Php hotel csv javascript jquery állások III. kerületben szakiskola / szakmunkás képzői végzettséggel

• Meleg- és hidegkonyhai fogások magas színvonalú előkészítése és elkészítése, a Four Seasons kulináris standardjeinek követésével.
• A’ la carte és bankett ételek precíz, időben történő elkészítése és esztétikus tálalása, kiemelt figyelemmel a részletekre.

• Éttermünk és rendezvényeink étel kínálatának receptúra szerinti elkészítése
• Ételek tálalása a konyhafőnök utasításai alapján
• Munkaterület tisztán tartása a higiéniai előírások alapján
• A szakmai munka kifogástalan végzése
• Büfé reggeli elő-, illetve elkészítése
• A büfé kínálat folyamatos töltése

• Tisztántartja a konyha területén lévő takarítandó felületeket, gépeket, berendezéseket
• Kiüríti és kimossa a szeméttárolókat
• Konyhai eszközök, gépek, edények, tányérok, poharak, evőeszközök mosogatása
• Együttműködik a szakáccsal és a felszolgálóval

• Az épület műszaki rendszereinek (elektromos, víz- és csatornarendszer, HVAC/gépészeti rendszerek) folyamatos üzemeltetése és karbantartása
• Hibák feltárása, diagnosztizálása és javítása (elektromos, vízvezeték és gépészeti területen egyaránt)

• Vendégek udvarias fogadása és kiszolgálása
• Ételek és italok felvétele, felszolgálása
• Rendelések pontos rögzítése és továbbítása a konyha/bar részére
• Vendégek tájékoztatása az étel- és italkínálatról
• Asztalok előkészítése és rendben tartása
• Számlázás, fizettetés és pénztár kezelése

• Vendégek szakszerű, gyors, udvarias kiszolgálása
• Munkaterület tisztán tartása, felügyelete a HACCP előírások szerint
• Számlázás, kassza kezelése

• A szálloda műszaki és karbantartási feladatainak ellátása
• Az épület, berendezések és rendszerek zavartalan működésének támogatása.
• Karbantartási feladatok elvégzése, dokumentálása
• Hibajelentések kezelése, a felmerülő műszaki problémák gyors és hatékony megoldásában való részvétel.

• Vendégkapcsolat: Vendégek fogadása, frissítők felkínálása, tájékoztatás a szolgáltatásokról, csomagokról és aktuális promociókról.
• Időpontkezelés és foglalások: Spa software kezelése, foglalások rögzítése, visszaigazolása és módosítása.
• Pénzügyi tranzakciók: Fizetések , vendégszámlák kezelése

• Vendégek fogadása, kiszolgálása, tájékoztatása
• Rendelések felvétele (bár és szobaszerviz)
• Napnyitás, -zárás, pénztárgép kezelése, ezzel kapcsolatos adminisztráció
• Standolás
• Vendégtér felügyelete, tisztán tartása
• Részvétel a reggeliztetés folyamataiban

• ÉS Bisztró vendégei fogadása, rendelések felvétele
• Kimagasló színvonalú étel- és italszervíz nyújtása
• Udvarias, professzionális és hatékony szervíz biztosítása
• Magabiztos tudás az étterem étel-és italkínálatáról

• Az ételek elkészítése professzionális szinten, a Mercure márka elvárásaival és standardjaival összhangban.
• Az à la carte éttermi kínálat és a rendezvények gasztronómiai feladatainak teljes körű ellátása.

• Ételek elkészítése a Chef utasításai alapján
• A munkakörnyezetének tisztán tartása, ennek folyamatos ellenőrzése
• Az ételek kitűnő minőségének biztosítása
• Az alapanyagok optimális felhasználásának ellenőrzése

• szállodai reggeliztető feladatok ellátása 8 órában (6:00-14:00)
• Időnként csoportos ebédek, rendezvények, vacsorák lebonyolításának segítése délutános (14:00-22:00) műszakban
• büfépultok töltése, asztalok leszedése, vendégek eligazítása, segítése

• A kijelölt ételek technológiai előírások szerinti elkészítése és tálalása,
• A svédasztalos reggelik gyors, önálló és látványos felépítése és folyamatos utántöltése,
• Alapanyagok átvétele, előkészítése és szakszerű tárolása,
• A szigorú higiéniai és minőségi előírások betartása,
• Munkaterület tisztántartása,

• A szálloda lakó-, és kiszolgálóegységeinek napi szintű üzemeltetése
• A szálloda berendezéseinek megfelelő szintű (garanciális kötelezettségen kívüli) karbantartása, javítása, ellenőrzése
• A meghibásodások, hiányosságok szakszerű javítása
• Tűz-, és munkavédelmi szabályok betartása

• Fontos szereped lesz a szállodáról alkotott első benyomás kialakításában.
• Te leszel felelős nagyrészt a csomagokért és precízen megszervezed, hogy minden a megfelelő helyre kerüljön.
• Fogadod a vendégeket és a látogatókat, illetve segítőkészen megoldod a felmerülő helyzeteket a Front Office csapattal.

• A reggeli műszak teljes körű operatív vezetése, a felszolgálók és kisegítők napi munkájának megszervezése
• A 4 csillagos színvonalú büféasztal (svédasztal) folyamatos ellenőrzése, az esztétikus és prémium ételkínálat biztosítása

• Vendégrendelések felvétele személyesen, telefonon és írásban
• Ételek és italok professzionális, udvarias felszolgálása a vendégszobákban
• A magas színvonalú vendégélmény és a vendégelégedettség folyamatos biztosítása
• Minibár feltöltése, ellenőrzése és a kapcsolódó feladatok precíz elvégzése

• Vendégek szakszerű, pontos, kedves kiszolgálása
• Nyitással, zárással kapcsolatos feladatok elvégzése

Megjelenésedre, munkádra igényes, megbízható vagyonőr vagy? Szívesen dolgoznál Budapest legszínvonalasabb munkahelyeinek egyikén?  Szeretnéd  az angol nyelvet gyakorolni, szakmailag fejlődni, piac feletti bérezést hazavinni?   Miért érnéd be egy átlagos munkahellyel, ha a legjobb helyeken...