Kőműves munkák állások, munkák Éttermi vendéglátás kategóriában

A’la carte éttermi feladatok és rendezvényes svédasztalos csoportok kiszolgálása A felszolgálói csapat irányítása, ellenőrzése Az Étteremvezető munkájának támogatása Kiemelt rendezvényeken és ünnepeken személyes jelenlét Árurendelés Élőmunka gazdálkodás Leltárkészítés és ellenőrzés Ágazatot érintő...

• A vendéglátásban dolgozó munkatársak munkájának szervezése, irányítása és ellenőrzése
• Rendezvények előkészítésében és lebonyolításában való aktív közreműködés
• A napi működéshez szükséges személyi és tárgyi feltételek biztosítása

• A vendéglátás területére vonatkozó szervezési, irányítási, ellenőrzési és gazdálkodási feladatok elvégzése
• A vendégkiszolgálás folyamatos ellenőrzése, beosztottak irányítása, motiválása, beosztások követése

• A hotel konyhájának teljes körű szakmai irányítása
• A szakácsok munkájának megszervezése, irányítása és rendszeres ellenőrzése
• A vendéglátó egységek étlapjainak és kalkulációinak összeállítása
• Optimális nyersanyag felhasználás biztosítása
• Árurendelés, készletgazdálkodás

• A vendéglátásban dolgozó munkatársak munkájának szervezése, irányítása és ellenőrzése
• Rendezvények előkészítésében és lebonyolításában való aktív közreműködés
• A napi működéshez szükséges személyi és tárgyi feltételek biztosítása

• Munkatársak aktív támogatása az éttermi folyamatokban
• Vállalati célok elérése a 10-15 fős csapat sikeres vezetésével
• Az éttermi személyzet operatív munkájának ellenőrzése, visszajelzés adása és a dolgozók fejlesztése
• Feladatok priorizálása, kiadása, delegálása
• Adminisztratív feladatok ellátása

• Az F&B részleg munkájának teljeskörű támogatása
• Adminisztratív teendők
• Riportok és elszámolások készítése
• Munkaügyi és képzési nyilvántartások kezelése
• Kapcsolattartás a szálloda többi részlegével
• Részlegen belüli kommunikáció

Felelős a rábízott vendéglátó egység/műszak színvonalas üzemeltetéséért és költséghatékony gazdálkodásáért Részfeladatok összehangolása és a felszolgálók munkájának szervezése, koordinálása, beosztás írása Készlet és árugazdálkodás Számlázási fegyelem betartása, betartatása Felelős a gépek és...

Poharak összeszedése Pultosok munkájának segítése Vendégtér rendben tartása...

Poharak összeszedése Vendégtér rendben tartása Pultosok munkájának segítése...

Asztalok előkészítése, leszedése Ételek és italok felszolgálása (rendelést a felszolgáló veszi fel) Felszolgálók segítése Vendégtér rendben tartása...

Poharak összeszedése Vendégtér rendben tartása Pultosok munkájának segítése...

Beérkező vendégek fogadása Vendégek tájékoztatása, asztalhoz kísérése ...

Vendégek szakszerű kiszolgálása Vendégek italainak elkészítése Pénztárgép és terminálkezelés...

Reggeli kínálat előkészítése, feltöltése Vendégek fogadása, tájékoztatása, segítségnyújtás Ételek, italok folyamatos pótlása...

Vendégek kiszolgálása, italok elkészítése Pénztárgépkezelés, terminálkezelés Pult tisztán és rendben tartása...

Poharak összeszedése Poharak elöblítése, mosogatása Vendégtér rendben tartása...

Vendégek kiszolgálása, italok elkészítése Pénztárgépkezelés, terminálkezelés Pult tisztán és rendben tartása...

Vendégek kiszolgálása, italok elkészítése Pénztárgépkezelés, terminálkezelés Pult tisztán és rendben tartása ...

Konyhai eszközök és felszerelések elöblítése Mosogatógép ki-be pakolása Tiszta eszközök elpakolása...