Szálloda állások Budapesten nyelvtudás nélkül

• Desszertek és sütemények elkészítésében való aktív részvétel a cukrász részlegen, a meghatározott receptek és utasítások alapján.
• Alapvető cukrászati előkészítő feladatok ellátása (alapanyagok kimérése, előkészítése, egyszerű termékek elkészítése).

• Reggeli ételek és büfé kínálat előkészítése, elkészítése és folyamatos utántöltése – friss, esztétikus tálalás biztosítása a vendégek számára.
• À la carte reggeli rendelések pontos és gyors elkészítése, a ház standardjai szerint.

• A beérkezett áru szakszerű kezelése
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• A reggelire való felkészülés és a reggeli büfé felügyelete
• Előételek, főételek és desszertek elkészítése, tárolása, adagolása, tálalása
• Kisegítő személyzet irányítása
• HACCP ismerete, betartása

• Villamos kivitelezési munkák teljes körű helyszíni koordinálása
• Alvállalkozók és saját csapat irányítása, ellenőrzése
• Napi kapcsolattartás a projektvezetővel, megrendelő képviselőivel, műszaki ellenőrökkel
• Műszaki dokumentációk értelmezése, tervszintű egyeztetések

• Napi szintű gondnoki feladatok ellátása
• Elvégzett karbantartások, javítások, hibaelhárítások dokumentálása, munkalapok vezetése
• Gépészeti és épületvillamossági berendezések üzemeltetése
• Alvállalkozók folyamatos koordinálása, kísérése
• Szükség szerinti általános karbantartási, szerelési feladatok ellátása

• Mosogatók és takarítók munkájának megszervezése, irányítása, beosztásuk elkészítése
• Az F&B részlegek munkájához kapcsolódó eszközök mozgatása, nyilvántartása, raktározása, adminisztrációja
• Rendezvények előtt a megfelelő eszközök előkészítése

• Napi tervezés és riportálás: Jelentések készítése és a Housekeeping csapat napi feladatainak kiosztása.
• Csapat koordináció: Felügyeled és támogatod a szobalányokat, hogy minden nap a legmagasabb standard szerint dolgozzanak.
• Bevezetés és képzés: Új csapattagok betanítása, folyamatos fejlesztése.

• Beérkező áruk átvétele
• Áruk mennyiségi és minőségi ellenőrzése
• Számítógépes adatrögzítés
• Árumozgatás
• Rendelések leadása a partnerek felé

• A szobák és apartmanok napi takarítása és rendben tartása
• Ágyneműk és törölközők cseréje
• A szálloda és apartmanszálloda közös területeinek takarítása
• Együttműködés a takarító csapattal és a szálloda más osztályaival
• Vendégek kéréseinek kielégítése

• Precíziós öntöző berendezések beüzemelése, szervizellátása jótállási idő alatti és az azt követő időszakban
• Az alkatrész szükséglet felmérése és jelentése
• A szervizelt gépek és berendezések használatához kapcsolódó alkalmazástechnológiai tanácsadás

Szereted, ha a környezetedben jól érzik magukat az emberek és elégedettek?  Fontos számodra, hogy amit csinálsz abban jó legyél és sikeres? A CORTEN KFT.  A MŰSZAKI KARBANTARTÓ ÉS ÜZEMELTETÉSI SZOLGÁLTATÁSOK PIACÁNAK EGYIK LEGINNOVATÍVABB SZEREPLŐJE, BUDAPEST LEGJELENTŐSEBB IRODAHÁZAINAK ÉS...

• Munkavégzés a konyha különböző részterületein
• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• hideg-meleg ételek készítése és esztétikus tálalása
• büféreggeli lebonyolítása (előkészítés, főzés, töltés)
• rendezvények esetén: kávészünet, ebéd és vacsora
• konyhai higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása

• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása,
• hideg-meleg ételek készítése, tárolása, standard szerinti adagolása, esztétikus tálalása,
• büfé reggeli elő-, illetve elkészítése,
• konyhai higiénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása.

• A tulajdonos/cégvezető támogatása
• A cégcsoport operatív ügyeinek koordinálása
• A HR vezető támogatás
• A teljeskörű HR-folyamatokban való részvétel (beléptetés, kiléptetés, dokumentumkezelés, nyilvántartások vezetése, stb.)
• Szervezési és adminisztratív feladatok gördülékeny kezelése

• Étkezési és konyhai eszközök, valamint edények és csévingek gépi vagy kézi mosogatása lesz a feladatod
• A konyhai terület és az étterem tisztán tartása is a mindennapi munkád része
• Részt veszel egyéb takarítási feladatokban

• Ajtók, ablakok beállítása
• Fancoil rendszerek karbantartása, tisztítása
• Telephely tisztán, - és rendben tartása (irodaház parkolójának tisztán tartása, szemétszállítási napokon kukák kihelyezése)
• Egyéb irodaház körüli munkák elvégzése

• Reggeli a la carte pályák töltése
• Reggeli a la carte ételek, és bankett kínálat főzése
• Reggeli a la carte és bankett szerviz lebonyolítása

• A szálloda színvonalas működésének fenntartása, szoros együttműködésben a többi részleggel
• Általános karbantartási feladatok, hibafeltárási tevékenységben való részvétel, műszaki hibák elhárítása

• Alapanyagok előkészítése, igényes reggeli fogások készítése
• A büféreggeli előkészítése, frissen tartása és leszedése
• Tiszta, rendezett konyhai munkakörnyezet biztosítása

• analitikus könyvelés integrált rendszerben (vevő, szállító, pénztár, tárgyi eszköz, vegyes)
• adategyeztetések kapcsolt vállalkozásokkal
• kimutatások készítése társosztályok részére
• könyvvizsgálati munka során aktív részvétel
• egyszerűsített éves beszámoló készítésben való részvétel