Konyhai munka állások, munkák Éttermi vendéglátás kategóriában

Ihre Aufgaben Wir freuen uns auf aufgestellte Teamplayer, die unsere Gäste mit Freude und angenehmen, gutem Service verwöhnen. In einem jungen Team bist Du mitverantwortlich für das Wohl unserer Gäste. ...

• Delivering food and drink service through our restaurants
• Make sure our restaurants always look perfect for our guests
• Create memorable, lasting and individual experiences
• Be pro-active and out-going
• Take ownership
• Provide personalised services
• Ensure timely resolutions of guests challenges independently

• Unterstützung und Vertretung der Serviceleitung bei der Führung des Serviceteams
• Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts im Restaurant
• natürliche und freundliche Beratung und Betreuung der Gäste
• Professionelle Bearbeitung von Gästereklamationen

Aufgabenbereiche • Fachlich kompetente Betreuung unserer Gäste • Inkasso und Abrechnungen • Beratung über Angebot und Tagesempfehlungen ...

Ihre Aufgaben Du übernimmst die Tagesverantwortung im Bistro und der Bar Du bist die zuverlässige und charmante Ansprechperson für unsere anspruchsvollen Gäste in der Bar und im Bistro - individuelle und professionelle Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung Du bist mitverantwortlich für...

• Du setzt die Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien konsequent um und kennst die Prozesse und Anlagen in deinem Arbeitsbereich.
• Du führst Rangierfahrten auf unserem unternehmenseigenen Areal durch und sorgst für einen reibungslosen internen Warenfluss.

• Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste während ihres gesamten Aufenthalts
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken entsprechend der vorgegebenen Standards
• Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken, Unverträglichkeiten und Alternativen

• Operative Führung und aktive Mitarbeit im Service (Restaurant, Bar, Bankett)
• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf und hohe Gästezufriedenheit
• Führung, Schulung und Motivation der Mitarbeitenden im F&B-Bereich
• Dienstplanerstellung sowie Mitarbeitereinsatzplanung

• Du arbeitest aktiv im Service im Restaurant LUCE (Früh-, Mittel- & Spätdienst)
• Du vertrittst den Restaurant Manager im Tagesgeschäft
• Du arbeitest vorwiegend im Spät-, Mittel, und Frühdienst
• Du behältst Überblick über Abläufe, Qualität und Gästestimmung

• Du bist Teil unseres F&B-Teams, unterstützt aber in den verschiedensten Bereichen unseres Hotels
• Du sorgst für den optimalen Ablauf des F&B-Bereichs, unterstützt aber abteilungsübergreifend dort, wo Hilfe benötigt wird – sei es an der Bar oder in der Küche

• Führen und planen des Tages- sowie Abendgeschäftes
• Mitarbeit an der Front, Gästebetreuung sowie Koordination der Mitarbeitenden
• Diensteinteilung und Stundenkontrolle des Serviceteams bei Abwesenheit des Restaurant Managers
• Koordination mit allen Stationsleitern bezüglich Mitarbeiterplanung und Events

• die Gästebetreuung vor, während und nach dem Aufenthalt
• den Verkauf diverser Dienstleistungen
• die Erfassung und Bearbeitung von Reservationen und Offerten (DE und EN) mit "Mews"
• die Bedienung der Telefonzentrale
• die Beratung der Gäste bei Aktivitäten und Ausflugszielen

• die vielseitige Arbeit in einer Großküche
• die Fertigung von Speisen im Bereich a la carte und für Bankette (o.ä.)
• die Herstellung von Speisen für Zwischenverpflegungen
• das Bestellmanagement und die Speisekartenerstellung

• Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Koordination eines eigenen Servicestationsbereichs
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Eindecken und Vorbereiten der Tische
• Empfehlungen von Speisen und Weinen sowie deren Verkauf

Wir sind ständig auf der Suche nach qualifizierten und talentierten Fachkräften in den Bereichen Medizin, Pflege, Therapie, Hotellerie/ Gastronomie, Verwaltung sowie Haus- und Gartendienste. ...

• Frische Zutaten fachgerecht zu verarbeiten und kreative Gerichte zuzubereiten
• Menüs zu planen und den Ablauf in einer Profiküche zu organisieren
• Auf Qualität, Hygiene und Nachhaltigkeit zu achten
• Teamarbeit, Präzision und Eigenverantwortung im Küchenalltag

• Aktive Mitarbeit in der Produktion sowie Organisation des Küchenalltags
• Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen und termingerechten Speisenzubereitung
• Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf
• Führung des Küchenteams bei Abwesenheit der Küchenleitung

• Betreuung unserer Gäste beim Frühstücksservice / Halbpensionsservice und À-la-carte-Restaurant,
• Aufnahme von Bestellungen sowie kompetente Beratung bei Speisen und Getränken
• Servieren von Speisen und Getränken
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant

• Mitverantwortung bei der operativen Leitung, der Budget- und Kostenbewirtschaftung
• Aktive Bedienung und Beratung der Kunden
• Qualitäts- und Prozesssicherung
• Mitarbeiterförderung und -beurteilung
• Warenpräsentation und Sicherstellung der Verfügbarkeit
• Einhaltung und Durchsetzung des HACCP Konzepts

Ihre Aufgaben Der lebhafte „Rebstock“ sucht einen sehr flinken Berufsmann, welcher gerne marktfrische Produkte verarbeitet und nebst einem traditionellen Angebot auch schmackhafte Spezialitäten der Saison kocht. Auch Einfaches ist gut, wenn mit Herzblut zubereitet. Führungserfahrung ist von...