvények (esküvők, céges események, családi összejövetelek) menüsorainak megtervezése és elkészítése
• Félpanziós vendégeink számára napi menü biztosítása magas minőségben
• Áru- és alapanyag-beszerzés, készletek nyomon követése
• Ételek gondos, kreatív és esztétikus elkészítése

- Szállóvendégek reggeliztetése  - Napi ebédmenük és a la carte ételek felszolgálása ...

• A vállalati géppark megelőző karbantartása, tervezett javítása, egyéb felmerülő hibáinak rugalmas elhárítása
• Hibakeresési feladatok önálló ellátása
• A karbantartás dokumentációs rendszerének naprakészen tartása
• Részvétel a géptelepítési munkákban és a fejlesztési feladatokban

• Vásárlók udvarias, gyors kiszolgálása
• Pultok feltöltése, termékek esztétikus kihelyezése
• Kasszázás, pénzkezelés
• Szendvicsek, kávék és italok készítése
• Az üzlettér tisztán, rendezetten tartása

• Csiszolási feladatok elvégzése a munka utasításoknak megfelelően
• Akril bútorok csiszolása
• Esetleges hibák észlelése és javítása
• Eszközök használata (csiszológép)
• Elkészült bútorok csomagolása, rakodása
• A cég telephelyén adódó munkálatok elvégzése

• Műszaki rajzok , tervek és szóbeli információk alapján a projektek kivitelezése
• Faipari munkagépek használata
• Helyszíni szerelési munkák elvégzése
• Esetleges hibák észlelése és javítása

PROJEKTEK ELŐKÉSZÍTÉSE Az osztrák partnerünktől érkező műszaki dokumentációk, tervek és anyaglisták átnézése, értelmezése, szükség esetén pontosítása német nyelven. GYÁRTÁS TÁMOGATÁSA A tervek és műszaki információk átadása a gyártás számára érthető formában, az anyagigények és technológiai...