Bárpultos állás, munka

Előkészítő műveletek elvégzése Szakácsnak való segédkezés az ételkészítésben A konyha és a hozzá kapcsolódó helyiségek takarítása, tisztán tartása Gépek, eszközök takarítása, mosogatás HACCP előírások ismerete és betartása Rend, tisztaság fenntartása...

Magas munkamorál és aktív szolgálati tudatosság. Legyen képes magyar nyelvű szöveges vagy képi utasítások olvasására és megértésére. Az ételkészítési munkák ismerete, mint például a mosogatás és a hozzávalók feldarabolása. Az ételadagolás ismerete. Jártas az edények, konyhai eszközök tisztításában...

Alapanyagok előkészítése (pl.: zöldségek, húsok) a szakács számára Konyhai eszközök és berendezések tisztítása Mosogatás és tisztítás a konyhai területen Konyhai hulladék kezelése Konyhai higiéniára vonatkozó szabályok betartása...