Élelmiszeripari tanácsadó állások Érden (gyártás, termelés)

- aszeptikus gyógyszertermékek gyártása, vegyszerekkel való munkavégzés - a feladatkörödhöz kapcsolódó dokumentáció vezetése - oldatkészítés a gyártás technológiai leiratoknak megfelelően - előírt, gyártást megelőző és gyártásközi ellenőrzések elvégzése - esetlegesen töltési, kupakzárási...

A termelési műszakvezető helyettes a betanítás során strukturált gyakorlati képzésen vesz részt, hogy megtanulja az összes gyártósor működését és kezelését. Elsajátítja az élelmiszergyártással, élelmiszer higiéniával, biztonsági előírásokkal kapcsolatos elméleti ismereteket.   KULCSFELADATAI:...

• 20 fős gyártási és csomagolási területen dolgozó csapat irányítása és koordinálása
• Termelési folyamatok felügyelete, hatékonyság biztosítása
• HACCP előírások és belső szabályzatok betartatása
• Műszak munkájának szervezése, ellenőrzése
• Minőségi és mennyiségi célok megvalósításának biztosítása

• IFS Wholesale rendszerhez kapcsolódó kézikönyvek, utasítások, nyilvántartások naprakészen tartása
• Dokumentumkezelési rendszer működtetése
• Kötelező felülvizsgálatok, oktatások és karbantartások ütemezése
• Határidők követése, felelősök értesítése

• Üzemi működés élelmiszer-biztonsági, higiéniai felügyelete,
• Üzemi folyamatok szabályozásainak kialakítása,
• Közreműködés laborvizsgálatokhoz köthető mintavételekben mintavétel azok dokumentálásában, helyesbítő intézkedések végrehajtásában,