Vendéglátás koordinátor állások, munkák I. kerületben

• szállodai reggeliztető feladatok ellátása 6 órában (5:30-11:30)
• büfépultok töltése, asztalok leszedése, vendégek eligazítása, segítése
• egyes napokon konyhai feladatok ellátása: reggeli elkészítése, mosogatás
• konyha és étteremhelyiség tisztán tartása
• szállítólevelek érkeztetése
• statisztikák készítése

• a környezetvédelmi engedélyezési eljárások szabályozásával, ipari kibocsátásokkal, levegőtisztaság-védelemmel kapcsolatos szakmai feladatok irányítása, koordinálása;
• a kiemelt ipari létesítmények hatósági ügyeivel kapcsolatos szakmai feladatok ellátása;

• Számunkra az egyik legfontosabb, hogy a vendég mindig és mindenkor átérezze a Spíler-élményt
• Számunkra a másik legfontosabb, hogy igazságosan és inspirálva vezesd a front of house és a back of house csapatot

• Az ételek folyamatos pótlása a svédasztalon
• A tálalóasztalok rendezettségének és tisztaságának fenntartása
• Kapcsolattartás a konyhával az utánpótlás biztosításához
• A vendégtér rendezettségének figyelemmel kísérése

• Menük, étlapok tervezése és frissítése
• Plakátok, szórólapok és egyéb nyomtatott anyagok készítése
• Nyomdai előkészítés
• Grafikai projektekhez kapcsolódó adminisztratív feladatok elvégzése (pl.: nyomdai egyeztetések lebonyolítása)
• Online kampányokhoz hirdetési kreatívok tervezése

• Az Üzletvezető teljeskörű támogatása
• Étterem nyitási folyamatokban való aktív részvétel
• Az üzleti tevékenységek és folyamatok irányításában való részvétel, a stratégiai-, üzleti és tulajdonosi célok érdekében
• Vendégekkel való kapcsolattartás
• Képes együttműködni a cégcsoport társosztályaival

• A vendégek udvarias és professzionális kiszolgálása
• Az étel- és italajánlatok pontos ismerete, szükség esetén ajánlások tétele
• A vendégek igényeinek folyamatos figyelemmel kísérése

• Vendégek fogadása
• Rendelés felvétel
• Ételek, italok felszolgálása
• Konyhával való kommunikáció
• Pálya tisztán tartása

• Teljeskörű bérügyintézői és társadalombiztosítási kifizetőhelyi feladatok ellátása.
• Bérszámfejtés, havi bérfeladások elkészítése.
• Bérprogram kezelése (KulcsBér).
• Jelenlét adatok kontrollja (jelenlétek, szabadságok, munkaidőkeret).

• A szállítmányozási csapat irányítása, mentorálása és fejlesztése FMCG környezetben.
• Egyértelmű szerepkörök, kiegyensúlyozott munkaterhelés, elszámoltathatóság és LEAN szemlélet biztosítása.
• Onboarding, készségfejlesztés és teljesítménymenedzsment támogatása.

• Külföldi vendégek informálása, kiszolgálása
• Program lebonyolításában való aktív részvétel
• Adminisztrációs feladatok
• Ételek italok felszolgálása
• Bankkártya terminál kezelés

• A gazdasági vezető iránymutatása alapján, gondoskodik arról, hogy a Régió munkaügyi feladatai pontosan specifikálva és ütemezve legyenek.
• Szervezi az 5 fős munkaügyi csoport tagjainak munkáját, megtervezi és irányítja a napi működést.
• Irányítja a munkaügyi csoporthoz beérkező feladatok végrehajtását.

• Napi tervezés és riportálás: Jelentések készítése és a Housekeeping csapat napi feladatainak kiosztása.
• Csapat koordináció: Felügyeled és támogatod a szobalányokat, hogy minden nap a legmagasabb standard szerint dolgozzanak.
• Bevezetés és képzés: Új csapattagok betanítása, folyamatos fejlesztése.

• Alkoss és süss: Torták, tarte-ok, desszertek és különféle cukrásztermékek elkészítése és sütése.
• Tökéletesítsd a részleteket: Töltelékek, krémek és bevonók készítése cukrászati alkotásokhoz.
• Tedd tökéletessé a megjelenést: Cukrász- és péktermékek díszítése, végső kidolgozása stílusosan és pontosan.

A működés biztosítása: Kezeled a konyhai adminisztrációval kapcsolatos feladatokat, beleértve a szükséges dokumentumok, jelentéseket és a készletnyilvántartások elkészítését....

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• A cukrász részleg teljeskörű szakmai irányítása
• Desszertek, pékáruk és egyéb cukrásztermékek tervezése, fejlesztése
• Új szezonális és signature desszertek megalkotása
• Munkafolyamatok szervezése, beosztások készítése
• Alapanyag-rendelések, készletkezelés, költséghatékonyság biztosítása

• felsővezető és a menedzsment napi tevékenységének támogatása
• koordinatív és szervezési feladatok ellátása, adminisztráció és nyilvántartások kezelése
• vezetői találkozók szervezése, az adott naphoz tartozó eseménynaptár kezelése és frissítése

• mozi nyitással kapcsolatos feladatok: nyitási folyamatok koordinálása, a műszakban dolgozók elindítása
• műszakvezetés: felügyeli a mozi szakszerű és szabályszerű működését, és koordinálja a műszakban dolgozók munkáját
• segít betanítani a műszakban dolgozó kollégákat

• A magyarországi Hyundai gépjármű disztribútor vevőszolgálati osztályának teljes körű működtetése, szükség esetén fejlesztése, after sales csapat irányítása, motiválása
• Márkakereskedői hálózat működésének felügyelete és fejlesztése a hálózatfejlesztési vezetővel karöltve