Junior python developer állások, munkák cukrász, pék kategóriában

• A pék munkájának támogatása a pékáruk elkészítésében
• Tészták előkészítése, adagolása, formázása
• Sütés előtti és utáni feladatok ellátása (pl. kenés, szórás, hűtés)
• A pékséghez tartozó gépek, eszközök tisztán tartása, egyszerű kezelése
• Munkaterület rendben és higiénikusan tartása

Díszítő-töltő cukrász pozícióba: - krémek keverése - sütemények, torták készítése/betöltése, dekorálása - új/kreatív termékek készítése  - higiéniai előírások betartása...

• Leveles péksütemények készítése
• Kovászos kenyér készítés
• Kelesztés / Sütés 

• hűtött termékek kelesztése, kisütése, díszítése
• tészták dagasztása, hajtogatása, laminálása, formázása
• pékcukrász pálya részfeladatainak ellátása
• a termékek minőségének felügyelete, frissességük ellenőrzése
• az üzem és a munkakörnyezet tisztántartása
• a szükséges szakmai dokumentáció elvégzése

• Receptek alapján alapanyagok előkészítése és feldolgozása. 
• A technológiai műveletek betartása és elvégzése. 
• Kollégák munkájának segítése részfeladatok elvégzésében.

• Friss pékáruk és/vagy sütemények készítése recept alapján
• Alapanyagok előkészítése, tészták bekeverése, formázása, sütése
• Higiéniai előírások betartása

• csak nappal (délelőtt / délután váltott műszak)
• napi átlag 9 óra
• heti 5 nap

• Cukrászati termékek elkészítése megadott receptúrák alapján.
• A munkakörhöz tartozó előkészítő és befejező feladatok elvégzése
• Kollégák munkájának segítése részfeladatok elvégzésében
• HACCP-szabályzat betartása
• A munkaterület folyamatos tisztántartása

Cukrásztermékek előállítása. ...

Önálló kenyérkészítés hagyományos és modern magyar stílusban  Kézműves pizzatészta kezelése és sütése (beleértve a szószkeverést is)  Napi friss szendvicstöltelékek elkészítése és összeállítása  Torták/desszertek sütése és díszítése (alap- és középszintű)  Burgerek készítése (képzésre van...

Előírásainknak és receptjeinknek megfelelő tészták készítése, figyelembe véve minden előírást Alapanyagok pontos kimérése A termeléshez a nyersanyagok, gépek, berendezések előkészítése Előkészítő gépek használata (lisztszita, daráló, aprító) Gépek és berendezések előkészítése a műveletek...

Betanított munka...

Rétestészta készítése Rétestészta kézzel húzása (természetesen megtanítjuk ha mèg nem csináltál ilyet) töltelékek elkészítése egyéb édes és sós sütemények készítése üzem tisztán tartása árú rendelés, készlet felügyelése szükséges dokumentumok vezetése  ...