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Restaurantmanager:in & Sommelier/Sommelière 100%, Restaurant Steinhalle, Bern
Bern, 3005, Helvetiaplatz 5
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Konzeption & Pflege des Weinangebots sowie der alkoholischen und alkoholfreien Pairings
- Persönliche Beratung unserer Gäste – inspiriert, stilsicher, auf Augenhöhe
- Durchführung von Tastings, Schulungen & internen Trainings
- Eigenverantwortlicher Einkauf, Lagerführung und Weinkellerpflege
Január 29. -
Chef de Rang (m/w/d)
Zermatt, 3920, Vispastrasse 52
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Führen einer eigenen Station am Abend mit ca. 20-30 Gästen
- Halbpension oder À la Carte Service am Abend
- Teilweise Frühstücksdienst ab 07:30 Uhr
- Weinservice
- Eindecken der Tische
- Mise-en-Place im Office und auf den Stationen
- Reinigung des Restaurants und des Office
- Eventuell Stellvertretung des Chef de Bar
Január 29.
Mentse el szűrési feltételeit későbbre!
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Kitchen manager
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In
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Vendéglátás, Hotel, Idegenforgalom
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Éttermi vendéglátás
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Svájc