Php hotel cws javascript jquery állások I. kerületben nyelvtudás nélkül

• Alapanyagok előkészítése, szeletelés, darabolás, pácolás
• A konyhai munkafolyamatok összehangolása, hatékony és tiszta munkavégzés
• Konyhai higiéniai előírások és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása (HACCP)
• Készételek tálalásra való előkészítése, esztétikus tálalás

• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• Hideg-meleg ételek elkészítése, tárolása, adagolása, tálalása
• Konyha területének tisztán tartása, az eszközök és berendezések higiéniai ellenőrzése
• A tervezett és előírt ételek színvonalas elkészítése

• Napi és utazó szobák takarítása
• Szállodai szobák, fürdőszobák takarítása
• Ágyneműk, törölközők cseréje
• Közösségi terek takarítása, tisztán tartása

• Termékeink és szolgáltatásaink aktív értékesítése, új üzleti lehetőségek felkutatása és szerződéskötés
• Új ügyfelek megnyerése (new business fókusz), valamint hosszú távú partnerkapcsolatok kiépítése

• A két szálloda konyhai működésének teljes körű szervezése, irányítása és ellenőrzése.
• A voco márkaértékeinek és a nemzetközi standardoknak megfelelő gasztronómiai koncepció megvalósítása.
• Étlapok összeállítása, kiemelt figyelemmel a helyi termelők alapanyagainak felhasználására.

• Költségellenőrzés és elemzés
• F&B költségek nyomon követése, elemzése és jelentések készítése.
• Heti és havi F&B cost jelentések összeállítása.
• Készlet- és raktárkezelés.
• Raktárkészletek ellenőrzése és összevetése a rendszerrel.
• Leltárok szervezése és ellenőrzése; eltérések vizsgálata.

• A kijelölt ételek technológiai előírások szerinti előkészítése konyhafőnök iránymutatásai alapján
• Szállodai büféasztalra (reggeli, ebéd, vacsora, snack-ek) megfelelő ételek elő és elkészítése, nagy mennyiségben való főzés

• A szálloda napi üzemeltetési folyamataiban való közreműködés
• Épületgépészeti rendszerek üzemeltetése
• Általános épületkarbantartási feladatok elvégzése
• Műszaki berendezések működésének felügyelete, a hozzájuk kapcsolódó dokumentációk naprakész vezetése
• A szakcégek munkájának felügyelete

Mi lesz a fő feladatod? A Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér hivatalos transzferszolgáltató partnereként városlátogató turisták transzferálása belvárosi hotelekbe és onnan vissza....

• Szállodai vendégterek tisztán tartása
• Lépcsőházak és liftek tisztán tartása
• Személyzeti terek tisztán tartása

• Szorosan együttműködsz a műszaki osztály menedzserével – miközben időnként önállóan, kreatív megoldásokkal cselekszel
• A mindennapi tevékenységek és megbízásokat végzel el, hogy a műszaki csapat kivételes vendégélményt biztosítson

• Szobalányok támogatása, irányítása
• Szobák és közösségi terek ellenőrzése, szükség esetén takarítása
• Kapcsolattartás vendégekkel és más részlegekkel
• Készletek, eszközök nyilvántartása
• Új belépők betanítása

• Új fejlesztési igények felkutatása és dokumentálása a pénzügyi termékek közvetítésével kapcsolatos webes alkalmazásokhoz
• Kapcsolattartás az üzleti és támogató osztályokkal, valamint a hálózattal a felhasználói igények megértésére
• Fejlesztési ötletek strukturálása, priorizálása és validálása

• Vendégszobák takarítása, rendben tartása
• Fürdőszobák tisztítása, fertőtlenítése
• Ágyneműk cseréje
• Közös helyiségek tisztántartása
• Alapvető higiéniai és minőségi előírások betartása

• Napi tervezés és riportálás: Jelentések készítése és a Housekeeping csapat napi feladatainak kiosztása.
• Csapat koordináció: Felügyeled és támogatod a szobalányokat, hogy minden nap a legmagasabb standard szerint dolgozzanak.
• Bevezetés és képzés: Új csapattagok betanítása, folyamatos fejlesztése.

• reggeli időszakban reggelik készítése
• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• hideg-meleg ételek készítése, tárolása, standard szerinti adagolása, esztétikus tálalása
• büfé reggeli elő illetve elkészítése
• konyhai higiénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása
• konyha tisztántartása

• A szálloda épületének és műszaki berendezéseinek napi ellenőrzése
• Felmerülő műszaki hibák elhárítása
• Kisebb villanyszerelési, vízszerelési, festési és egyéb karbantartási munkák elvégzése
• Vendégszobák és közös területek műszaki állapotának folyamatos felügyelete

• A szobák napi takarítása, tisztán tartása
• Ágyneműk és törölközők cseréje
• Fürdőszobák higiéniai takarítása és fertőtlenítése
• A vendégek kényelmének biztosítása a szobák kifogástalan állapotának fenntartásával
• Higiéniai előírások betartása

• A Technical Manager munkájának támogatása, a karbantartó kollégák koordinálása
• A szálloda gépeinek, berendezéseinek, felszereléseinek karbantartása
• Az épületvillamossági hálózat ellenőrzése, hibaelhárítás
• A bejelentett meghibásodások kijavítása
• A kazánok napi felügyelete, indítása, üzemnapló vezetése

• A szálloda műszaki és karbantartási feladatainak ellátása
• Az épület, berendezések és rendszerek zavartalan működésének támogatása.
• Karbantartási feladatok elvégzése, dokumentálása
• Hibajelentések kezelése, a felmerülő műszaki problémák gyors és hatékony megoldásában való részvétel.