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- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatokIhre Aufgaben - Führen einer eigenen à la carte Station im Restaurant und auf der Terrasse - Aktiver Verkauf von Speisen begleitet mit Weinempfehlungen - Herrichten der Mise en place und organisieren der eigenen Servicestation - Durchführen der eigenen Abrechnung, Inkasso ...
Február 06. -
Chef de Service (m/w)
Mülenen, 3711, Heustrichstrasse 12
- Teljes munkaidő • Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatokIhre Aufgaben • Führungsqualitäten: Sie können ein Team motivieren, Aufgaben delegieren, Konflikte lösen und auch sich selbst führen • Stabilität im Kerngeschäft: Aktive Gastgeberrolle mit aufmerksamem Niesen-Service und individueller Gäste-Betreuung • Organisationstalent: Koordination von...
Február 06. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Unterstützung des Chef de Rang bei der professionellen Betreuung der Gäste
- Mitarbeit im Service an einer eigenen Station mit ca. 20–25 Gästen
- Mitwirkung beim gehobenen Weinservice sowie Unterstützung und Anleitung eines Commis de Rang
Február 05. -
Chef de Rang (mit Aufstiegsmöglichkeit)
St. Moritz, 7500, Via Veglia 18
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok • Olasz középfok
Főbb feladatokHerzlicher Empfang und Betreuung: Sie heißen unsere geschätzten Stammgäste und anspruchsvollen Gäste auf höchstem Niveau willkommen und sorgen dafür, dass jeder Aufenthalt ein unvergessliches Erlebnis wird....
Február 05. -
Küchenchef (m/w) 100%, in Jahresstelle, ab März / April oder nach Verfügbarkeit, Unterkunft vorhanden
Zermatt, 3920, Brunnmattgasse 9
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Unter Berücksichtigung unserer Vision und Werte kreieren Sie (neue) kulinarische Angebote für genussvolle Sinnesempfindungen
- Verantwortung und Führung des gesamten Küchenteams inklusive der Koordination und Kontrolle von Prozessen
Február 13. -
Executive Chef (H/F)
Lausanne, 1004, Rue du Maupas 51
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatokYour tasks MAIN RESPONSIBILITIES DURING THE SEASON (NOVEMBER–APRIL) • Supervise and coordinate all kitchen for all F&B outlets. • Design and execute gourmet menus tailored to an international and demanding clientele. • Ensure the quality, creativity, and consistency of the dishes served. • Lead,...
Január 29. -
Sous-Chef 100% (w/m/d)
Basel, 4054 , Bachlettenstrasse 10
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Aktive Mitarbeit in der Produktion sowie Organisation des Küchenalltags
- Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen und termingerechten Speisenzubereitung
- Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf
- Führung des Küchenteams bei Abwesenheit der Küchenleitung
Január 29. -
Souschef (m/w) Stv. Küchenleitung (m/w) 100%
Konolfingen, 3510, Freimettigenstrasse 9
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Sie übernehmen die operative Leitung der Küche bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Ob Gardemanger, Saucier oder Entremétier, Sie sind ein Allrounder und fühlen sich auf jedem Posten wohl
- Sie unterstützen die Küchenleitung bei administrativen Arbeiten wie Inventur, Bestellwesen, HACCP, etc.
Február 09. -
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- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Du sorgst für einen reibungslosen und professionellen Serviceablauf in deiner Station und trägst maßgeblich zur Wohlfühlatmosphäre unserer Gäste bei
- Du betreust und berätst unsere Gäste mit einem herzlichen Lächeln
Február 03. -
Executive Chef (m/w/d)
St. Moritz, 7500, Via Serlas 27
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol felsőfok • Olasz középfok
Főbb feladatokAs Executive Chef, you hold overall responsibility for the culinary direction of Badrutt's Palace Hotel across all internal and external restaurants, banquets and in-room dining....
Január 29. -
Executive Chef (M/F/D)
Zurich, 8001, Poststrasse 12
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok
Főbb feladatok- Active contribution to hotel strategy as a key member representing the kitchen operations
- Full responsibility for budgeting, cost control, and performance analysis within the Culinary Division
Január 29. -
Banquet Sous Chef (d/w/m)
Basel, 4058, Messplatz 25
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatokAls Banquet Sous Chef (d/w/m) bist du eine zentrale Stütze im kulinarischen Veranstaltungsbereich und sorgst dafür, dass Bankette, Events und Sonderveranstaltungen auf konstant hohem Niveau umgesetzt werden. Mit deiner Banquet-Erfahrung, deinem Organisationstalent und deiner Flexibilität...
Január 29. -
Banquet Sous Chef (M/F/D)
Zurich, 8001, Poststrasse 12
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatokWorking under the guidance of the Banquet Head Chef, be able to organize the team and workflow to execute the menu dishes according to the recipes and user guides in a high volume atmosphere for our guests....
Január 29. -
Sous Chef 80-100% (all genders)
Zürich, 8002, Bleicherweg 18
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Unterstützung des Head Chefs in der operativen und administrativen Führung der Küche
- Mitverantwortung für das kulinarische Konzept und die Menügestaltung
- Führung, Coaching und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Verantwortung für HACCP, Hygiene, Sicherheit und interne Standards
Január 29. -
Sous Chef 80-100% (all genders)
Zürich, 8002, Bleicherweg 18
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Unterstützung des Regional Executive Chefs in der operativen und administrativen Führung der gesamten Küche
- Mitverantwortung für das kulinarische Konzept der Widder Küche inklusive Menüentwicklung
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen Küchenbereichen
Január 29. -
Küchenchef Nooba (m/w/d)
Andermatt, 6490 , Gotthardstrasse 2
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Operative Führung der Küche und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts
- Verantwortung für Food-Qualität, Präsentation und Einhaltung der Nooba-Standards
- Entwicklung und Umsetzung von Rezepturen und Produktionsplänen
- Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Küchenteams
Február 12. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatokIHR PROFIL Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (EFZ) Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung Ausgeprägter Teamgeist und die Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsgeschick...
Január 29. -
Chef de Service (m/w) Gastgeber in unserem Restaurant
Braunwald, 8784, Dorfstrasse 3
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatok- Leitung und Organisation des Restaurants, der Bar und des Serviceteams
- Entwicklung und Gestaltung der Angebote
- Gewinnung und Pflege von Stammgästen
- Effiziente Einsatzplanung nach erwartetem Gästeaufkommen
- Schulung und Training der Servicecrew
- Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsstandards
Február 06. -
Sous Chef im "Joseph's" 100% (w/m/d)
Engelberg, 6390, Poststrasse 3
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Unterstützung des Küchenchefs und Stellvertretung in allen Belangen, während dessen Abwesenheit (Bestellungen, Einkauf, Personalführung und -Planung)
- Mitwirken bei der Angebotsgestaltung
- Mithilfe bei der Organisation und Ausführung von Banketten
Január 29.
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Pizza szakács
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Vendéglátás, Hotel, Idegenforgalom
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Éttermi vendéglátás