Senior it auditor állások Budapesten (cukrász, pék)

• Teljes gyártás szakmai megfelelőségének biztosítása
• Gyártási folyamatok szakmai irányítása (termeléstervezés, receptek pontos betartása)
• Minőségbiztosítás és ellenőrzés (alapanyagok és késztermékek esetében egyaránt)
• Cukrászok feladatainak beosztása, szakmai irányítása

• Egyedi receptúrák elsajátítása
• Tányér desszertek, torták, bon-bon-ok készítése
• Napi cukrászati munkafolyamatok elvégzése
• Napi előkészületek elvégzése
• A cukrász pálya felügyelete, irányítása

18. kerületi cukrásztermelő üzemünkbe pék illetve pék-cukrász végzettséggel rendelkező munkatársakat keresünk gyakorlattal és tapasztalattal hosszútávra. - Masszázás, vajas tészta, linzer, krémlap stb. készítése....

• Támogatja a cukrászat zökkenőmentes és magas színvonalú működését
• Legjobb tudása szerint készíti el az ételeket
• Kiemelt figyelmet fordít saját és a környezete tisztaságára, gazdaságos anyagfelhasználásra
• Ellátja az alapvető tisztítási és fertőtlenítési feladatokat a konyha minden területén

• Desszertek és sütemények elkészítésében való aktív részvétel a cukrász részlegen, a meghatározott receptek és utasítások alapján.
• Alapvető cukrászati előkészítő feladatok ellátása (alapanyagok kimérése, előkészítése, egyszerű termékek elkészítése).

Nagy múltú, Budai cukrászda, tészta posztra, cukrászt keres. Elsősorban krémes, sor sütemények és piték készítésére keressük új munkatársunkat. ...

Finomáru, és leveles termék pályán történő munkavégzés....

• A cukrász részleg teljeskörű szakmai irányítása
• Desszertek, pékáruk és egyéb cukrásztermékek tervezése, fejlesztése
• Új szezonális és signature desszertek megalkotása
• Munkafolyamatok szervezése, beosztások készítése
• Alapanyag-rendelések, készletkezelés, költséghatékonyság biztosítása