Junior állások, munkák Éttermi vendéglátás kategóriában

• Provide professional and friendly service to our international guests
• Build rapport with guests and address special requests
• Give expert advice on food and beverages at the highest level
• Ensure all food and beverage items meet quality standards
• Set and maintain elegant table settings

• Gastgebersein auf Augenhöhe: Unser neues Mitarbeiterrestaurant wird Ihr Terrain – ein Ort, an dem Kolleg*innen sich wie Gäste fühlen dürfen.
• Verantwortung für einen erstklassigen, reibungslosen Service – vom täglichen Mise en Place bis zum charmanten Abschluss am Buffet.

Ihre Aufgaben Servieren von Getränken und Speisen. Kassenbedienung und Abrechnungen. Arbeiten mit dem Orderman. Führen einer eigenen Servicestation. Einhalten der Sauberkeitsstandards gemäss ISO. ...

• Betreuung und Beratung unserer Gäste im Restaurant, in der Bar und bei Veranstaltungen
• Servieren von Speisen und Getränken nach Service-Standards
• Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place) für den Service
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich
• Kassieren und Abrechnen der Gäste

Ihre Aufgaben - Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf - Eigenverantwortliches Führen eines Küchenpostens - Einhaltungsüberwachung HACCP - Einhaltung der Hygienestandards und betrieblichen Richtlinien - Bestellungen und Rechnungskontrolle, monatliche Inventur - Tägliche Kontrolle der...

• Eine sympathische Gastgeberpersönlichkeit mit Herz & Leidenschaft
• Ein kommunikationsstarkes Verkaufs- & Organisationstalent mit guten administrativen Fähigkeiten und Technik-Affinität (Kassensysteme)

• Zubereitung von traditionellen und saisonalen Gerichten der Schweizer Küche
• Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Teamarbeit und Unterstützung bei der Menüplanung

Ihre Aufgaben DEINE AUFGABEN: - Führen von bis zu 25 Mitarbeitenden der Abteilung Service und Bar in Zusammenarbeit mit der Direktion - Betreuung der Gäste mit aktiver Beratung und Verkauf - Aktive Mitarbeit im Service - Erstellung von Arbeitsplänen sowie Führen der Stundenkontrolle mit der...

Ihre Aufgaben DEINE AUFGABEN: - Empfang und Betreuung der Gäste - Verkauf und Beratung von Getränken - À la Carte Service - Frühstückservice - Terrassenservice - Aufbau und Beratung der verschiedenen Buffets - Mise en Place Tätigkeit ...

Ihre Aufgaben Kompetentes Servieren am Gast mit eigenem Inkasso. ...

Die aktive rundum Betreuung und Beratung unserer Gäste beim Frühstück und Abendservice. Von der Ankunft im Restaurant bis zur Verabschiedung. Dabei fungieren Sie als Abenteuer-Guide, der die Gäste auf eine kulinarische Reise mitnimmt und für einen ruhigen Ablauf sorgt...

• Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit dem Küchenchef:
• Eigenverantwortliche Produktion und Umsetzung von Banketten und Events in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Eventleitung
• Sicherstellung der hochstehenden Qualität der Speisen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ
• Sie haben ein Flair für eine hohe Servicequalität sowie Erfahrung in der Gastronomie
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil
• Freude am Gästekontakt
• Gute Umgangsformen und hohe Dienstleistungsbereitschaft

• Mise en Place für einen reibungslosen Lunch- und Dinnerservice
• Gastgeberfunktion in der Station und Betreuung der Gäste
• Beratung, Empfehlung und Verkauf hochwertiger Produkte
• Enge Zusammenarbeit im eigenen Team
• Rechnungserstellung und Tagesabschluss
• Monatliche Inventur und Koordination von Ressourcen

• Unterstützung und Vertretung des Postenchefs auf dem zugeteilten Posten
• Korrekte Warenannahme und -lagerung
• Mise en Place und Speisevorbereitung für unser à la Carte Restaurant Delta sowie unser Hotelrestaurant mit hochstehenden Buffets, Banketten oder Halbpensions-Gerichten

• Gehobener Service im Restaurant
• Ansprechperson für eine personalisierte Dienstleistung und Service auf hohem Niveau
• Gastgeber in der Station, Betreuung der Gäste
• Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte

• Bereitstellen von Heiß- und Softgetränken sowie Vorbereitung und Ausgabe von Food-Artikeln im À-la-carte-Bereich (z. B. Brot, Butter, Garnituren)
• Mise-en-place-Arbeiten am Buffet und im Backoffice (Gläser, Porzellan, Besteck)

• Einführung und Einarbeitung in alle Arbeitsabläufe
• Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
• Vorschläge für Dienstleistungs- und Prozessverbesserungen
• Umsetzung von Zubereitungsarten in die Praxis
• Kennenlernen der Warenannahme und der Warenwirtschaft
• Arbeiten auf verschiedenen Posten