Szállodai menedzser állások, munkák I. kerületben

• ételek előkészítésének munkálatai
• büfé-és á la carte ételek elkészítése
• a munkaterület tisztán tartása, felügyelete

• A hó végi zárások irányítása és felügyelete, valamint a kapcsolódó riportok elkészítése
• Bankkivonatok és átutalások rögzítése és ellenőrzése
• A cash-flow folyamatok folyamatos felügyelete és elemzése
• Adóbevallások ellenőrzése és az adózással kapcsolatos nyilvántartások vezetése

• Nagyobb volumenű ingatlan finanszírozási ügyletek kezelése (pl. szálloda, bevásárlóközpont, irodaház, logisztikai központ stb.)
• Hitelkérelmek és kapcsolódó dokumentációk értékelése, projektkockázatok felmérése
• Projektek pénzügyi modelljének, és ezáltal finanszírozhatóságának elemzése

- Recepciós feladatok ellátása - Vendégek fogadása, bejelentkeztetése és tájékoztatása - Foglalások kezelése a SabeeApp PMS rendszer segítségével - Kapcsolattartás vendégekkel angol és magyar nyelven - Beérkező üzenetek és hívások kezelése - Adminisztratív feladatok végzése és dokumentumkezelés. -...

• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása,
• hideg-meleg ételek készítése, tárolása, standard szerinti adagolása, esztétikus tálalása,
• büfé reggeli elő-, illetve elkészítése,
• konyhai higiénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása.

• Turisztikai és vendéglátóipari partnereink social media stratégiájának kialakítása és napi szintű menedzselése
• Tartalomtervezés és posztolás (Facebook, Instagram, TikTok, LinkedIn – ügyféltől függően)
• Szövegírás: posztok, hirdetésszövegek, rövid social cikkek, kampányszövegek

• Támogatja a cukrászat zökkenőmentes és magas színvonalú működését
• Legjobb tudása szerint készíti el az ételeket
• Kiemelt figyelmet fordít saját és a környezete tisztaságára, gazdaságos anyagfelhasználásra
• Ellátja az alapvető tisztítási és fertőtlenítési feladatokat a konyha minden területén

A működés biztosítása: Kezeled a konyhai adminisztrációval kapcsolatos feladatokat, beleértve a szükséges dokumentumok, jelentéseket és a készletnyilvántartások elkészítését....

• Az épület, az épületgépészeti és elektromos rendszerek, az épületfelügyeleti rendszer kezelése és ellenőrzése
• Az épület elektromos berendezéseinek kezelése és javítása

• Kreatív és aktív részvétel a konyha különböző részterületein (reggeli és a'la carte) két műszakos munkarendben • A vendégek maradéktalan kiszolgálása érdekében folyamatos magasszintű szakmai munka  ...

• Check in/check out feladatok ellátása,
• Felmerülő vendégigények kielégítése,
• Vendégek tájékoztatása,
• Beérkező levelek kezelése,
• Vendég-elégedettség folyamatos javítása,
• A szükséges adminisztrációs feladatok ellátása.

• A housekeeping részleg teljes körű irányítása és felügyelete
• Szobák, közösségi terek és háttérhelyiségek tisztasági színvonalának biztosítása
• Housekeeping munkatársak beosztásának elkészítése, irányítása és ellenőrzése
• Új dolgozók betanítása, teljesítményük értékelése

• Reggeliztetéshez kapcsolódó mosogatás
• Szakács munkájának folyamatos támogatása
• Konyha területének tisztántartása

• Vendégek udvarias és professzionális kiszolgálása
• Ételek és italok rendelésének felvétele és pontos felszolgálása
• Az étterem tisztaságának és rendezettségének biztosítása
• Egészségügyi és biztonsági előírások betartása
• Csapatmunkában való aktív részvétel

hazai, Európai Uniós társfinanszírozott pályázatok menedzsmentje: pályázat benyújtás és megvalósulás koordinálása, adatszolgáltatás, költségvetés tervezés, tanácsadás, beszámolók összeállítása...

• A szálloda lakó-, és kiszolgálóegységeinek napi szintű üzemeltetése
• A szálloda berendezéseinek megfelelő szintű (garanciális kötelezettségen kívüli) karbantartása, javítása, ellenőrzése
• A meghibásodások, hiányosságok szakszerű javítása
• Tűz-, és munkavédelmi szabályok betartása

• tenderdokumentációk megismerése, feldolgozása és mennyiségi ellenőrzése, építészeti és épületgépészeti tervekből anyagkigyűjtés,
• beszállítói és alvállalkozói árajánlatok bekérése, feldolgozása (műszaki, ár- és verzióösszehasonlítások készítése, döntéselőkészítés),

• Egy 5-10 fős csapat operatív vezetése, fejlesztése és bővítése
• A csapat munkájának napi szintű támogatása, szervezése
• Célok elérése értékesítés, bérgyártás és webshop területeken
• Üzletfejlesztés számos iparág piacvezető szereplőivel
• Egyeztetés és koordináció nemzetközi beszállítókkal

• Napi és utazó szobák takarítása
• Szállodai szobák, fürdőszobák takarítása
• Ágyneműk, törölközők cseréje
• Közösségi terek takarítása, tisztán tartása

• Kapcsolattartás angol nyelven meglévő ügyfelekkel telefonon, emailben, új üzleti partnerek felkutatása (nem hideg hívásokkal)
• Ajánlatok készítése, megrendelések kezelése és nyomon követése
• Külföldi szakkiállításokon való részvétel évente 2-3 alkalommal