Plc hotel care javascript jquery állás, munka

• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• Hideg-meleg ételek elkészítése, tárolása, adagolása, tálalása
• Konyha területének tisztán tartása, az eszközök és berendezések higiéniai ellenőrzése
• A tervezett és előírt ételek színvonalas elkészítése

• A kijelölt ételek technológiai előírások szerinti előkészítése konyhafőnök iránymutatásai alapján
• Szállodai büféasztalra (reggeli, ebéd, vacsora, snack-ek) megfelelő ételek elő és elkészítése, nagy mennyiségben való főzés

magas szintű á la carte konyhai feladatok ellátása...

Mi lesz a fő feladatod? A Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér hivatalos transzferszolgáltató partnereként városlátogató turisták transzferálása belvárosi hotelekbe és onnan vissza....

• A szálloda napi üzemeltetési folyamataiban való közreműködés
• Épületgépészeti rendszerek üzemeltetése
• Általános épületkarbantartási feladatok elvégzése
• Műszaki berendezések működésének felügyelete, a hozzájuk kapcsolódó dokumentációk naprakész vezetése
• A szakcégek munkájának felügyelete

• Támogatja a cukrászat zökkenőmentes és magas színvonalú működését
• Legjobb tudása szerint készíti el az ételeket
• Kiemelt figyelmet fordít saját és a környezete tisztaságára, gazdaságos anyagfelhasználásra
• Ellátja az alapvető tisztítási és fertőtlenítési feladatokat a konyha minden területén

1. MISSION: Kedvesen és energikusan fogadod a reggelizni érkező vendégeket, figyelsz arra, hogy a napjuk jó élménnyel induljon. 2. MISSION: Folyamatosan töltöd és rendezetten tartod a reggelibüfét az előírt standardok szerint. 3. MISSION: Előkészíted és adott esetben felszolgálod a reggeli ételeket...

Ha kreatív vagy, igényesen dolgozol, és fontos számodra, hogy egy jól működő csapat része legyél, akkor nálunk a helyed. 4 csillagos szállodánk modern, új konyhájára keresünk szakácsot, ahol lehetőséged lesz fejlődni, új tapasztalatokat szerezni a szállodai vendéglátásban, és egy közvetlen,...

• Az Executive Chef és Banquet Chef utasításait követve ételek magas színvonalon történő elő- és elkészítése
• Az 5 csillagos sztenderdeknek megfelelő esztétikus tálalás és tálalási folyamatok koordinálása
• A friss alapanyagok szakszerű kezelése, előkészítése és a veszteségek minimalizálása
• HACCP betartása

• Az épület műszaki rendszereinek (elektromos, víz- és csatornarendszer, HVAC/gépészeti rendszerek) folyamatos üzemeltetése és karbantartása
• Hibák feltárása, diagnosztizálása és javítása (elektromos, vízvezeték és gépészeti területen egyaránt)

• Irányítástechnikai rendszerek műszerezése, telepítése, karbantartása
• Műszer kalibrálás, metrológiai tevékenység végzése
• Műszaki dokumentációk olvasása
• Irányítástechnikai dokumentumok készítése

• Kind and friendly greeting of customers.
• The highest possible level of customer management.
• Understand how systems measuring quality of service and customer satisfaction work.
• Implement or exceed the sales plan whenever possible.

• termelő gépekhez és egyedi esetekben az épülethez tartozó elektromos- és automatikai rendszerek hibakeresése, karbantartása;
• kisebb automatizálási projektben való részvétel;
• a termelőberendezések, gépek üzemvitelének biztosítása;
• gépjavítási és karbantartási munkák ellátása;

• Termelőgépek és berendezések beállítása
• Műszakon belül a munkaerő szétosztása
• Operátorok munkájának támogatása
• Termelés dokumentálása
• Termelés folyamatosságának biztosítása
• Azonnali hibaelhárítás gépmeghibásodás esetén
• Problémák jelentése
• Tervezett, megelőző karbantartások végrehajtása

• Termelő berendezések elektromos karbantartása
• Automatizált gépek hibajavítása, hibaelhárítása
• Egyszerűbb mechanikai karbantartási feladatok elvégzése
• Megelőző és tervezett villamos karbantartási feladatok ellátása
• Kisebb elektromos módosítási projektek önálló kivitelezése

• Ipari berendezések villamos és irányítástechnikai rendszereinek karbantartása, javítása
• Üzemzavarok gyors elhárítása, hiba jellege szerint önállóan vagy csapatban

• Előkészíted és berendezed a rendezvény- és konferenciatermeket az aktuális események igényei szerint
• Gondoskodsz a rendezvénytermek, raktárak és kapcsolódó területek rendezettségéről
• Közreműködsz a szálloda külső területeinek rendezésében és gondozásában

• Az Executive Chef felügyelete alatt a Konyha mindennapi munkáját irányítod az elvárásoknak megfelelően.
• Reggelik, a’la carte rendelések, rendezvények? Te mindent profi rutinnal, türelemmel felügyelsz és lebonyolítasz, legyen szó csúcsidőről vagy nyugodt hétköznapról.

• reggeli kínálat elkészítése magas színvonalon, a Mercure sztenderdek és a higiéniai előírások betartásával
• munkakörnyezet tisztántartása
• áruátvétel, konyhai adminisztratív feladatok ellátása

• Termelési folyamat zavartalanságának biztosítása
• Gépek, berendezések megelőző karbantartása, javítása
• Meghibásodás esetén hibakeresés, elhárítás, javítások elvégzése
• Elektromos berendezések karbantartása