Éttermi kiszolgáló állások, munkák Éttermi vendéglátás kategóriában

• Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Hervorragende Produkt-und Verkaufskenntnisse
• Sicherung reibungsloser Arbeitsabläufe der eigenen Station, unter Einhaltung unserer Qualitätstandards
• Bereitstellung des benötigten Mise en Place

• Reportingline zum Restaurant Manager / Assistant Restaurant Manager / Restaurant Supervisor.
• Verantwortlich für Demi-Chef de Rang, Commis de Rang, Azubis, Praktikanten Hostess

• Führen einer eigenen Station mit Inkasso
• Betreuung & Beratung unserer Gäste und aktiver Verkauf
• Vorbereitung der Station/ Mise en Place sowie allgemeine Arbeitsplatzhygiene

• Empfang und Betreuung unserer Gäste zum Frühstück und/oder Abendessen (je nach Schicht) in unseren Hotelrestaurants "Thomas Mann" und "Zauberberg"
• Verantwortlich für eine eigene Servicestation
• Aktiver & professioneller Verkauf von Getränken, Spirituosen und Weinen am Gast

• Verantwortlich für unsere Bar und die "Infinity Terrasse"
• Mitgestaltung der Cocktail Karte
• Organisieren und durchführen von Bar / Cocktail Schulungen
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und F&B Management
• Reklamationsbehandlung und Information an F&B Manager

• Führung einer Servicestation
• Durchführung von Getränke und Speiseservice mit Inkasso
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
• Verantwortlich für eine zuvorkommende Gästebetreuung
• Pflegen von Gästekontakten

• Eingespieltes Team und ein Arbeitsumfeld mit starkem Zusammenhalt im familiären Umfeld
• Saisonal mit Perspektive – Sommer, Winter oder jeweils 10 Monate am Stück ab Sommersaison
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Raum für Eigenverantwortung, Ideen und deine süsse Handschrift

Ihre Aufgaben Sie führen Ihre eigene Station mit fachlicher Kompetenz und viel Charme. Berufserfahrung ist unerlässlich inklusive einer abgeschlossenen Ausbildung. In unser kleines Team passen Sie am besten, wenn Sie aufgestellt, dienstbereit und Freude am Beruf haben. ...

• Bedienung und Beratung unserer Gäste im Restaurant und auf der Terrasse
• Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs
• Vor- und Zubereitung von Getränken (Buffet)
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service
• Allgemeine Reinigungsarbeiten

• Du hast eine Lehre in der Hotellerie absolviert – und danach mehrere Jahre Erfahrung gesammelt.
• Du sprichst und verstehst Deutsch sowie Englisch sehr gut (mindestens B2-Niveau)
• Du verwöhnst gerne zusammen mit einem jungen, dynamischen Team unsere Gäste mit freundlichem und effizientem Service.

Das sind Deine Aufgaben: • Du sorgst Dich um das Wohlbefinden unserer Gäste • Saubere Mise-en-Place, strukturiertes Arbeiten • Du kennst das F&B Angebot des s'nani sowie die Hintergrundgeschichten unserer Produzenten und kannst Deine Gäste beraten und begeistern ...

• Führen einer eigenen Servicestation in den verschiedenen Restaurantbereichen (Gourmet, Restaurant, Bar und Terrasse)
• Betreuung der Individual-, Seminar- und Bankettgästen während des Aufenthaltes
• Weiterentwicklung des Konzeptes Centric Dining
• Mitwirkung bei verschiedenen Inhouse-Events

• Unterstützung des Bar-Teams im täglichen Betrieb
• Bereitstellen und Auffüllen von Getränken, Gläsern und Mise en Place
• Servieren von Getränken und Snacks an Gäste
• Abräumen und Reinigen von Gläsern und Tischen in der Bar/Wintergarten
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)

• Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso
• Aufnahme von Bestellungen
• Zubereitung von Getränken
• Servieren von Speisen und Getränken
• Mise en Place und Reinigungsarbeiten

• Leitung des Bar- und Servicestationen inkl. aktiver Mitarbeit im Tages- und Abendbetrieb
• Gästebetreuung & Verkauf: Beratung am Gast sowie korrekte Kassen- und Zahlungsabwicklung
• Eventbetreuung von A–Z (Bankette, Apéros, Veranstaltungen) inkl. Vor- und Nachbereitung

Ihre Aufgaben In dieser Funktion sind Sie für die Bewirtschaftung des Frühstückbuffets mit bereitstellen der Speisen und Getränke verantwortlich, sowie für die Begrüssung und Betreuung der Hotelgäste während dem Frühstücksservice. Reinigungsarbeiten in der Küche und den öffentlichen Bereichen unter...

Ihre Aufgaben - Führen einer eigenen à la carte Station im Restaurant und auf der Terrasse - Aktiver Verkauf von Speisen begleitet mit Weinempfehlungen - Herrichten der Mise en place und organisieren der eigenen Servicestation - Durchführen der eigenen Abrechnung, Inkasso ...

• Verantwortung für einen reibungslosen und effizienten Serviceablauf unter Einhaltung aller internen Qualitätsstandards
• Kompetente und zuvorkommende Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
• Sicherstellung eines erstklassigen Speisen- und Getränkeservices

• Unterstützung des Chef de Rang bei der professionellen Betreuung der Gäste
• Mitarbeit im Service an einer eigenen Station mit ca. 20–25 Gästen
• Mitwirkung beim gehobenen Weinservice sowie Unterstützung und Anleitung eines Commis de Rang