Termék állások, munkák cukrász, pék kategóriában

Péksütemények, vajas leveles termékek készítése, nappali műszakban, rész- vagy teljes munkaidős...

Dagasztó és műszakvezető munkakör....

• Az áruosztály megfelelő működésének biztosítása, jó minőségű pék termékek előállítása
• A vásárlók szívélyes fogadása, kiszolgálása, tájékoztatása
• A termékek vonzó kihelyezése
• A raktár és műhely rendben- és tisztántartása
• A termékek minőségének, frissességének biztosítása

- cukrász termékek előállítása receptúra szerint - a munkaterület tisztán és rendezetten tartása - precíz, igényes munkavégzés a cukrászat minőségi elvárásai szerint - szakhatósági előírások betartása  ...

Szereted a friss pékáru illatát, a kreatív pék/cukrászati munkát, és fontos számodra a minőség? Akkor nálunk a helyed! Feladatok: Tészta dagasztás és napi termékek előkészítése, sütése,  Receptúrák pontos követése Termékminőség folyamatos biztosítása A műhely tisztaságának fenntartása  ...

– desszertek és cukrászati termékek készítése – kelt tészta és leveles tészta ismerete és magabiztos használata – alapanyagok előkészítése – a munkaterület tisztán és rendezetten tartása – precíz, igényes munkavégzés a cukrászda minőségi elvárásai szerint ...

• a vezető cukrász utasításai alapján napi munkavégzés
• cukrászati termékek elkészítése, nagy tételben is
• francia stílusú desszertek elkészítése
• rendezvények exkluzív desszert kínálatának elkészítése és összekészítése szállításra
• a cégcsoporthoz tartozó egységek desszert kínálatának elkészítése

• Az áruosztály megfelelő működésének biztosítása, jó minőségű pék termékek előállítása
• A vásárlók szívélyes fogadása, kiszolgálása, tájékoztatása
• A termékek vonzó kihelyezése
• A raktár és műhely rendben- és tisztántartása
• A termékek minőségének, frissességének biztosítása

• Helyben készített vadkovászos kenyerek, vajas-leveles pékáruk és egyéb péksütemények készítése
• Termékek minőségi hibái és folyamatbeli problémák azonnali felismerése és javítása
• A napi gyártás szervezése és irányítása
• Alapanyag-gazdálkodás, rendelések kezelése

• Prémium fagylalt készítés
• Cukrász termékek készítése: elsősorban laptorták, pohárdesszertek
• A munkaterület tisztán tartása
• Az alapanyagok beszerzése és tárolása
• A receptek, technológiai folyamatok pontos betartása
• A higiéniai előírások betartása

• Éttermünk à la carte és rendezvény desszertjeinek elkészítése
• Pékségünk cukrász süteményeinek elkészítése
• Pékségünk töltelékeinek és krémeinek elkészítése
• Leveles pálya betanulása
• Termékek minőségi hibáinak és folyamatbeli problémák azonnali felismerése és javítása

PÉK MUNKATÁRSAT KERESÜNK A pozíció betöltéséhez nem szükséges szakirányú végzettség, tapasztalat viszont igen. Magas minőségű vadkovászos kenyerek és vajas-leveles péksütemények készítése. Új termékek fejlesztése. A raktárkészlet szakszerű kezelése. A munkafolyamatok betartása. Rendezett, tiszta,...

Pizza Forte cukrászüzemébe munkatársakat keresünk CUKRÁSZ pozícióba. Hétfőtől-péntekig tartó, 8 órás munkarend. Munkavégzés helye: 2091 Etyek, Deák Ferenc utca 8-10. Feladatok: - Teljes körű cukrászfeladatok ellátása - Az üzem működésében, új termékek fejlesztésében aktív részvétel - Higiéniai...

• Teljes gyártás szakmai megfelelőségének biztosítása
• Gyártási folyamatok szakmai irányítása (termeléstervezés, receptek pontos betartása)
• Minőségbiztosítás és ellenőrzés (alapanyagok és késztermékek esetében egyaránt)
• Cukrászok feladatainak beosztása, szakmai irányítása

• Minőségi sütemények elkészítése
• Termékek kreatív díszítése
• Napi süteménykínálat elkészítése (sütés, töltés, díszítés)
• Munkakörnyezet tisztántartása
• A cukrászati munkákhoz szükséges alapanyagok beszerzése
• Higiéniai előírások betartása

Finomáru, és leveles termék pályán történő munkavégzés....

pogácsák, édes és sós finompékáru készítése...

• Kézműves fagyik és sütemények elkészítése
• A süti és fagyigyártáshoz szükséges munkafolyamatokban való részvétel
• Beérkező alapanyagok átvétele
• A műszakvezető cukrász munkájának támogatása
• Szakhatósági előírások betartása
• Együttműködés a cukrászokkal, a műszakvezető cukrásszal és a műhelyvezetővel

Cukrászipari termékek előállítása....

• Az üzem szakmai menedzselése, felügyelete és operatív irányítása
• Csapat irányítása, szakmai képzésük, szükség esetén toborzásban való aktív részvétel