Csapatmunka állások, munkák cukrász, pék kategóriában

Sütőipari munkák, Dagasztás, kemencézés, Táblamunka ...

Szereted a friss pékáru illatát, a kreatív pék/cukrászati munkát, és fontos számodra a minőség? Akkor nálunk a helyed! Feladatok: Tészta dagasztás és napi termékek előkészítése, sütése,  Receptúrák pontos követése Termékminőség folyamatos biztosítása A műhely tisztaságának fenntartása  ...

- cukrász termékek előállítása receptúra szerint - a munkaterület tisztán és rendezetten tartása - precíz, igényes munkavégzés a cukrászat minőségi elvárásai szerint - szakhatósági előírások betartása  ...

• Kézműves fagyik és sütemények elkészítése
• A süti és fagyigyártáshoz szükséges munkafolyamatokban való részvétel
• Beérkező alapanyagok átvétele
• A műszakvezető cukrász munkájának támogatása
• Szakhatósági előírások betartása
• Együttműködés a cukrászokkal, a műszakvezető cukrásszal és a műhelyvezetővel

• Édes és sós péksütemények, csigák előkészítése és elkészítése receptúra alapján
• Tészták dagasztása, formázása, kelesztése, sütése
• Krémek, töltelékek készítése és dekorálás
• Termékek minőségének folyamatos ellenőrzése
• Alapanyagok előkészítése
• Higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása