Vendéglátás koordinátor állások Budapesten (fizikai, segéd, betanított munka)

• Az egészségügyi létesítmény takarítási szolgáltatásaihoz kapcsolódó vezetői feladatok ellátása: a feladatok kiosztása, ellenőrzése, munkaidő nyilvántartások vezetése;
• Megrendelői panaszok kivizsgálása, dokumentálása, személyes kommunikáció;
• Dolgozókkal kapcsolatos dokumentációk napra készen vezetése;

• be- és kijelentkeztetés
• foglalások kezelése
• vendégek tájékoztatása

• kültéri területek karbantartása
• kertgondozás
• kisebb javítások
• medence karbantartás

előkészítés, mosogatás, konyhai tisztaság fenntartása...

• ételek elkészítése a hotel standardjai szerint
• csapatmunka
• minőség- és költségkontroll

• vendégek kiszolgálása az étteremben és a bárban
• rendelések felvétele
• területek tisztántartása

• szobák és apartmanok takarítása és előkészítése
• fogyóeszközök feltöltése, higiéniai standardok betartása

• BRUTTÓ 3200-3700 FT / ÓRA + BORRAVALÓ
• a kávézóink reggel 7-kor nyitnak - a kezdés 6 órakor van - és 20 vagy 23 órakor zárnak
• vendégek kiszolgálása – az udvariasság, kedvesség, segítőkészség és mosoly elengedhetetlen
• italok és ételek elkészítése
• pozitív hozzáállás
• jó problémamegoldó képesség

• 8-12 fős termelési csapat irányítása és motiválása
• A termelési standardok, folyamatok, a munkavédelmi előírások, valamint a szabályzatok betartása és betartatásának biztosítása, szükség esetén beavatkozással

·       LEHETŐSÉGED LESZ A SZUPER MEKI ÉLMÉNY MEGTEREMTÉSÉRE A VENDÉGEINK BARÁTSÁGOS, UDVARIAS KISZOLGÁLÁSA SORÁN. ·       KONYHAI FELADATOK ELLÁTÁSA SORÁN PROFIN ALKALMAZHATOD AZ ELSAJÁTÍTOTT FOLYAMATOKAT, TECHNOLÓGIÁKAT. ·       A RENDEZETT, TISZTA ÉTTERMI KÖRNYEZET...

• Takarító személyzet napi munkájának szervezése és ellenőrzése
• A munkavégzés minőségének folyamatos biztosítása
• Beosztások, szabadságok kezelése
• Kapcsolattartás a megrendelőkkel és a vezetőséggel
• Új dolgozók betanítása
• Felmerülő problémák gyors, önálló kezelése

• Takarító személyzet koordinálása, irányítása;
• Az elvégzett takarítási feladatok ellenőrzése;
• Napi adminisztrációs feladatok ellátása;
• Beosztások készítése.

• Vevők magas szintű kiszolgálása
• Árufeltöltés
• Péksütemények sütése
• Kávé készítése
• Tiszta és kellemes, vásárló barát környezet megteremtése
• Adminisztráció

• A takarítói csapat napi munkájának irányítása, feladatok kiadása
• Helyettesítések megszervezése, részvétel a takarításban
• Beosztások, szabadságtervezet készítése
• Adminisztrációs feladatok ellátása
• A takarítás minőségének folyamatos ellenőrzése, dokumentálása

• Tányérok, poharak letisztítása, leöblítése
• Bepakolás a mosogatógépbe
• Kipakolás a mosogatógépből
• Munkaterület tisztán tartása

üzemi konyha gyártási területeinek takarítása gyártástechnológiai és élelmiszer-biztonsági előírásoknak megfelelő tisztaság állapot folyamatos biztosítása dolgozói öltözők és iroda takarítása  ...

• Fehér és fekete mosogatás
• Zöldség előkészítés
• Konyha és a hozzá kapcsolódó előkészítő helyiségek tisztán tartása

• Biztosítsa a konyhákban, raktárakban és kiszolgáló területeken a higiéniai és tisztasági előírások maradéktalan betartását
• Irányítsa és felügyelje a mosogató (stewarding) csapatot, beleértve a műszaktervezést és a napi feladatok kiosztását

• Takarítói csapat napi munkájának szervezése, irányítása és ellenőrzése
• Új munkatársak betanítása, munkafolyamatok és eszközhasználat ismertetése
• Munkaterületek higiéniai állapotának rendszeres ellenőrzése (irodák, szociális helyiségek, parkoló stb.)

• Napi tervezés és riportálás: Jelentések készítése és a Housekeeping csapat napi feladatainak kiosztása.
• Csapat koordináció: Felügyeled és támogatod a szobalányokat, hogy minden nap a legmagasabb standard szerint dolgozzanak.
• Bevezetés és képzés: Új csapattagok betanítása, folyamatos fejlesztése.