Szakács-cukrász állások, munkák XI. kerületben

• Munkaidő / nyitvatartás 11:30  -  23:00
• Munkanapok: 15 nap / hó  de lehet többet is vállalni önkéntesen. Mi nem várunk el többet.
• Bér: nettó 550.000-650.000 Ft plusz további pénzbeli juttatások (3000 Ft feletti nettó órabér lehetséges)

• Fekete mosogatás
• Konyha és a pályák tisztán tartása
• Szakácsok munkájának segítése
• Húsok előkészítése (klopfolás stb.)

Ételek alapanyagok előkészítése, főzése, sütése, tálalása Áru rendelés - átvétel, kollégák munkájának segítése, csapatban együttműködés. HACCP és FIFO elv nyomon kővetése, betartása. Konyha vezetés  ...

                •             Reggeli ételek friss, magas minőségű elkészítése és tálalása                 •             A la carte és büféreggeli kínálat összeállítása                 •             Alapanyagok előkészítése, készletfigyelés                 •             Konyhai higiéniai és...

• Konyha reggeli működésének felügyelete és irányítása
• Az ételek minőségének és tálalásának ellenőrzése a sztenderdek alapján
• Készletek felügyelete és árurendelés
• HACCP szabályok betartása
• Beosztás elkészítése
• A munkatársak irányítása és motiválása

A Stand25 Bisztró munkatársakat keres szakács munkakörbe. Azon kedves és lelkes érdeklődők jelentkezését várjuk, akik elkötelezettek szakmájuk iránt, tudnak és szeretnek csapatban dolgozni, valamint szívesen integrálódnának a már meglévő, összeszokott kis társaságunkba. Külföldön szerzett...

• A kijelölt konyhai részleg napi működésének biztosítása a szálloda sztenderdjeinek megfelelően.
• Ételek előkészítése és elkészítése a menü és a minőségi előírások szerint, az Executive Chef és Sous Chef iránymutatása alapján.
• Részvétel az új receptek tesztelésében és a kreatív ötletek megosztásában.

• A séf munkájának operatív támogatása, helyettesítése távollétében
• Részvétel az étlapfejlesztésben, új ételek tesztelésében
• Konyhai csapat koordinálása, beosztások egyeztetése, napi működés irányítása
• Beszállítókkal való kapcsolattartás, rendeléskezelés

Budapesten belvárosban lévő sörözőbe szakács munkakörbe keresünk munkatársakat. ...

• Reggeliztetéshez kapcsolódó mosogatás
• Szakács munkájának folyamatos támogatása
• Konyha területének tisztántartása

• Mosogatás,
• Konyhai előkészületek segédkezése,
• Zöldségek tisztítása/aprítása,
• Munkaterületek tisztán tartása,
• Szakácsok munkájának segítése.

• Éttermünk à la carte és rendezvény desszertjeinek elkészítése
• Pékségünk cukrász süteményeinek elkészítése
• Pékségünk töltelékeinek és krémeinek elkészítése
• Leveles pálya betanulása
• Termékek minőségi hibáinak és folyamatbeli problémák azonnali felismerése és javítása

• Reggeli a la carte pályák töltése
• Reggeli a la carte ételek, és bankett kínálat főzése
• Reggeli a la carte és bankett szerviz lebonyolítása

• A kijelölt ételek elkészítése a konyhafőnök irányítása mellett,
• Gépek, berendezések kezelése, a munkaterület és munkaeszközök tisztán tartása.

• Rendelések felvétele, ételeink magas színvonalon történő szervírozása;
• A pálya folyamatos felügyelése;
• Gördülékeny együttműködés a pultos és szakács kollégákkal;
• Vendégeink minden elvárását felülmúló kiszolgálása, hogy legközelebbi látogatásuk során, biztosan gondoljanak ránk!

• Brunch és ebéd ételek elkészítése recept alapján
• Alapanyagok előkészítése
• Ételek esztétikus tálalása
• Rendelések pontos és gyors elkészítése
• Alapanyagok figyelése, jelzés a készletfogyásról
• Konyhai rend, tisztaság és higiéniai előírások betartása
• Együttműködés a pultos és felszolgáló kollégákkal

• A szakács munkájának segítése az alapvető konyhai feladatok ellátásával
• Mosogatás és a konyhai eszközök tisztán tartása
• A munkakörnyezet folyamatos rendben tartása
• Zöldségek pucolása 
• Takarítás

• A cukrász részleg teljeskörű irányítása
• Különböző desszertek és egyéb cukrásztermékek tervezése, fejlesztése
• Beosztások készítése
• Alapanyag-rendelések, készletkezelés, költséghatékonyság biztosítása
• Higiéniai és szállodai sztenderdek betartása
• A munkatársak irányítása és motiválása

• alapanyagok előkészítése
• a szakács munkájának támogatása
• panírozás, sütés egyszerűbb ételek elkészítésénél
• munkaterület tisztán és rendezetten tartása
• áruk mozgatása, előkészítéshez szükséges pakolási feladatok
• konyhai berendezések, hűtők, polcok és raktárak tisztántartása

Közel húsz éve a budapesti olasz gasztronómia fő sodrához tartozó tradicionális olasz éttermünkbe az IL TERZO CERCHIO-ba fatüzelésű kemence használatában jártas pizzaszakács kollégákat keresünk azonnali kezdéssel. Jelentkezni személyesen a helyszínen 1074 Budapest Dohány utca 40 12:00-18:00 órák...