Junior developer állások I. kerületben szakiskola / szakmunkás képzői végzettséggel

-Gyerek szülinapi rendezvények gördülékeny lebonyolítása. -Foglalások kezelése és előkészítése. -Sütési folyamatok felügyelete és a minőség biztosítása (légkeveréses sütőben). -Sütők és egyéb konyhai eszközök megfelelő használata. -Pénztárgép kezelése, esetleges rendelés felvétele....

• közreműködsz a saját kivitelezésű, modul rendszerű hőközpontok elektromos elosztó-és vezérlőszekrények gyártásában, illetve helyszíni installációjában
• ellátod az időszakosan jelentkező karbantartási és hibaelhárítási feladatokat

• Alkoss és süss: Torták, tarte-ok, desszertek és különféle cukrásztermékek elkészítése és sütése.
• Tökéletesítsd a részleteket: Töltelékek, krémek és bevonók készítése cukrászati alkotásokhoz.
• Tedd tökéletessé a megjelenést: Cukrász- és péktermékek díszítése, végső kidolgozása stílusosan és pontosan.

• A cukrász részleg napi munkájának támogatása és önálló feladatkörök ellátása
• Minőségi desszertek, sütemények, pékáruk és tálalások elkészítése a szálloda sztenderdjei szerint
• Új desszertkoncepciók és szezonális ajánlatok fejlesztésében való aktív részvétel

• Daily bakery operations: Manage the full bakery and cafe workflow and production processes.
• Production planning & supervision: Oversee the creation of breads, pastries, and desserts, ensuring efficiency and consistency.

• Deliver Excellence: Maintain the highest service standards and ensure Guest satisfaction.
• Lead the Team: Supervise waitstaff and bartenders, fostering performance and teamwork.
• Hire & Train: Participate in recruiting, onboarding, and developing your team members.

• általános raktári teendők ellátása
• a napi kiszállításokhoz kapcsolódó termékek mozgatása, szállítása és rakodása
• megrendelések pontos, rendezett kiszedése, komissiózás, csomagolás
• kezelt tételek minőségi és mennyiségi ellenőrzése
• a targonca rendeltetésszerű használata, tisztán tartása és karbantartása

• A szállodában felmerülő karbantartási és szerelési munkák elvégzése, berendezések ellenőrzése – fókusz a végzettség függvényében (villanyszerelő, festő, vízszerelő, légtechnikai szerelő, épületgépész)
• Hiba-diagnosztika, okok feltárása
• Karbantartások szabvány szerinti dokumentációja

• A három fő raktárba érkező igénylések összekészítése és átadása az előírásoknak megfelelően
• A beérkező árukészletek elpakolása, rendszerezése
• A raktárak tisztaságának és rendezettségének fenntartása
• A raktárvezető támogatása az árumozgások pontos rögzítésében a készletgazdálkodási rendszerben

• Karambolos, sérült gépkocsik szakszerű helyreállítása
• Hibafeltárás
• A műhely berendezéseinek, felszerelésinek és szerszámainak rendeltetésszerű használata, karbantartása, ápolása

Csatlakozz a négycsillagos MERCURE BUDAPEST KORONA hotel éttermi csapatához CUKRÁSZ munkakörben! Lelkes vagy és elhivatott, valamint rendelkezel cukrász SZAKKÉPESÍTÉSSEL? Biztosítsd vendégeink elégedettségét, édesítsd meg itt-tartózkodásukat alkotásaiddal! STABIL nagyvállalati háttér,...

• Napi rutin feladatok ellátása: járőrtevékenység, portafelügyelet, be- és kiléptetés, jelenlét a szálloda közösségi területein, illetve egyéb biztonsági feladatok rendszeres és eseti végrehajtása
• Az alkalmazottak és vendégek személyi biztonságának folyamatos felügyelete

• ételek előkészítésének munkálatai
• büfé-és á la carte ételek elkészítése
• a munkaterület tisztán tartása, felügyelete

• A felügyeletre bízott szobalányok/szobafiúk irányítása
• A szállodai szobák tisztasági állapotának ellenőrzése
• A közösségi terek, folyosók, raktárak tisztasági állapotának ellenőrzése
• A Housekeeping területéhez kapcsolódó napi operációs feladatok ellátása

Italkészítés- és felszolgálás a nemzetközi standard szabályoknak megfelelően, és a bárral kapcsolatos feladatok ellátása (töltés, előkészítés, rendben tartás, stb.)  ...

• Vendéglátóipari és egyéb konyhai gépek beszerzése, bevételezése, raktározása, csomagolása és kiszállítása
• Naprakész készlet menedzsment, időszakos leltárok
• Beérkező és kimenő szállítmányok teljes körű adminisztrációja
• Szállításokkal kapcsolatos egyeztetések

• Vendégek fogadása és kiszolgálása a szálloda területén található étteremben / bárban
• Munkaterület és a szükséges eszközök előkészítése, asztalok megterítése, díszítése
• Koktélok, kávé és egyéb italok készítése
• Használatban levő gépi berendezések kezelése
• Asztalok lerámolása, újra terítése

Belvárosi fine dining éttermünkbe keressük szakmája iránt elhívatott szakács kollégánkat. Ha szeretnél a Textúra Étterembe dolgozni, Sárközi Ákos csapatában, várjuk jelentkezésed....

• A szálloda színvonalas működésének fenntartása, szoros együttműködésben a többi részleggel
• Kis- és középfeszültségű hálózatokon, erősáramú villamos berendezéseken üzemviteli, üzemzavar elhárítási, javítási, karbantartási és szerelési munkák elvégzése

• Általános épületkarbantartási feladatok elvégzése,
• Szállodai területek, szobák karbantartása,
• Általános műszaki hibák gyors és hatékony elhárítása a szálloda minden területén,