Junior software developer állás, munka

IHR PROFIL Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau EFZ Mehrjährige Berufserfahrung in gleicher oder vergleichbarer Position Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Ausgeprägter Teamgeist sowie Verantwortungsbewusstsein Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsstärke...

• Unterstützung des Chef de Rang bei der professionellen Betreuung der Gäste
• Mitarbeit im Service an einer eigenen Station mit ca. 20–25 Gästen
• Mitwirkung beim gehobenen Weinservice sowie Unterstützung und Anleitung eines Commis de Rang

Aufgaben Zu deinen Aufgaben gehören das Führen einer eigenen Servicestation, die professionelle Betreuung und Bedienung unserer Hotel- und Tagesgäste sowie während Hochzeiten und Events. ...

WAS DICH ERWARTET Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Sous Chef, der unsere kulinarischen Visionen in für unsere Barchetta im Hotel Storchen umsetzen und unsere Gäste mit aussergewöhnlichen Geschmackserlebnissen begeistern kann. Als Teil unseres talentierten Küchenteams wirst du eine...

• Gesamtverantwortung für Qualität und Kontinuität im gesamten Küchenbereich, in Koordination mit Christian Jürgens
• Anleitung und Schulung der anderen Mitarbeitenden in der Küche
• Hands-on arbeiten in der Küche
• Gestaltung des Dienstplanes
• Mitentwickeln des Speiseangebotes und neuer Kreationen

• Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Hervorragende Produkt-und Verkaufskenntnisse
• Sicherung reibungsloser Arbeitsabläufe der eigenen Station, unter Einhaltung unserer Qualitätstandards
• Bereitstellung des benötigten Mise en Place

• Verantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf sowie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis unserer Gäste
• Administrative und operative Verantwortung für die Bereiche Restaurant, Bar, Verpflegung Seminar und Bankette

• Reportingline zum Restaurant Manager / Assistant Restaurant Manager / Restaurant Supervisor.
• Verantwortlich für Demi-Chef de Rang, Commis de Rang, Azubis, Praktikanten Hostess

• Verantwortung für Mise en Place und den Posten Gardemanger
• Mitarbeit auf allen Posten in der Küche
• Selbstständiges Führen eines Postens
• Mithilfe beim Einkauf
• Tägliche Kontrolle der Lagerräume, Kühlhäuser und Kühlfächer auf Sauberkeit
• Vorbereitung für den à-la-carte-Bereich und Bankette

• Operative Verantwortung für den reibungslosen Restaurantbetrieb, mit Fokus auf erstklassige Servicequalität
• Führung, Motivation und Entwicklung des Teams
• Pflege der Kundenstammdatenbank und Dokumentation von Kundenfeedback
• Personaleinsatzplanung, Budgetierung und Inventarverwaltung

Ihre Aufgaben • Führungsqualitäten: Sie können ein Team motivieren, Aufgaben delegieren, Konflikte lösen und auch sich selbst führen • Stabilität im Kerngeschäft: Aktive Gastgeberrolle mit aufmerksamem Niesen-Service und individueller Gäste-Betreuung • Organisationstalent: Koordination von...

• Herzliche Betreuung unserer Berghaus - Gäste
• Führen einer eigenen Servicestation im à la carte Bereich am Mittag inklusive Inkasso und Tagesabrechnung

• Unterstützung des Chef de Rang bei der professionellen Betreuung der Gäste
• Mitarbeit im Service an einer eigenen Station mit ca. 20–25 Gästen
• Mitwirkung beim gehobenen Weinservice sowie Unterstützung und Anleitung eines Commis de Rang

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen und übernimmst die Vertretung auf allen Posten
• Mitgestaltung der Speisekarte
• Du hast Freude am Verarbeiten von frischen, qualitativ hochstehenden Produkten
• Mis–en–place, Zubereitung und Anrichten der Speisen

• Leitung Frühstücksservice
• Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes beim Frühstück
• Zuständig für die Anleitung und Kontrolle der tätigen Mitarbeiter im Frühstücksservice
• Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien

IHR PROFIL Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (EFZ) Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung Ausgeprägter Teamgeist und die Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsgeschick...

• Du sorgst für einen reibungslosen und professionellen Serviceablauf in deiner Station und trägst maßgeblich zur Wohlfühlatmosphäre unserer Gäste bei
• Du betreust und berätst unsere Gäste mit einem herzlichen Lächeln

• Supporto all'apertura e chiusura dei ristoranti
• Mise en place delle aree di attività
• Assistenza allo Chef de Rang durante il servizio à la carte, pensioni e Room Service
• Gestione di un rango in caso di necessità
• Supporto al bar quando richiesto

• Supporto all'apertura e chiusura dei ristoranti
• Mise en place delle aree di attività
• Assistenza allo Chef de Rang durante il servizio à la carte, pensioni e Room Service
• Supporto al bar quando richiesto
• Allestimento delle sale e supporto al servizio degli eventi, banchetti e conferenze

• Apertura e chiusura dei ristoranti
• Sostegno ai Maîtres di sala nella gestione della brigata e rispetto degli standard aziendali
• Servizio à la carte, pensioni e Room Service
• Supporto al bar quando richiesto
• Allestimento delle sale e gestione degli eventi, banchetti e conferenze
• Gestione della cassa