Junior tanácsadó állások Svájcban (fizikai, segéd, betanított munka)

• Mithilfe bei der Zubereitung von qualitativ hochwertigen Mahlzeiten
• Bereitschaft auf allen Küchenposten flexibel und selbständig Einsätze leisten
• Sicherstellung der Qualität der Speisen unter Berücksichtigung des Küchenhandbuches und der Gästewünsche

• Reinigung und Verräumen von Besteck, Glas, Geschirr und Porzellan sowie von Kochutensilien 
• Reinigung der gesamten Küchenausstattung, Geräte, Fussböden und Wände 
• Korrekter Umgang und richtige Anwendung der verschiedenen Reinigungsmittel 

• Du hilfst beim Zubereiten von leckeren Mahlzeiten
• Du sorgst dafür, dass unsere Küchenutensilien glänzen (und dabei hoffentlich auch du :))
• Du packst mit an, wenn es um die Organisation und Vorbereitung von Lebensmitteln geht
• Du behältst immer ein Auge auf Hygiene und Sauberkeit

• die vielseitige Arbeit in einer Großküche
• die Fertigung von Speisen im Bereich a la carte und für Bankette (o.ä.)
• die Herstellung von Speisen für Zwischenverpflegungen
• das Bestellmanagement und die Speisekartenerstellung

• Frische Zutaten fachgerecht zu verarbeiten und kreative Gerichte zuzubereiten
• Menüs zu planen und den Ablauf in einer Profiküche zu organisieren
• Auf Qualität, Hygiene und Nachhaltigkeit zu achten
• Teamarbeit, Präzision und Eigenverantwortung im Küchenalltag

• Erlernen aller Aufgaben und Posten in einer Küche
• Säubern der Geräte und der gesamen Küche wo notwendig
• Zuarbeiten in der Hauptküche
• Übernahme von einzelnen Aufgaben nach gründlicher Einarbeit im Tagesgeschäft.

Zu Ihren Aufgaben gehören: - Korrekter Umgang mit Materialien, Einrichtungen und Arbeitsutensilien - Organisation und Bewirtschaftung saisonaler und festlicher Dekoration in und vor den Hotels - Wöchentliche Dekoration der öffentlichen Bereiche - Dekoration an Events - Blumen- und Pflanzenpflege...

• Renovierungs- und Malerarbeiten in den verschiedenen Hotelbereichen, wie Zimmern, öffentlichen Bereichen und Konferenzräumen
• Verantwortung für die Pflege und Instandhaltung der Hoteloberflächen
• Durchführung von Farbgestaltung und Dekorationsarbeiten nach den hohen Standards des Hauses

• Bedienen der Kasse in den Freeflow Restaurants/Kiosken
• Betreuung der Gäste während ihres Aufenthalts
• Reinigungsarbeiten nach HACCP-Richtlinien
• Vorbereiten der Aussenstationen inkl. Entgegennehmen und Abrechnen des Kassenstocks
• Selbstständiger Verkauf von Getränken und Speisen an den Aussenstationen

• Blumen Konzept für das ganze Haus erstellen, sowie für spezielle Anlässe (Advent, Silvester, Hochzeiten etc.)
• Bestellen der Blumen, Pflanzen sowie Verbrauchs- und Arbeitsmaterial
• Lagerbewirtschaftung
• Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit

• Verantworten der fachgerechten Reinigung, Pflege und Lagerung von Porzellan, Glas, Besteck und Küchengeschirr
• Verantworten der sachgemässen Bedienung und Pflege der bereitgestellten Maschinen und Geräte

#yourdailybusiness Als Koch bereitest du feine Menüs für unsere Gäste zu, hilfst bei Banketten, im à-la-carte-Bereich oder sogar im Gourmet-Restaurant. Du planst, kochst, probierst, richtest an und sorgst dafür, dass alles perfekt aussieht und schmeckt. Natürlich gehört auch das Bestellen, Lagern...

Deine Aufgaben Sie absolvieren Revierdienste in der Nacht und Bereitschaftsdienste am Tag oder Sicherheitsdienst tagsüber, je nach Einsatzplanung. Arbeitsorte sind: Zug, Pfäffikon (SZ) und Schwyz. ...

• Check-In und Check-Out
• Betreuung der Gäste
• Schriftverkehr und die dazugehörige Korrespondenz (teilw. in Englisch)
• Stellen der Seminarräume und Kaffeepausen gemäß Ablaufplan
• Betreuung der Gäste (Begrüßung, Verpflegung, Technik)
• Frühstücksservice (nur in Vertretung)
• Zimmerkontrolle

• Zubereiten und Bereitstellen der Getränke
• Verantwortlich für das Mise en place am Buffet
• Reinigung von Geschirr, Besteck, Glässer und Küchenutensilien
• Unterstützung des Service-Teams
• Verantwortlich für die korrekte Müllentsorgung und -trennung
• Pflege der betrieblichen Infrastruktur und Reinigungsarbeiten

• Die Erstellung von Blumenkonzepten für das ganze Resort
• Der Einkauf der wöchentlich wechselnden Blumen Setups
• Die Planung, der Einkauf und die Gestaltung von Dekorationsprojekten für Events und besondere Anlässe

• Various cleaning tasks – dishes, kitchen, restaurant, and terrace
• Assisting in the kitchen with the preparation and plating of dishes as needed
• Experience in a kitchen or dishwashing role
• Residence in Zurich or nearby
• Good communication in German or English
• Valid Swiss work and residence permit

• räumt Tische ab und reinigt diese
• leert die Aschenbecher
• spannt die Sonnenschirme auf und schliesst diese am Abend
• sammelt die Kissen ein und verräumt diese
• mise en place für die Öffnung des Gartens vorbereiten
• sorgt dafür, dass der Gartenbereich jederzeit sauber und aufgeräumt ist

#aboutthejob In dieser Funktion bist du verantwortlich für die gesamte Sauberkeit im Backoffice und der Küche. Dazu gehört neben dem Abwasch des Geschirrs, Pfannen und Besteck auch die Sauberkeit nach HACCP im gesamten Küchenbereich sowie die Reinigung von Kühlhäusern und die Abfallentsorgung. ...

Ihre Aufgaben Wir suchen eine erfahrene und engagierte Person zur Verstärkung unseres Küchenteams – bevorzugt am Wochenende für Brunch- oder Abendeinsätze. Weitere Einsätze unter der Woche sind je nach Verfügbarkeit und Bedarf möglich. Erfahrung in der à-la-carte-Küche ist Voraussetzung –...