Ppap hotel carte javascript jquery állások, munkák Budapesten

Megjelenésedre, munkádra igényes, megbízható vagyonőr vagy? Szívesen dolgoznál Budapest legszínvonalasabb munkahelyeinek egyikén?  Szeretnéd  az angol nyelvet gyakorolni, szakmailag fejlődni, piac feletti bérezést hazavinni?   Miért érnéd be egy átlagos munkahellyel, ha a legjobb helyeken...

• Munkavégzés a konyha különböző részterületein
• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• hideg-meleg ételek készítése és esztétikus tálalása
• büféreggeli lebonyolítása (előkészítés, főzés, töltés)
• rendezvények esetén: kávészünet, ebéd és vacsora
• konyhai higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása

• Vendégek fogadása,
• Asztal foglalások regisztrálása,
• Üzleti telefonok, e-mailek megválaszolása

Vendégek szakszerű kiszolgálása, bárhoz tartozó feladatok elvégzése...

• Vendégek szakszerű, pontos, kedves kiszolgálása
• Nyitással, zárással kapcsolatos feladatok elvégzése

• HR adminisztratív tevékenységek ellátása, valamint különböző HR-folyamatok és programok koordinálása a hatékony működés biztosítása érdekében.
• Munkavállalói nyilvántartások kezelése, adatok karbantartása és frissítése (személyes adatok, foglalkoztatási státusz, juttatások).

- érkező vendégek üdvözlése, asztalhoz kísérése, menük prezentálása - a foglalási rendszer folyamatos monitorozása, érkező vendégigények kezelése, szükség esetén továbbítása felettes/másik részleg felé - levelezési rendszer napra készen tartása - folyamatos kapcsolattartás és információ átadás a...

• Répondre efficacement et rapidement à toutes les demandes des clients dans les délais impartis
• Développer et maintenir une connaissance technique complète des produits et services du client
• Gérer toute la correspondance selon les demandes

• Minden vendéget és látogatót mosollyal, szemkontaktussal és barátságos üdvözléssel fogad, és ha lehetséges, a vendég nevét használja
• Ajtónyitás és segítségnyújtás a vendégeknek és látogatóknak a szállodába való be- és kilépéskor.

• A főbejárat állandó figyelemmel kísérése;
• Minden megérkező vendég üdvözlése;
• A csomagok kezelése (autóba vagy taxiba való ki- és berakodás);
• A vendégek kísérése a főbejárattól a recepcióig.

• koordinálod és inspirálod az éttermi csapatot a vendégelégedettség érdekében;
• jelen vagy, ezzel példát mutatva, és tanítva, erős csapatkultúrát kialakítva;
• az étterem minden egyes működési területét ismered és gondoskodsz róla;
• a KPI célok követésével az étterem jövedelmezőségét is nyomonköveted;

• Termelési folyamat zavartalanságának biztosítása
• Gépek, berendezések megelőző karbantartása, javítása
• Meghibásodás esetén hibakeresés, elhárítás, javítások elvégzése
• Gépek napi, heti szintű takarítása (pormentesítés)

• A housekeeping csapat irányítása, motiválása és feladatok kiosztása.
• A szállodai higiéniai előírások betartása és folyamatos ellenőrzése.
• A takarítószerek, eszközök és egyéb szükséges anyagok beszerzése, nyilvántartása.
• A vendégek elégedettségének figyelemmel kísérése és esetleges panaszok kezelése.

Vendégek kiszolgálása a szálloda éttermében,bárjában, rendezvények alatt és a szuperpanorámás skybar-ban Szobabekészítések kezelése Aktív részvétel a rendezvények előkészületeiben, lebonyolításában Folyamatos kapcsolattartás más szállodai részlegekkel (Front Office, Rezerváció) együttműködés, hogy...

• Supporting the daily operation of the Reservation Department
• Handling general administrative duties
• Registering individual and group bookings
• Responding to incoming emails and phone inquiries
• Recognizing potential upselling, business opportunities
• Maintaining continuous contact with other departments

• Az ételeink magas színvonalon, receptúra szerinti, szenvedéllyel történő elkészítése;
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása;
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata;
• A magas higiéniai követelményrendszer betartása.

• csapatban elvégzett tervezési feladatok
• részvétel nagyobb léptékű tervezési projektekben, irányító építész támogatásával, egy-egy munkarészben felelős tervezőként
• aktív közreműködés építészeti részletek kitalálásban és tervezésében

• a csapat vezetése, motiválása és fejlesztése
• konyhai folyamatok optimalizálása, minőségi követelmények biztosítása
• beszerzések, alapanyagok kezelése és felhasználásuk nyomon követése
• HACCP előírások betartása és betartatása

• Sütemények elkészítése a meglévő receptúrák és a vezető séf utasításainak megfelelően.
• Új receptúrák kidolgozása, javaslattétel az újításokra, folyamatos fejlesztésre.
• A munkaterület tisztán tartása és felügyelete.
• Eszközök rendeltetésszerű használata és tisztán tartása.
• Munkafolyamatok megszervezése.

• Az éjszakai audittal kapcsolatos feladatok elvégzése
• Foglalások kezelése, illetve a recepció munkájának teljeskörű ellátása a Kempinski sztenderdeknek megfelelően
• Az éjszaka folyamán intézi a be- és kijelentkezéseket
• Felelős a Front Office részleg zavartalan működéséért