Php hotel cas javascript jquery állások III. kerületben szakiskola / szakmunkás képzői végzettséggel

• Alapanyagok előkészítése (tisztítás, darabolás, adagolás)
• Ételek elkészítése receptek és séf utasításai alapján
• Konyhai gépek és eszközök szakszerű használata
• Tálalás előkészítése, adagok ellenőrzése
• Higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása (HACCP)
• Konyhai rend és tisztaság fenntartása

Munkakörhöz tartozó feladatok ellátása....

• Tisztántartja a konyha területén lévő takarítandó felületeket, gépeket, berendezéseket
• Kiüríti és kimossa a szeméttárolókat
• Konyhai eszközök, gépek, edények, tányérok, poharak, evőeszközök mosogatása
• Együttműködik a szakáccsal és a felszolgálóval

• Vendégek udvarias fogadása és kiszolgálása
• Rendelések felvétele és továbbítása a konyhának
• Ételek és italok szakszerű felszolgálása
• Asztalok előkészítése, terítése és folyamatos rendben tartása
• A vendégtér tisztaságának és rendezettségének biztosítása
• Fizetések kezelése (készpénz, bankkártya)

• koordinálod és inspirálod az éttermi csapatot a vendégelégedettség érdekében;
• jelen vagy, ezzel példát mutatva, és tanítva, erős csapatkultúrát kialakítva;
• az étterem minden egyes működési területét ismered és gondoskodsz róla;
• a KPI célok követésével az étterem jövedelmezőségét is nyomonköveted;

• Vendégrendelések felvétele személyesen, telefonon és írásban
• Ételek és italok professzionális, udvarias felszolgálása a vendégszobákban
• A magas színvonalú vendégélmény és a vendégelégedettség folyamatos biztosítása
• Minibár feltöltése, ellenőrzése és a kapcsolódó feladatok precíz elvégzése

• Vendégek szakszerű, pontos, kedves kiszolgálása
• Nyitással, zárással kapcsolatos feladatok elvégzése

• Felépíti a reggeli büféasztalt és ügyel a tisztaságra és a felszolgálási idő alatt utántölti azt
• A reggelihez tartozó hideg és meleg ételeket minden nap az előírt minőségben és a vendégek számának megfelelő mennyiségben elkészíti a büféasztalra.

• A szálloda épületének, vendégszobáinak és közösségi tereinek rendszeres műszaki ellenőrzése és karbantartása
• Az épület, berendezések és rendszerek zavartalan működésének támogatása
• Fűtési, vízellátási, szennyvíz- és egyéb épületgépészeti rendszerek felügyelete

A housekeeping és társterületek (konyha, recepció) hibalistája alapján az általános és aszakterületéhez tartozó karbantartási feladatok, hibajavítások elvégzése A szobák műszaki-technikai felszerelései állapotának nyomon követése, karbantartása és állapotjelzése Rendszeres műszaki karbantartási...

• szállodai reggeliztető feladatok ellátása 8 órában (6:00-14:00)
• Időnként csoportos ebédek, rendezvények, vacsorák lebonyolításának segítése délutános (14:00-22:00) műszakban
• büfépultok töltése, asztalok leszedése, vendégek eligazítása, segítése

töltő posztra keressük az új kollégát, aki jártas a francia desszertek és a rendezvényes monodesszertek, pohárkrémek és mentes sütemények világában...

az adott pálya magas szintű ellátása, a receptúrák pontos betartása a megadott sztenderdek alapján...

az adott pálya magas szintű ellátása...

• Utazó és napi szobák, apartmanok takarítása szállodánk standardjai szerint
• Tisztítószerek pontos alkalmazása előírásaink alapján
• Minibár ételek és italok töltése fogyasztás alapján

Budapest 6. kerületében található Six Inn Hotelbe (48 szobás) Szobalány / szobai takarító munkatársat keresünk azonnali belépéssel. Feladatok: a szállodai szobák és közösterületek tisztántartása, ágyneműcsere, minibár ellenőrzés és feltöltés. Teljes munkaidős munkarend: 07:00 - 15:30, 08:00 - 16:30...

a tálalás magas szinten való művelése...

• Fém alkatrészek precíz, hajszálpontos illesztése leírások alapján
• Elektromos kéziszerszámok (csavarozók, nyomatékkulcsok) magabiztos használata
• Alkatrészek és elemek tisztítása és szakszerű felhelyezése
• A munkafolyamatok és mérési eredmények folyamatos dokumentálása

• Vendégek fogadása, kiszolgálása, tájékoztatása
• Rendelések felvétele (bár és szobaszerviz)
• Napnyitás, -zárás, pénztárgép kezelése, ezzel kapcsolatos adminisztráció
• Standolás
• Vendégtér felügyelete, tisztán tartása
• Részvétel a reggeliztetés folyamataiban