Php hotel cam javascript jquery állás, munka

• Alapanyagok előkészítése, szeletelés, darabolás, pácolás
• A konyhai munkafolyamatok összehangolása, hatékony és tiszta munkavégzés
• Konyhai higiéniai előírások és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása (HACCP)
• Készételek tálalásra való előkészítése, esztétikus tálalás

• Reggeli ételek és büfé kínálat előkészítése, elkészítése és folyamatos utántöltése – friss, esztétikus tálalás biztosítása a vendégek számára
• À la carte reggeli rendelések pontos és gyors elkészítése, a ház standardjai szerint

• A konyhafőnök munkájának folyamatos támogatása
• Az ételek elkészítésének, tálalásának és szakszerű tárolásának felügyelete
• Ételek magas színvonalon való elkészítése
• A napi munka hatékony szervezése
• A zavartalan működéshez szükséges készletszintek ellenőrzése, leltárak előkészítése és lebonyolítása

• Vendégszobák és közösségi terek műszaki hibáinak elhárítása
• Világítási rendszerek, kapcsolók, dugaljak, lámpatestek javítása
• TV-k, légkondicionálók és egyéb berendezések hibáinak kezelése
• A szálloda villamos rendszereinek ellenőrzése és karbantartása

• A szálloda műszaki és karbantartási feladatainak ellátása
• Az épület, berendezések és rendszerek zavartalan működésének támogatása.
• Karbantartási feladatok elvégzése, dokumentálása
• Hibajelentések kezelése, a felmerülő műszaki problémák gyors és hatékony megoldásában való részvétel.

• Desszertek és sütemények elkészítésében való aktív részvétel a cukrász részlegen, a meghatározott receptek és utasítások alapján.
• Alapvető cukrászati előkészítő feladatok ellátása (alapanyagok kimérése, előkészítése, egyszerű termékek elkészítése).

• Az étlapunkon szereplő ételek önálló elkészítése és szakszerű tálalása
• Vendégeink számára a megszokott minőség és ízvilág folyamatos biztosítása
• A konyhai higiéniai és élelmiszer-biztonsági előírások betartása
• Alapanyagok előkészítése és feldolgozása, készletfigyelés

• Elektromos és pneumatikus lapra szerelt rendszerek, kapcsoló- és vezérlőszekrények összeállítása műszaki rajzok, illetve elektromos és pneumatikus sémák alapján
• Alkatrészek előkészítése, összeszerelése és bekötése a vonatkozó szabványok és belső előírások szerint

• Szorosan együttműködsz a műszaki osztály menedzserével – miközben időnként önállóan, kreatív megoldásokkal cselekszel
• A mindennapi tevékenységek és megbízásokat végzel el, hogy a műszaki csapat kivételes vendégélményt biztosítson

• Termelési folyamat zavartalanságának biztosítása
• Gépek, berendezések megelőző karbantartása, javítása
• Meghibásodás esetén hibakeresés, elhárítás, javítások elvégzése
• Gépek napi, heti szintű takarítása (pormentesítés)

a konyahi vezető utasitasi alapjan munkafolyamatok pontos elvegzese ...

• koordinálod és inspirálod az éttermi csapatot a vendégelégedettség érdekében;
• jelen vagy, ezzel példát mutatva, és tanítva, erős csapatkultúrát kialakítva;
• az étterem minden egyes működési területét ismered és gondoskodsz róla;
• a KPI célok követésével az étterem jövedelmezőségét is nyomonköveted;

• A szállodai szobák professzionális szintű takarítása
• Textíliák (ágyneműk, törölközők) és tisztítószerek kezelése, feltöltése
• Textíliák összekészítése a mosodának

• A konyhai működés teljes körű szakmai irányítása
• Az étlap kialakítása és folyamatos fejlesztése
• A konyhai csapat vezetése, motiválása és fejlesztése
• Alapanyag-gazdálkodás, készletkezelés és rendelés
• HACCP előírások és élelmiszerbiztonsági szabályok betartatása
• Költséghatékony működés biztosítása

Budapesti szálloda, azonnali kezdéssel keres kereskedelmi és raktár épületek, telephely karbantartására és gondnoki feladatok ellátására, önállóan dolgozni tudó munkatársat.  Feladatok:  A létesítményben napi karbantartási feladatok és hibalista alapján javítások elvégzése. Épületek berendezéseinek...