Executive chef állás, munka

Színvonalas, forgalmas kispesti étterembe keresünk SZAKÁCS munkatársat! HOSSZÚ TÁVRA KERESÜNK KOLLÉGÁT! HETI NÉGY NAPOT DOLGOZUNK, ÉJSZAKÁZÁS NINCS, ESTE 10 ÓRAKOR VÉGE VAN A MŰSZAKNAK! Egyszerre 6-8 szakács is dolgozik, megoszlik a munka, nincs fejetlenség, túlterheltség! Éttermünk kívülről úgy...

• reggelik, A' la carte ételek, napi menük, brunch ételek elkészítése
• előkészítés
• a konyha vezetőjének utasításait betartani
• konyha rendben tartása
• HACCP szerinti munkavégzés

• HACCP előírás betartása
• ebéd menüztetés irodaházban
• nyersanyagok előkészítése és feldolgozása
• ételek elkészítése és tálalása
• pultozás: vendégek kiszolgálása
• együttműködés a konyhafőnökkel

• Munkavégzés a konyha különböző részterületein
• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• hideg-meleg ételek készítése és esztétikus tálalása
• büféreggeli lebonyolítása (előkészítés, főzés, töltés)
• rendezvények esetén: kávészünet, ebéd és vacsora
• konyhai higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása

• Közétkeztetést kiszolgáló üzembe keresünk nagy mennyiségű ételkészítéstől nem megriadó szakembert,
• A gyártástervben meghatározott ételek receptúra szerinti elkészítése,
• Gépek, berendezések kezelése, a munkaterület és munkaeszközök tisztán tartása.

• A munkavégzés szombattól szerdáig 22.00-07.00 között. Első munkanap szombat 22.00-tól, utolsó munkanap szerda 22.00-tól
• 4. kerületi felfőző konyhánkban, főként magyaros ételeket készítünk, melyeket saját futáraink, sokkolva, dobozolva házhoz szállítanak.
• Üzemi konyha, üstökben való főzés.

- Melegpályán vagy hidegpályán való munkavégzés (tapasztalatnak megfelelően) - Igényes, magas szintű főzési technikák alkalmazása ...

• A munkavégzés szombattól szerdáig 22.00-07.00 között. Első munkanap szombat 22.00-tól, utolsó munkanap szerda 22.00-tól
• 4. kerületi felfőző konyhánkban, főként magyaros ételeket készítünk, melyeket saját futáraink, sokkolva, dobozolva házhoz szállítanak.
• Üzemi konyha, üstökben való főzés.

• Csapatbővítés céljából munkájára igényes szakácsot keresünk. Pálykezdők jelentkezését is várjuk.
• Hamburgerek, tészták, saláták készítése.

Hidegkonyhai (szendvics, falatka) és cukrászati készítmények szakszerű előállítása a meghatározott mennyiségi és minőségi elvárások szerint....

• A kijelölt ételek elkészítése a konyhafőnök irányítása mellett,
• Gépek, berendezések kezelése, munkafelület és munkaeszközök tisztán tartása.

• Kreatív és aktív részvétel a konyha különböző részterületein (reggeli és a'la carte) két műszakos munkarendben • A vendégek maradéktalan kiszolgálása érdekében folyamatos magasszintű szakmai munka  ...

XI. kerületi, nagy múltú, bejáratott Don Pepe Étterem keres szakképzett szakácsot. Havi 15-17 nap munka, 9-23 óráig. Jó csapat, Covid álló munkahely, nem zár be korlátozások alatt sem a házhozszállításunknak köszönhetően. 30 éves stabil cég, bejelentett munkahely, szabad hétvége, személyzeti...

• Az ételek előkészítése és elkészítése az éttermi szabványoknak megfelelően
• A konyhai eszközök és berendezések karbantartása, tisztán tartása
• A konyhában betartandó higiéniai előírások betartása
• Az ételek minőségének ellenőrzése
• A konyhai folyamatok dokumentációja

Melegkonyhai ételek elkészítése partnereink számára, előre tervezett, változatos heti menüsor alapján – az ízek állandó minősége és az igényes tálalás mindig elsődleges...

• Meleg- és hidegkonyhai ételek elkészítése
• Munkaterület tisztán tartása
• Szervízidőben a svédasztalon kínált ételek kiszolgálása

Részmunkaidős szakácsot keresünk (heti 1-3 napra) IX. kerületi bisztrónkba! Feladataid közé tartozik a pályád feltöltése, tisztán tartása, az ételek gyors és igényes kiküldése! Munkaidő: 15.00-22.30...

A korszerű, egészséges táplálkozás irányelveit figyelembe véve az ételek elkészítése és tálalása Konyhai munka megszervezése, irányítása, ellenőrzése Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása, ételek ízesítése, adagolása, tálalása HACCP rendszer felügyelete, dokumentációk vezetése ...

• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• hideg-meleg ételek készítése receptúra alapján, tárolása, standard szerinti adagolása, esztétikus tálalása
• konyhai higiénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása
• konyha rendben tartása
• fekete-fehér mosogatás