Fluent english állások Budaörsön (Éttermi vendéglátás)

• Lead the Team: Inspire and develop the bar team while creating a positive and motivating atmosphere behind the bar.
• Deliver Excellence: Maintain the highest service standards and ensure outstanding Guest satisfaction.

• Teljes operatív és gazdasági felelősség (P&L)
• 10–30 fős csapat vezetése
• KPI rendszer kialakítása és riportálás
• Nagyvállalati partnerkapcsolatok kezelése
• Konyha és büfé működésének felügyelete
• HACCP, auditok, hatósági megfelelés
• Költségoptimalizálás, munkaerő-tervezés

• koordinálod és inspirálod az éttermi csapatot a vendégelégedettség érdekében;
• jelen vagy, ezzel példát mutatva, és tanítva, erős csapatkultúrát kialakítva;
• az étterem minden egyes működési területét ismered és gondoskodsz róla;
• a KPI célok követésével az étterem jövedelmezőségét is nyomonköveted;

• A vendégek professzionális kiszolgálása és segítése a borválasztásban
• A borlap és borprogram napi szintű támogatása
• Borok megfelelő kezelése, tárolása és felszolgálása
• Szoros együttműködés az éttermi és konyhai csapattal
• Készletnyilvántartás és rendelések előkészítésének támogatása

• Vendégeink udvarias és színvonalas kiszolgálására keresünk új kollégát
• Feladataid közé tartozik a rendelések felvétele, ételek és italok felszolgálása, valamint a vendégek igényeinek figyelemmel kísérése
• Feladataid közé tartozik még az asztalok előkészítése és a fizetések lebonyolítása

• Az F&B terület irányítása és felügyelete
• Az operatív feladatok előkészítése és megszervezése
• A munkatársak vezetése, koordinálása és szakmai fejlesztése
• Hatékony együttműködés a belső egységekkel és külső partnerekkel

• Vendégek fogadása, segítőkész, udvarias kiszolgálás
• Rendelések felvétele
• Italok elkészítése a pultban
• Ételek-italok felszolgálása, asztalok leszedése, újraterítése
• Pult és vendégtér folyamatos rendben tartása
• 17:00-23:00/0:00
• Heti 2 nap

• Számunkra az egyik legfontosabb, hogy a vendég mindig és mindenkor átérezze a Spíler-élményt
• Számunkra a másik legfontosabb, hogy igazságosan és inspirálva vezesd a front of house és a back of house csapatot

• Rendelések felvétele
• Ételek és italok felszolgálása
• Segédkezés a bárszervízben
• Asztali sztenderdek fenntartása
• Magabiztos menüismeret tanúsítása

• Rendelt ételek kézbesítése szobához
• Rendelések előkészítése
• Tálcák és szervízkocsik professzionális felszolgálása
• Használt eszközök és tálcák szakszerű elszállítása a szobákból

• Kávéitalok elkészítése
• Kávégépek és egyéb eszközök kezelése
• Vendégek udvarias kiszolgálása
• Tisztaság fenntartása a munkaterületen

• Étel-ital kiszolgálás
• Vendégek informálása

• Mosogatás és a konyhai eszközök, edények folyamatos tisztán tartása
• A konyha és a munkaterületek rendben tartása, takarítás
• Alapanyagok előkészítésében való segítség (pl. zöldségek tisztítása, darabolása)
• A konyhai csapat munkájának támogatása napi feladatokban
• Heti 20 óra
• 6 órás műszakok

• Étlapon szereplő tálak összeállítása, tálalása friss alapanyagainkból vendégeink részére
• Az alapanyagok újratöltése
• Munkaterület tisztán tartása
• Műszak végi takarítás és egyéb azzal járó feladatok 

• Az Üzletvezető teljeskörű támogatása
• Az üzleti tevékenységek és folyamatok irányításában való részvétel, a stratégiai-, üzleti és tulajdonosi célok érdekében
• Vendégekkel való kapcsolattartás
• Képes együttműködni a cégcsoport társosztályaival

• Tányérok, poharak letisztítása, leöblítése
• Bepakolás a mosogatógépbe
• Kipakolás a mosogatógépből
• Munkaterület tisztán tartása
• Péntek 9:00-15:00
• Szombat: 8:00-16:00
• 1 nap minimum a kettő közül

- vendégek fogadása - étel-ital rendelések felvétele - kávé-és italok készítése - felszolgálás - munkaterület rendben tartása...

• Vevők kiszolgálása
• Áru átvétele
• Nyitási-zárási feladatok
• Rend, tisztaság megtartása
• Áru karbantartása

• A séf munkájának támogatása
• A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete
• Konyhai személyzet teljes körű irányítása
• Ételek előállításában való aktív részvétel
• Alapanyagok megrendelése, átvétele
• Tisztaság és a munkavédelmi előírások felügyeletet

• Pultozás és vendégek kiszolgálása
• Ételek kiadása és csomagolása
• Telefonos rendelések kezelése
• Mosogatás és a munkaterület tisztán tartása
• Napi zárással kapcsolatos teendők, összepakolás