8 óra állások, munkák Élelmiszermérnök kategóriában

Jövőbeni kollégánk feladata nappali munkarendben az üzem teljes minőségirányítási tevékenységében való részvétel. A faladatok közé tartozik az alapanyag, csomagolóanyag és késztermék dokumentumok készítése, kezelése, higiéniai szemlék, minőségügyi oktatások lebonyolítása, auditokon és...

• A cukrászati termékek gyártási folyamatainak szakmai felügyelete
• Gyártási technológiák és folyamatok optimalizálása
• A termékek minőségének és élelmiszerbiztonságának ellenőrzése
• HACCP rendszer működtetésének támogatása
• Új cukrászati termékek fejlesztése és próbagyártások lebonyolítása

• Új termékek fejlesztése
• Termék receptúrák készítése
• A receptúrák folyamatos karbantartása
• Recept előállításához szükséges technológiák optimalizálása
• Fejlesztés gyakorlatában való aktív részvétel
• Részvétel reklamációk kivizsgálásában

• 20 fős gyártási és csomagolási területen dolgozó csapat irányítása és koordinálása
• Termelési folyamatok felügyelete, hatékonyság biztosítása
• HACCP előírások és belső szabályzatok betartatása
• Műszak munkájának szervezése, ellenőrzése
• Minőségi és mennyiségi célok megvalósításának biztosítása

Lead and coordinate innovation streams from product specification to industrialization, working closely with local and global R&D, Quality, Engineering, Operations, Procurement and Controlling, Marketing...