Vállalati higiénikus állások, munkák Élelmiszermérnök kategóriában

élelmiszeripari üzemek fejlesztő és szinten tartó beruházási terveinek döntésre való előkészítése és a jóváhagyott projektek megvalósulásának felügyelete,...

• Incidensek, nem megfelelőségek, reklamációk és PQS hibák gyökérokelemzése, megelőző és helyesbítő intézkedések meghatározása, bevezetése és hatásosságának nyomon követése.
• Fogyasztói és vevői reklamációk kezelése.
• Gyártási incidensek rögzítése a QualityOne rendszerben.

• Alapanyagrendelések előkészítése készletszintek figyelésével
• Kapcsolattartás beszállítókkal, árajánlatok bekérése
• Megrendelések rögzítése, nyomon követése
• Piaci információk, trendek figyelése
• Beszállítók élelmiszerbiztonsági és szabályozási megfelelőségének ellenőrzése

• A minőségbiztosítási szervezet vezetése, irányítása (minőségbiztosítási mérnökök, minőségellenőrök)
• A kiépített minőségirányítási rendszerek (ISO, IFS, BRC, HACCP) ellenőrzése, karbantartása, fejlesztése, a rendszer előírásainak betartatása.

• Gyártási folyamatok támogatásához szükséges technológiák fejlesztése
• Termelési hatékonyságot növelő projektek bevezetése ill. azok gazdasági elemzése
• A veszteségek és a hatékonysági hiányosságok azonosítása, elemzése és akciók meghatározása

• Minőségbiztosítási folyamatok felügyelete, alkalmazása, elemzések, riportok készítése
• Az Auchan által forgalmazott termékek jogszabályi megfelelőségének biztosítása
• Beszállítói auditok tervezése és szervezése, valamint a beszállítók megfelelőségének

• A konyhák élelmiszerbiztonsági és higiéniai állapotának rendszeres felmérése.
• A kapcsolódó dokumentáció ellenőrzése, aktualizálása és a hatályos jogszabályok betartatása.
• Az élelmiszerbiztonsági csapat koordinálása, feladataik nyomon követése.

• Az élelmiszerbiztonsági rendszer irányítása, annak hatékony működésének biztosítása
• A minőségirányítási dokumentáció kezelése, naprakészen tartása, szükség esetén fejlesztése
• Hatósági elvárásoknak, vonatkozó hatályos magyar és EU-s jogszabályoknak való megfeleltetés

• Aktív részvétel a napi gyártási folyamatokban, a felmerülő problémák gyors és gyakorlati megoldása a termelési területen
• Gyártósorok műszaki támogatása, kisebb beavatkozások és alkatrészcserék koordinálása a zavartalan működés érdekében

• • HACCP, IFS, ISO, FSSC Standardok alkalmazása és a változások nyomon követése, a rendszerbe való beintegrálása
• • élelmiszerbiztonsági és Minőségirányítási Rendszer dokumentációinak előkészítése és naprakészen tartása
• • koordinálod a panaszkezelési folyamatot a beszállítókkal és a beszerzési csapattal