Pest állások Bugyiban (cukrász, pék)

BUDAÖRSI cukrászdába beugrós vagy részmunkaidős CUKRÁSZ munkatársat keresünk...

• vadkovászos termékek és minőségi vajjal készült leveles tészták önálló dagasztása, formázása és sütése
• heti átlagosan 3-3,5 órában tésztadagasztás a pékség/cukrászda részleg számára

Kézműves cukrászdában való munkavégzés, kenyérsütés...

• Csemege,- és húspult folyamatos ellenőrzése, áruval való feltöltése
• Szavatossági idő figyelése, ellenőrzése
• Kihelyezések, árak, akciók aktualizálása
• HACCP előírások betartása
• Reklámanyagok kezelése, tárolása
• Állandó udvarias kapcsolattartás a vásárlókkal

• Számítunk rád abban, hogy az általad irányított terület kereskedelmi politikáját a célkitűzéseknek megfelelően valósítsd meg.
• Gyártási és sütési folyamatok szervezése által biztosítsd a termékválaszték kiváló minőségét és frissességét, valamint állandó, elegendő mennyiségű jelenlétét.

Cukrászdánkba állandó, bejelentett munkakörbe tapasztalt díszítő cukrász munkatársat keresünk....

• csapatmunkában való együttműködés
• cukrász termékek előállítása receptúra szerint
• a munkaterület tisztán és rendezetten tartása
• precíz, igényes munkavégzés a cukrászat minőségi elvárásai szerint
• szakhatósági előírások betartása

– tészták készítése és feldolgozása – tésztamasszázás – előkészítésés sütés – alapanyagok előkészítése – a munkaterület tisztán tartása   ...

Kézműves kenyerek, péksütemények és egyéb pékáruk készítése Régi és új receptek kidolgozása, fejlesztése Termelési folyamatok betartása Minőségi alapanyagok használata Higiéniai és biztonsági előírások betartása...

• Kézműves fagylaltok készítése receptúra alapján, minőségi alapanyagok felhasználásával
• Alapanyagok előkészítése (mérés, pasztőrözés, fagylaltalap készítése)
• Fagylaltpult szakszerű feltöltése és karbantartása
• Szeletelt- és egész torták betöltése, szeletelése és díszitése

Tészták formázása és előkészítése Helyi receptek és hagyományos technikák alkalmazása prémium minőségű termékek létrehozásához Együttműködés a kollégákkal a napi folyamatok gördülékeny lebonyolításához Besegítés a kemencénél és egyéb termelési folyamatokban...

Támogatás a cukrászat zökkenőmentes és magas színvonalú működésében Nyersanyagok előkészítése Nyersanyagok feldolgozása Ételek elkészítése a cukrász séf utasításainak megfelelően Kiemelt figyelem a gazdaságos anyagfelhasználásra Munkaterület tisztán tartása és felügyelete Eszközök rendeltetésszerű...