Vendéglátás állások, munkák Éttermi vendéglátás kategóriában

• Selbständiges Führen einer Servicestation in den unterschiedlichen Bereichen (Restaurant, Salon d'Or, Terrasse)
• Reibungslosen und qualitativ hochstehenden Gästeservice ausführen
• Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste

Ihr Arbeitsalltag bei uns: Sie sind Gastgeber:in mit Know-how und Leidenschaft und betreuen Ihre Gäste in Ihrer geführten Station unter Berücksichtigung unserer Servicestandards. Als Teamplayer:in ist es für Sie genauso selbstverständlich, wie für uns, Kolleg:innen auf anderen Stationen, am...

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• Du verfügst vorzugweise über Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Du kannst Dich sehr gut in Deutsch sowie in Englisch ausdrücken, weitere Fremdsprachen sind ein Plus
• Du stellst den Gast in den Mittelpunkt

• Führen einer eigenen Station am Abend mit ca. 20-30 Gästen
• Halbpension oder À la Carte Service am Abend
• Teilweise Frühstücksdienst ab 07:30 Uhr
• Weinservice
• Eindecken der Tische
• Mise-en-Place im Office und auf den Stationen
• Reinigung des Restaurants und des Office
• Eventuell Stellvertretung des Chef de Bar

• Betreuung und Beratung der in- und ausländischen Gäste in unserem à la Carte- und Hotelrestaurant
• Führen einer eigenen Servicestation
• Bankettservice
• Reinigungsarbeiten im Backoffice und Buffetbereich
• Handling von Gästebeschwerden gemäss Standards

• Du betreust Meetings, Seminare und Events direkt vor Ort
• Du richtest Seminarräume ein und baust sie um (Möbel & Technik)
• Du unterstützt Referent:innen -> Beamer, Laptop & Präsentation
• Du betreust Kaffeepausen, Apéros, (Steh-)Lunches und Dinner

Du bist für die gesamte kulinarische Leitung und den reibungslosen Ablauf unserer Küche verantwortlich. Deine Aufgabe ist es, die Qualität unserer Speisen sicherzustellen, die höchsten Hygiene- und Sicherheitsstandards einzuhalten und die Ressourcen effizient zu nutzen....

• Führen einer eigenen Station inkl. Abwickeln des Inkassos
• Empfangen, Begrüssen und Beraten unserer Gäste
• Aktiver Verkauf und fachgerechter Service von Speisen und Getränken
• Leiten und Organisieren von Banketten
• Ausführen allgemeiner Reinigungs- und Vorbereitungsarbeiten

• ​​​​​​Vorbereitungsarbeiten für den gehobenen Service
• Gästebetreuung
• Abwechslung in verschiedenen Servicebereichen unseres Hauses eingesetzt
• Beratung bei der Speisenwahl, über die passenden Getränke
• Entgegenahme und Bearbeitung von Bestellungen

#aboutthejob In dieser Funktion bist Du morgens mitverantwortlich für den reibungslosen Service in unserem Hotel und à la Carte Restaurant Hide & Seek sowie abends in unserem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Gourmet Restaurant Ecco. Du arbeitest selbständig von der Bestellungsaufnahme bis...

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant, In Room Dining, Banquet sowie bei Bedarf in sämtlichen anderen Outlets
• Verantwortung einer Station
• Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
• Einhaltung des HACCP-Konzeptes
• Weinservice bei Gruppen und einzelnen Tischen

• Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste im à la carte- und Bankettservice
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit höchster Servicequalität
• Aktive Empfehlung und Verkauf von Speisen und Getränken

• Unterkunft & Parkplatz: Unsere möblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel.
• Finanzielles: Wir bieten positionsgerechte Entlöhnung, überobligatorische Pensionskassenleistungen und beteiligen Dich am Unternehmenserfolg.

• Professioneller Service am Gast
• Fundiertes Wissen über Speisen, Getränke, Weine und Spirituosen
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen professionellen und effizienten Service
• Vorausdenken und planen von Einsätzen
• Einhalten und Umsetzen der Servicestandards

• Eigenständige Betreuung und Beratung unserer Gäste im Restaurant
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Organisation der Arbeitsabläufe in der eigenen Station
• Schulung und Unterstützung von Commis de Rang und Auszubildenden
• Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards

Ihre Aufgaben _- Selbständiges Führen einer eigenen Servicestation_ _- Bedienung und Betreuung der Gäste im Restaurant, auf der Terrasse und im Heuställi_ _- Getränke- und Speiseservice der à la carte und Halbpensionsgäste_ _- Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl_ _- Ausführung...

Ihre Aufgaben _- Selbständiges Führen einer eigenen Servicestation_ _- Bedienung und Betreuung der Gäste im Restaurant, auf der Terrasse und im Heuställi_ _- Getränke- und Speiseservice der à la carte und Halbpensionsgäste_ _- Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl_ _- Ausführung...