Senior database engineer állások, munkák felszolgáló, pincér, pultos kategóriában

A Balagan a VII. kerület szívében elhelyezkedő fiatalos, lendületes közel keleti fúziós konyhát képviselő étterem és koktélbár, mely méltán híres a gasztronómiájáról és az atmoszférájáról. Fiatalos lendületes csapatunkba keresünk tapasztalattal rendelkező bartendereket, hosszú távra....

• Az F&B terület üzemelésének teljeskörű megszervezése és felügyelete
• Az F&B csapat irányítása
• A szállodai F&B vendég-forgalom magas színvonalon történő, szakszerű  lebonyolítása a  maximális vendégelégedettséget szem előtt tartva
• Napi szervizben való részvétel

• Esküvői rendezvények teljeskörű megvalósítása
• vendégek udvarias, magas színvonalú kiszolgálása
• terítés
• pultozás vendégvárás
• ételek, italok felszolgálása
• sütemények torták tálalása
• rendezvényhelyszín tisztaságának fenntartása

• Felszolgálás az étteremben/bárban: ételek és italok felszolgálása a vendégek részére az egyedi vendégigények figyelembevételével
• Személyreszabott kiszolgálás: biztosítja, hogy minden vendégünk magas színvonalú és személyreszóló kiszolgálásban részesüljön, ami emlékezetes élményt nyújt

Budafokra, Duna parti étterembe keresünk szakmai tapasztalattal rendelkező felszolgáló kollégákat teljes munkaidős foglalkoztatásra....

• Az étterem napi operatív működésének irányítása
• Felszolgáló csapat vezetése, beosztás készítése, motiválása
• Kiemelt figyelem fordítása a felszolgálók szakmai fejlesztésére
• Aktív részvétel a felszolgálásban
• Rendelések kezelése, készletgazdálkodás, leltár
• Kapcsolattartás és tárgyalás beszállítókkal

• Legfontosabb feladatod a műszak alatti aktív közreműködés a vendégek kiszolgálásában, koordináció a műszak zavartalan levezetése, kasszával való pontos elszámolás, zárás.
• Vendégelégedettség növelése, esetleges panaszok kezelése

• Az étteremben található asztalok rendben tartása
• Vendégek fogadása, az asztalokra irányítása
• Étlap ajánlása, rendelések felvétele
• Ételek és italok kiszolgálása megfelelő szakértelemmel
• Szükséges előkészületek elvégzése a műszak kezdetén
• Rend és tisztaság fenntartása a munkaterületen és vendégterületeken

- vendégek szakszerű, pontos kiszolgálása - rendelések felvétele, összekészítése - folyamatos kommunikáció a vendégekkel, visszajelzések a vezetőségnek - környezetének tisztán tartása - együttműködés a kollégákkal...

• az étteremvezető irányításával a napi felszolgálási teendők ellátása • rendelések gyors, pontos felvétele • vendégek udvarias, a bisztró színvonalának megfelelő kiszolgálása...