Termelési állás, munka

• Éttermünk à la carte és rendezvény desszertjeinek elkészítése
• Pékségünk cukrász süteményeinek elkészítése
• Pékségünk töltelékeinek és krémeinek elkészítése
• Leveles pálya betanulása
• Termékek minőségi hibáinak és folyamatbeli problémák azonnali felismerése és javítása

• A rád bízott raktári csapat vezetése, támogatása, ellenőrzése
•  Egy konkrét raktári részleg teljes körű irányítása – te alakítod ki és vezeted a csapatodat
• A munkafolyamatok betartásának biztosítása
• Precizitás, szervezőkészség és határozott döntéshozatal

• fúvóüzem hatékony, műszakszintű irányítása
• műszak teljesítményének folyamatos felülvizsgálata
• minőségi probléma esetén a hibák elhárítása
• a termelés feltételeinek ellenőrzése, gyártások elindítása, felügyelete és dokumentálása
• géphibák elhárítása

• Napi termelési feladatok magas szintű ellátása.
• Szoros együttműködés a vezetőkkel és a kollégákkal.
• HACCP előírások betartása.

• A termelőüzem hatékony, műszakszintű irányítása
• Műszak teljesítményének folyamatos felülvizsgálata, dolgozók motiválása
• Minőségi probléma esetén a hibák elhárítása
• A termelés feltételeinek ellenőrzése, gyártások elindítása, felügyelete és dokumentálása
• Alap gépbeállítások

• Hegesztőrobotok kalibrálása, karbantartása és dokumentálása
• Szériagyártás indításának támogatása hegesztési oldalról
• Hegesztő paraméterek módosítása, fejlesztési tesztek elvégzése
• Javaslattétel a hegesztési folyamatok fejlesztésére
• Kapcsolattartás a hegesztőmérnökkel

• ajánlatok előkészítése
• szerviz munkához alkatrészlisták elkészítése
• javításra szoruló alkatrészek javíttatása – turbó, önindító, stb
• alkatrész költség csökkentő lehetőségek felkutatása
• időzített karbantartási munkák figyelemmel kisérése
• alkatrész forgási sebességek figyelése, raktárkészlet optimalizálása

• A nyersanyagok és a termékek ellenőrzése a minőségi kritériumoknak megfelelően
• A megemblémázott termékek minőségének és csomagolásának az ellenőrzése
• Első minőségellenőrzési feladatok elvégzése
• Döntéshozás
• Elkészült termelési folyamatok adminisztrálása
• Fotók készítése a kész rendelésekről

• Az üzem szakmai menedzselése, felügyelete és operatív irányítása
• Csapat irányítása, szakmai képzésük, szükség esetén toborzásban való aktív részvétel

Alkoss velünk, Csók Bistro keresi új, tehetséges szakácsát, aki szenvedéllyel és kreativitással csatlakozna csapatunkhoz! Leendő szakácsunk különleges ételeink elkészítésében játszik majd központi szerepet a tálalóban, valamint az épületünkben található termelőnkben egyaránt. Feladatai közé...

• Ofszet többszínes Heidelberg gépek beállítása és működtetése,
• Színmérési eszközök, Image Controll használata,
• Napi termelési idők betartása, munkatáskán szereplő instrukciók pontos követése és betartása.

• Általános karbantartási, hibaelhárítási feladatok elvégzése és dokumentálása
• Hibák javítása, elhárítása gépeken, berendezéseken, épületgépészeti rendszereken
• Termelőüzemi ipari gépészeti karbantartási munkálatokban való részvétel