Üzletvezető cukrászda állások Budapesten (cukrász, pék)

• Az üzem szakmai menedzselése, felügyelete és operatív irányítása
• Csapat irányítása, szakmai képzésük, szükség esetén toborzásban való aktív részvétel

fontos, hogy tudd, mi nem szezon munkára keresünk, de szezonban a fagylaltgyártás lenne a fő prioritás, szezon eltelte után a termelésben való aktív részvétel , azon belül is a francia desszertek gyártása, tortatöltés, céges partnereink megrendeléseinek kiszolgálása magas minőségben...

• Teljes gyártás szakmai megfelelőségének biztosítása
• Gyártási folyamatok szakmai irányítása (termeléstervezés, receptek pontos betartása)
• Minőségbiztosítás és ellenőrzés (alapanyagok és késztermékek esetében egyaránt)
• Cukrászok feladatainak beosztása, szakmai irányítása

Nagy múltú, Budai cukrászda, tészta posztra, cukrászt keres. Elsősorban krémes, sor sütemények és piték készítésére keressük új munkatársunkat. ...

• felvert piskóták, tészták előkészítése
• pogácsák, finom pékáru készítése
• piték és édes teasütemények előkészítése

Kovászos kenyerek és vajas pékáruk elkészítése a Vezető pékünk irányításával....

Díszítő-töltő cukrász pozícióba: - krémek keverése - sütemények, torták készítése/betöltése, dekorálása - új/kreatív termékek készítése  - higiéniai előírások betartása...