Étterem állások, munkák Budapesten

• Ételszállítás a város területén: Napi 8 órában, gyorsan és biztonságosan juttatod el a rendeléseket a vásárlóknak; - Minden városban külön - külön ember kell!
• Napi kommunikáció a koordinátorral: Az útvonalak és a kiszállítások részleteinek egyeztetése.

• Ételszállítás a város területén: Napi 8 órában, gyorsan és biztonságosan juttatod el a rendeléseket a vásárlóknak; - Minden városban külön - külön ember kell!
• Napi kommunikáció a koordinátorral: Az útvonalak és a kiszállítások részleteinek egyeztetése.

• Ételek, italok felszolgálása
• Pálya rendben tartása
• Vendégek informálása

• Reggeli ételek előkészítése, elkészítése és esztétikus tálalása
• Saját konyhai pálya önálló és felelősségteljes vezetése
• A büfékínálat folyamatos biztosítása és frissítése
• A zavartalan napi működés és a konyhai rend fenntartása

• Szállodánk olasz éttermébe (Ottimo és Kupola Lounge) érkező vendégek fogadása, asztalhoz kísérése, ültetése, regisztrálása
• Asztalfoglalások kezelése
• Vendég eligazítása az étterem területén,
• Egyéb adminisztrációs feladatok ellátása,
• Reggeliztetésben való segédkezés,
• Szolgáltatások ajánlása,

A Dionysos Taverna görög étterem új, lelkes kollégáját keresi karbantartói munkakörbe! Ha szeretnél egy igazán összetartó és szakmailag kiemelkedő csapat tagja lenni akkor Téged keresünk! Nálunk nincs két ugyanolyan nap, szerteágazó feladatainknak köszönhetően a szakma összes szépségével és...

Egy étterem teljeskörű üzemeltetési feladatainak az elsajátítása és megértése, az ebbe a felelősségi körbe tartozó feladatok teljes körű ellátását szívesen vállalnád....

Vendéglátó egység éjszakai őrzése....

• Vendégek udvarias fogadása, kiszolgálása
• Ital- és ételrendelések fogadása és kiszolgálása
• Terítékek kihelyezése, leszedése
• Pénztárgép kezelése, fizettetés
• Vendégtér rendben tartása
• HACCP ismerete, betartása

• Specialty kávék ismerete, készítése
• Latte art
• Filter kávék készítése
• Pénztárgép kezelése, fizettetés
• Munkaterület, munkaeszközök tisztán tartása

• 10 étterem, 2 boutique hotel és a support funkciót ellátó iroda HR támogatásának lefedése;
• Operatív vezetők támogatása a hatékony működésben, aktív jelenlét az egységekben;

IMÁDSZ A KÖZÉPPONTBAN LENNI? ÉLVEZED AZT A HANGULATOT, AMIKOR TELE VAN AZ ÉTTEREM VIDÁM, FELSZABADULT VENDÉGEKKEL? A BALTAZÁR KÜLÖNLEGES hangulatát, egyedi design-ját annak is köszönheti, hogy egy VARÁZSLATOS BOUTIQUE HOTEL ÉTTERMI RÉSZE, így ugyanazt az életérzést tükrözi a belső tér kialakítása. ...

AMI RÁD VÁR: A Baltazár különleges hangulatát, egyedi design-ját annak is köszönheti, hogy egy varázslatos Boutique Hotel éttermi része. Olyan pultos–báros kollégát keresünk, aki csupa mosoly, könnyen megérteti magát munkatársaival, hosszú távon tervez, illetve ismeri és szereti a nemzetközi...

• Vendégek magas színvonalú kiszolgálása, a szerviz gördülékeny működtetése
• Ételek előkészítése és elkészítése minőségi elvárások szerint
• Az étterem és a konyha napi működésében való aktív részvétel
• Higiéniai, élelmiszerbiztonsági és minőségi előírások betartása

• Jelenleg 8 fős csapat munkájának koordinálása a séffel együttműködve
• Kiemelt időszakban (reggeli, ebéd) aktív részvétel a vendégtéri munkában és a kiszolgálásban
• Az ebédforgalom (átlag 220 fő) magas színvonalú működtetése és a vendégszám további növelésének támogatása

• Munkaterület tisztán tartása a higiéniai előírások alapján
• A szakmai munka kifogástalan végzése
• Büfé reggeli elő-, illetve elkészítése
• A büfé kínálat folyamatos töltése
• Az elkészített ételek standard szerinti adagolása

• Az osztályvezetővel együttműködve:
• - szervezed meg a csapat napi munkaját, beosztását
• - világos célokat határozol meg és iránymutatást adsz a csapatnak
• - támogatod a csapatod a fejlődésben, rendszeresen értékeled a teljesítményüket.

• A bérszámfejtési- és munkaügyi csoport munkájának irányítása, a napi tevékenyégének koordinálása, folyamatok optimalizálása
• TB és Bérszámfejtési feladatok teljes körű menedzselése
• TB kifizetőhelyi feladatok menedzselése (táppénz, CSED, GYED, üzemi baleset)

• A csapatába tartozó termeléstervezők irányítása, fejlesztése (3-4 fő)
• A termelési- és vevői igény teljeskörű kontrollja a hozzá dedikált területen
• Tervektől való eltérés monitorozása, eltérés esetén eszkalálás, illetve javító intézkedések meghozatala

• Meleg- és hidegkonyhai ételek elkészítése
• Munkaterület tisztán tartása
• Szervízidőben a svédasztalon kínált ételek kiszolgálása