Waiter állások, munkák Budapesten

• A stewarding részleg mindennapi működésének koordinálása és irányítása.
• A mosogató, takarító és kisegítő kollégák (állandó, szezonális és alvállalkozói munkatársak) felügyelete és beosztásuk összehangolása.

Budapest, X. kerületi Idősek otthona élelmezésvezető munkatársa keres. Feladata: - főzőkonyha HACCP szerinti működtetése, - étlap tervezése, - élelmiszer-nyersanyag rendelés, - konyhai dolgozók munkájának irányítása és ellenőrzése, - valamint a QuadroByte program használata....

Általános irodai és munkaügyi adminisztrációs és szervezési feladatok ellátása...

• termékbevezetésekhez és termékkivezetésekhez kapcsolódó adminisztratív feladatok
• marketing- és reklámanyagok ellenőrzése
• piac- és versenytárs figyelés
• a marketing csapat és az ügyvezetés munkájának támogatása
• irodaszerek és konyhai készletek ellenőrzése és feltöltése

FŐBB FELADATAID: • Vendégek udvarias, segítőkész és professzionális kiszolgálása • Ételek tálalása, árazása, pultok feltöltése, rendezése és folyamatos ellenőrzése • Minőségbiztosítás és szavatossági idők figyelemmel kísérése • Élelmiszerbiztonsági és fogyasztóvédelmi előírások betartása •...

• A bár napi működésének és felszolgálási feladatainak ellátása a részlegvezetők iránymutatása alapján
• Ital- és a’la carte rendelések felvétele, valamint rendezvények lebonyolításában való aktív közreműködés
• A rendelések gyors, precíz és magas színvonalú teljesítése

• Áruátvétel, mennyiségi és minőségi ellenőrzés a beszállítás során
• FIFO elv szerinti raktározás és készletforgatás biztosítása
• Több (kb. 5 különböző méretű) raktárhelyiség kezelése és átlátható működtetése
• A raktárak folyamatos rendben tartása, higiéniai és biztonsági előírások betartása

• Előkészítés, szendvics készítés, mérési feladatok, csomagolás, mosogatás, takarítás. Könnyű fizikai munka.
• A munka változatos és sokszínű. Családias légkör.
• A meghirdetett állás hosszú távra szól, előrelépési lehetőséggel. Megbízható, gyors csapatjátékost keresünk.

• Vendégek kiszolgálása a pultnál,
• pizza készítése helyi recept alapján,
• rendelések felvétele, kasszakezelés,
• a pult és a vendégtér tisztán tartása.

• Vendégek kiszolgálása a pultnál,
• pizza készítése helyi recept alapján,
• rendelések felvétele, kasszakezelés,
• a pult és a vendégtér tisztán tartása.

• Üzletvezetők és az éttermi munkatársak munkájának segítése, támogatása
• Beérkező áruk logisztikázása
• Éttermi bútorok pakolása
• Karbantartó munkájának segítése

• Nagykonyhai edények: szállítóedények, egyéb főző- és tálaló edényzet mosogatása,
• A konyha és az konyhához tartozó helyiségek tisztán tartása.

• Fontos információ, hogy ezen egységünk szezonálisan, áprilistól-októberig működik, azonban ezt követően is további és hosszú távú munkalehetőséget biztosítunk a cégcsoport többi egységeiben, amennyiben sikeresen tudunk együttműködni ebben az időszakban.
• A séf munkájának támogatása

• fekete mosogatás (edények, eszközök)
• konyhai takarítás, tisztaság fenntartása
• zöldségek tisztítása, pucolása, alapanyag előkészítések
• alapanyagok mozgatása, rendszerezése
• együttműködés a termelőkonyhai csapattal

• Felettese utasításainak megfelelő kimutatásokat készít és ad át határidőre, pl.: elábé napi kimutatások, stand ellenőrzése
• Leltárak felvételében, kiértékelésében való részvétel
• Készletfigyelés
• Rendelések felvitele az Oracle rendszerbe

• italok, kávék szakszerű elkészítése a helyre specifikálódott standerdek betartását figyelembe véve
• raktár kezelése
• pontos és precíz munkavégzés
• a munkaterületek, hűtőterek és a munkaeszközök tisztán tartása
• a vendégek és a személyzet fele is asszertív, életvidám kommunikatív mentalitás

• Vevők udvarias kiszolgálása
• Áru precíz átvétele és kihelyezése
• Eladási rendszer használata
• Sütemények ajánlása
• Pénztár kezelése
• A cukrászda tisztántartása

• Rendelések pontos felvétele
• Pénzkezelési szabályzat betartása
• Ételeink teljeskörű ismerete és bemutatása a vendégeinknek
• Munkakörödhöz kapcsolódó takarítási feladatok ellátása
• Szoros együttműködés a csapatod tagjaival

• bejössz reggel és ott vár halomban az átvételre váró áru
• körbe-dumcsi, kávé-rituálé
• átnézzük az árut, felpakoljuk a helyére a polcra
• reggel elsőként a villanyszerelő vevők zuhannak be, akikkel vállveregetés, csipkelődés, kávé-rituálé - és közben megvitatjuk, mire van szükségük

Szakmai tapasztalat: Vendéglátásban teljesen kezdőket is várunk, mindenkit megtanítunk nápolyi pizzát, görög előételeket és desszerteket készíteni (az érdeklődőket kasszázni is), akit az előzetes interjún alkalmasnak találunk. A betanítás idejére is 2300 Ft-os órabért fizetünk....