Hotel budapest állások, munkák Budapesten

• a receptúrák és sztenderdek alapján elő- és elkészíteni az ALC pályára az ételeket
• segíteni a gördülékeny működést és betartani a higiéniai előírásokat

az ALC pályán dolgozók munkáját egy felfőző csapat segíti, így neked csak az ételek kiadására és minőségére kell figyelned. 5 fős brigádokban dolgoznak, melyen folyamatos a pályákon lévő forgás, így munkád változatos és izgalmas...

• A housekeeping csapat irányítása, motiválása és feladatok kiosztása.
• A szállodai higiéniai előírások betartása és folyamatos ellenőrzése.
• A takarítószerek, eszközök és egyéb szükséges anyagok beszerzése, nyilvántartása.
• A vendégek elégedettségének figyelemmel kísérése és esetleges panaszok kezelése.

• Szállodánk sztenderdjeinek megfelelően a vendégek fogadása és üdvözlése barátságos, professzionális hozzáállással.
• Bejelentkezési és kijelentkezési folyamatok lebonyolítása
• Szobafoglalások kezelése és módosítása
• Tájékoztatás a szálloda szolgáltatásairól, helyi látnivalókról és programokról

• ételek elkészítése, tálalása
• ételek minőségének biztosítása
• a gépek, berendezések előírásszerű kezelése, tisztán tartása
• a sztenderdek és közegészségügyi előírások ismerete, azok maximális betartása

• Supporting the daily operation of the Reservation Department
• Handling general administrative duties
• Registering individual and group bookings
• Responding to incoming emails and phone inquiries
• Recognizing potential upselling, business opportunities
• Maintaining continuous contact with other departments

A konyha management csapat által meghatározott napi frissárú szükségletek rögzítése az árurendelési rendszerben, majd azok kiküldése a beszállító partnereknek az Executive Chef jóváhagyását követően....

• A szobák napi takarítása, tisztán tartása
• Ágyneműk és törölközők cseréje
• Fürdőszobák higiéniai takarítása és fertőtlenítése
• A vendégek kényelmének biztosítása a szobák kifogástalan állapotának fenntartásával
• Higiéniai előírások betartása

• Reggeliző vendégek fogadása, kiszolgálása,
• büfé előkészítés a napi szervízhez,
• a reggeli lebonyolítása - büfépult töltése, asztalok leszedése és újraterítése, eszközök eltakarítása,
• szervíztér és büfé lepakolása, előkészületek másnapra és takarítás,

• Munkaidő 6.30-12.30-ig (hétköznap és hétvége vegyesen, heti 5 nap)
• Reggeli előkészületben való segítség (pl. zöldség szeletelés)
• Reggeli közben vendégek kiszolgálása, segítése
• Termékek folyamatos feltöltése, szennyes lerámolása
• Szükség szerint mosogatásba való besegítés

• Vendégek rendeléseinek felvétele és termékek ajánlása az étkezési élmény fokozása érdekében
• Vendégek elégedettségének biztosítása gyors, barátságos és hatékony kiszolgálással
• Ételek és italok időben történő, professzionális felszolgálása
• Részvétel az F&B egységek nyitási és zárási feladataiban

• A’la carte és svédasztalos ételek elkészítése
• Konyhai folyamatok szervezése és optimalizálása
• Higiéniai előírások betartása
• Alapanyagok előkészítése és felhasználása

• Provide oversight of hotel and cluster-level finance operations across the portfolio
• Partner closely with on-property finance managers to ensure alignment and support
• Develop, implement, and standardise finance processes, policies, and reporting frameworks

• Rendelt ételek kézbesítése szobához
• Rendelések előkészítése
• Tálcák és szervízkocsik professzionális felszolgálása
• Használt eszközök és tálcák szakszerű elszállítása a szobákból

• Vendégek fogadása, színvonalas kiszolgálása (check-in, check-out) 
• Szobák és kulcsok kezelése
• Szállodai szoftver napi szintű használata, készpénzkezelés, számlázás

• Dokumentumok előkészítése a fizetéshez, jelenléti ívek regisztrálásának ellenőrzése
• A részlegvezetők támogatása
• A központi HR csapat támogatása
• Belépő és kilépő folyamatok támogatása
• Tréningek, képzések elvégzésének figyelemmel kísérése
• Tréningek, képzések szervezése

• A recepció napi működésének biztosítása
• Vendégek fogadása, tájékoztatása
• Szoba foglalások kezelése
• Problémák, panaszok kezelése
• Szállodai szolgáltatások értékesítése
• Adminisztratív feladatok elvégzése
• Reggelíztöi feladatok ellátása

• Magyar és külföldi vendégek informálása személyesen, telefonon és online formában
• Magyar és külföldi vendégek be- és kijelentkeztetése
• Adminisztrációs feladatok
• Számla kiállítása
• Vendégek fizettetése

• Napi menü és à la carte ételek elkészítése
• Alapanyagok előkészítése (mise en place)
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása
• HACCP szabályok betartása
• Csapatmunkában való aktív részvétel
• Konyhafőnök munkájának támogatása

•    A projektekhez szükséges alapanyagok, szerszámok és egyéb megrendelt áruk beszerzése, összekészítése és szállítása. •    Késztermékek csomagolása, kiszállítása projekthelyszíneinkre (fürdőkbe, vízi parkokba, hotelekbe). •    A raktár és környezetének rendben tartása....