Junior sous chef állások, munkák Éttermi vendéglátás kategóriában

• Eigenständiges führen einer Station
• Inkasso und bedienen der Kasse
• Allgemeine Arbeiten im Restaurant, wie auch Vorbereitungen und Reinigung
• Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

• Mitverantwortung eines reibungslosen Serviceablaufes
• Kenntnisse über Getränke und Speisen
• Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place

Du bereitest unsere Veranstaltungsräume sorgfältig vor, indem du Tische eindeckst, dekorierst und die Räume gemäß den jeweiligen Eventvorgaben herrichtest....

• Höflich und zuvorkommend
• Erstklassiger Teamplayer
• Bereit Neues zu lernen
• Zentral gelegenes 5-Sterne Hotel
• Spannende Aufhilfsjobs im Bankett und Ausserhaus Caterings, sowie in der Küche
• Ein tolles Arbeitsklima
• Benefits für Aushilfen

Hauptaufgaben: ● Reporting Line zum Assistant Restaurant Manager/ Restaurant Manager. ● Verantwortlich für Chef de Rang, Demi-Chef de Rang, Commis de Rang, Azubis, Praktikanten, Hostess ● Ein Vorbild sein indem man pünktlich, in passender Kleidung und gepflegt zur Arbeit erscheint (im Einklang mit...

• Führung, Motivation & Entwicklung deines Küchenteams
• Einkauf, Kalkulation, Food Cost & Qualitätssicherung
• Kulinarische Konzeption & Umsetzung von Easy Lunch, Brunch & Events
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

• Vorwiegend Tagesarbeitszeiten
• Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
• 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants
• Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen in Adelboden-Lenk
• Ein Personalzimmer im Restaurant Geilsbrüggli ist vorhanden

Verantwortung für einen reibungslosen operative sowie administrative Ablauf im Küchenbereich und einer proaktiven Kommunikation mit allen Abteilungen des Hotels...

• Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste.
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken.
• Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards im Service.
• Bereitstellung des benötigten Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich.

• Service bei exklusiven 7 Paintings Dinner-Abenden
• Gastgeber:in sein, Atmosphäre mittragen, Emotionen spüren
• Professioneller, aufmerksamer Service mit Persönlichkeit
• Arbeiten in einem kleinen, eingespielten Team
• Gäste begeistern – nicht bedienen nach Schema F

• DU SORGST AUF DER STATION FÜR GESCHMEIDIGE ABLÄUFE, SAUBERE TISCHE UND ARBEITSPLÄTZE, DAMIT WIR ALS TEAM HAND IN HAND ARBEITEN KÖNNEN – AUCH WENN MAL WIEDER ALLE GÄSTE GLEICHZEITIG KOMMEN
• SPEISEN UND GETRÄNKE BRINGEN UND ABRÄUMEN

• Manage reservations and ensure a warm, professional welcome for guests during breakfast and lunch services
• Advise guests and take orders, ensuring all preferences and specific requests are carefully respected

• Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken sowie ein herzlicher und professioneller Service am Tisch
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs bei Veranstaltungen, Tagungen und im à-la-carte-Bereich

• Pflege eines leidenschaftlichen und freundlichen Gästekontakts
• Annahme und Ausführung von Gäste-Bestellungen im Innen- und Aussenrestaurant
• Professionelle Gäste-Beratung über das gesamte Getränke- und Essensangebot
• Vorbereitung des Frühstücks für unsere Hotelgäste

Für folgende Aufgaben sind Sie verantwortlich: · Sie führen und fördern eine mittlere Küchenbrigade · Operative Leitung der Küche im Daily Business · Angebots-, Menüplanung und Preis-Kalkulation · Erarbeiten und Gestalten der saisonalen Speisekarten · Verantwortung für Wareneinkauf, Warenannahme,...

Ihre Aufgaben Wir freuen uns auf aufgestellte Teamplayer, die unsere Gäste mit Freude und angenehmen, gutem Service verwöhnen. In einem jungen Team bist Du mitverantwortlich für das Wohl unserer Gäste. ...

• Delivering food and drink service through our restaurants
• Make sure our restaurants always look perfect for our guests
• Create memorable, lasting and individual experiences
• Be pro-active and out-going
• Take ownership
• Provide personalised services
• Ensure timely resolutions of guests challenges independently

Ihr Team Freuen Sie sich auf ein engagiertes, eingespieltes und humorvolles Team mit rund 20 Mitarbeitenden. Bei uns stehen eine wertschätzende Zusammenarbeit, Offenheit für Veränderungen sowie die individuellen Bedürfnisse unserer Patientinnen und Patienten stets im Mittelpunkt. ...

• Eigenverantwortliche Leitung der Servicestation in allen relevanten Bereichen
• Sicherstellung eines reibungslosen, hochwertigen Gästeservices
• Fachkundige Beratung und Betreuung der Gäste
• Vorbereitung und Durchführung sämtlicher Servicearten
• Aktive Förderung von Verkäufen und Zusatzverkäufen

• Unterstützung und Vertretung der Serviceleitung bei der Führung des Serviceteams
• Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts im Restaurant
• natürliche und freundliche Beratung und Betreuung der Gäste
• Professionelle Bearbeitung von Gästereklamationen