Cook controller állások XVIII. kerületben nyelvtudás nélkül

Havi zárások támogatása társosztályok bevonásával, eredmények kiértékelése, összevetése az éves pénzügyi tervvel, illetve korrekciós javaslatok megtétele,...

• Alapanyagok előkészítése, igényes reggeli fogások készítése
• A büféreggeli előkészítése, frissen tartása és leszedése
• Tiszta, rendezett konyhai munkakörnyezet biztosítása

• Vállalat- és üzletágszintű teljesítménymérés nyomon követése, ellenőrzése, vezetői döntéselőkészítés
• Havi és éves zárási feladatokban való részvétel, terv-tény kimutatások és forecast elemzések készítése az anyavállalat felé
• Projekteknél folyamatos pénzügyi monitoring

• Nyersanyagok feldolgozása, előkészítése
• Ételek elkészítése és tálalása (a'la carte és napi menü) a receptúrák betartásával
• A munkaterület és konyhai eszközök tisztán és rendben tartása
• Aktív együttműködés a konyhai csapattal

• műszaki ellenőrzés az építkezés helyszínén
• munkavégzés egyéb szakági műszaki ellenőrök mellett, hibalistázás
• közreműködés nagyléptékű projektek projektmenedzseri, költségszakértői előkészítő munkáiban
• egyeztetéseken való részvétel, projektvezető támogatása

-Meleg és hidegkonyha ételek elkészítése (A la carte) -Alapanyagok rendelése, előkészítése , feldolgozása. -Szezonális étlap és rendezvény étel kínálat összeállítása. -Munkaterület tisztán, rendben tartása. -HAACP szabályok betartása....

Csapatbővítés céljából keressük szakképzett  szakács kollégánkat....

Szezonálisan működő vendéglátóhelyre konyhavezetőt keresünk. ...

• Waberer's Cégcsoporthoz tartozó fuvarozási és tervezési területet érintő napi / heti / havi riportok készítése;
• Ad-hoc jellegű elemzések készítése a teljesítmények monitorozására vonatkozóan;
• Társterületek vezetőinek támogatása a döntéshozatalok során;
• BI riportok kialakítása;

• Részvétel a havi pénzügyi riport elkészítésében
• Havi zárások támogatása, adatok egyeztetése
• Költség/árbevétel elemzések elkészítése
• Döntés-előkészítő elemzések készítése vezetőség számára
• AD-HOC riportok elkészítése, elemzése
• Éves tervezés és időszaki forecast-ok támogatása

• Előkészíted az alapanyagokat és elkészíted a napi menüt a kantin és étterem számára a termelési terv és receptúra szerint.
• A tálalás során aktívan alakítasz ki kapcsolatot a vásárlókkal, segítesz, hogy szívesen látott vendégnek érezzék magukat, és reagálsz a kérdéseikre, visszajelzéseikre.