Junior vállalati jogász állások, munkák Éttermi vendéglátás kategóriában

• Fachliche und personelle Führung des Küchenbereichs (ca. 20 Mitarbeitende) – in enger Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter oder in seiner Stellvertretung
• Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft: Zubereitung von Speisen für das Restaurant sowie für Caterings und Bankette

• Unterstützung des Chef Patissiers bei der täglichen Produktion von Desserts, Torten, Kuchen, Pralinen, Petit Fours und weiteren Pâtisserie-Produkten
• Selbstständige Zubereitung und Fertigstellung von Süssspeisen gemäss Rezepturen und Qualitätsstandards

• Preparing mise en place for breakfast, lunch, and dinner, including daily three-course menus
• Delivering professional table service throughout all meals
• Supporting special school events with discretion and polished service
• Ensuring consistently high service standards at all times

• Eigenverantwortliches Führen des Hirschen Pub
• Mithilfe und Unterstützung im Service
• Einsätze in der Disco
• Du gestaltest gemeinsam mit dem Team ein unvergessliches Gästeerlebnis
• Kompetente Beratung, herzliche Betreuung und aufmerksames Bedienen unserer Gäste

• kümmerst du dich um alles von der Bestellung bis zur Rechnung
• berätst du unsere Gäste mit deinem Wissen über unsere Delikatessen
• bist du verantwortlich dafür, dass es bei uns immer einladend aussieht
• bist du stets im engen Austausch mit dem gesamten Service- und Küchenteam

• Führen einer eigenen Station mit Inkasso
• Du machst den Hirschen zu einem gastronomischen Erlebnis
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Service
• Tägliche Reinigungsarbeiten
• Beraten, bedienen und verwöhnen unserer Gäste

Ihre Aufgaben Sie führen Selbstständig eine egene Service-Station mit Inkasso, diverse Reinigungsarbeiten am Buffet und Restaurant. Sie verwöhnen unsere Gäste von A-Z ...

• Du bist Gastgeber/in Deiner eigenen Station, nimmst Bestellungen auf, servierst mit Charme und führst das Inkasso durch
• Getränke- und Cocktailkreationen mit Leidenschaft zubereiten
• Mise en Place? Für Dich kein Problem – Du schaffst Ordnung und Übersicht

• Zubereitung von Getränken und aktiver Service von Speisen und Getränken
• aktive Unterstützung der Stationsleiter während den Servicezeiten; Einsätze im à la Carte- und Bankettbereich
• Unterstützung bei allgemeinen Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten;

• ​​​​​​Unterstützung des Serviceteams im Frühstück-, Bankett- und Abendservice (à-la-carte)
• Begrüssung und Betreuung der Gäste während ihres Aufenthalts im Restaurnat
• Aufnehmen und Servieren von Bestellungen auf der schönsten Terrasse in der Innerschweiz

• Betreuung und Beratung der in- und ausländischen Gäste beim Frühstück
• Mithilfe im Bankettservice am Mittag
• Auffrischung und Vorbereitung von Seminarräumen
• Überwachen und Auffüllen des Frühstückbuffets
• Eindecken der Tische und allgemeine Reinigungsarbeiten

WAS DICH ERWARTET In dieser abwechslungsreichen Position betreust du unsere Gäste in unserem wunderschönen The Nest im Herz von Zürich. Durch deine Warmherzigkeit trägst du zu einem krönenden Gästeerlebnis bei. Zudem bist du eine Teamplayer Persönlichkeit, für die Qualität und Aufmerksamkeit an...

WAS DICH ERWARTET In dieser abwechslungsreichen Position betreust du unsere Gäste in unserer wunderschönen Barchetta im Herz von Zürich. Durch deine Warmherzigkeit trägst du zu einem krönenden Gästeerlebnis bei. Zudem bist du eine Teamplayer Persönlichkeit, für die Qualität und Aufmerksamkeit an...

Als Service-Allrounder mit Barerfahrung (d/w/m) bist du ein echtes Multitalent im Gästeservice. Du fühlst dich sowohl im Restaurant als auch an der Bar zuhause und sorgst mit deinem Fachwissen, deiner Aufmerksamkeit und deiner Persönlichkeit für besondere Genussmomente. Ob klassischer Service,...

• Einblicke in unsere verschiedenen Restaurants – von der Gourmetküche (Michelin-Stern) bis zum klassischen Fine Dining.
• Lerne von den Besten (Sommeliers) in einer der exklusivsten Wein-Destinationen der Alpen.
• Betreuung eines internationalen, anspruchsvollen Gästekreises mit Herzlichkeit und Präzision.

• Arbeiten im Früh-, Mittel- und Spätdienst im Restaurant
• Zeitgerechtes Vorbereiten des notwendigen Mise-en-Place
• Fachkundige Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken
• Aufnahme von Bestellungen unter Berücksichtigung von Sonderwünschen und Allergien
• Aktiver Verkauf von Speisen und Getränken

• Gesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb im Tagesgeschät
• Führung und Koordination aller Service-Teams in sämtlichen Outlets
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Frühstücks-, À-la-carte- und Lobbybereich
• Verantwortung für Servicequalität, Gästebetreuung und -zufriedenheit

• Mitarbeit in unserer gehobenen Küche und Einblicke in moderne Techniken.
• Arbeit mit erstklassigen, frischen Zutaten in einem anspruchsvollen Umfeld.
• Arbeit mit erstklassigen, frischen Zutaten in einem anspruchsvollen Umfeld.

Ihre Aufgaben Sie betreuen unsere internationalen Gäste zum Frühstück und Abendservice je nach Diensteinteilung. Dazu gehöhren alle Vorbereitungsarbeiten. Den Service in einer eigenen Station und die Beratung der Gäste. Viele davon englischsprachig. Sie arbeiten im Team von rund 10...

• Du übernimmst Verantwortung für Deine eigene Service-Station
• Du unterstützt den Bankett- und Seminarservice
• Du bereitest das Mise en place vor
• Du führst diverse Reinigungsarbeiten aus