Fejlesztés vezető állások XXIII. kerületben szakiskola / szakmunkás képzői végzettséggel

Operatív hibaelhárítás: A gyártósorok és termelőberendezések elektromos, vezérléstechnikai meghibásodásainak gyors diagnosztizálása és szakszerű javítása a termeléskiesés minimalizálása érdekében....

• Sütemények elkészítése a meglévő receptúrák és a vezető séf utasításainak megfelelően.
• Új receptúrák kidolgozása, javaslattétel az újításokra, folyamatos fejlesztésre.
• A munkaterület tisztán tartása és felügyelete.
• Eszközök rendeltetésszerű használata és tisztán tartása.
• Munkafolyamatok megszervezése.

• Forgácsolt alkatrészek gyártásközi és végellenőrzése műszaki dokumentáció alapján
• Mérési eredmények és az előforduló minőségi problémák dokumentálása
• A nem megfelelő termékék kezelése, selejtezése
• Szoros együttműködés a gyártással

• Villamos szerelések, kábelezések elvégzése kapcsolási rajzok segítségével (egyedi és kis sorozatú gyártás során)
• Vezérlőszekrények gyenge és erősáramú szerelése a megadott dokumentációk és fejlesztőmérnöki utasítások alapján
• A fejlesztési folyamatok támogatása a prototípus gyártások során

• Mechanikai alkatrészek gyártása előre megírt programok alapján
• Beállások, korrekciók elvégzése
• Szükség szerint egyszerűbb CNC programok készítése a gép vezérlőjén, műszaki rajz alapján
• Szerszámok, technológiák kiválasztása
• Gyártással kapcsolatos adminisztrációs feladatok elvégzése

• Kivitelezési munkák teljes körű helyszíni koordinálása, alkalmazottak munkájának irányítása;
• Alvállalkozók munkájának irányítása, ellenőrzése, teljesítések nyomonkövetése, teljesítésigazolások előkészítése;

• Az épületek teljes körű műszaki üzemeltetésének irányítása, minőségi szolgáltatás folyamatos biztosítása
• Rendszeres jelentések és dokumentációk elkészítése
• Műszaki felújítási és fejlesztési javaslatok előkészítése
• Műszaki személyzet és alvállalkozók munkájának szervezése, ellenőrzése

• Az Üzletvezető teljeskörű támogatása
• Az üzleti tevékenységek és folyamatok irányításában való részvétel, a stratégiai-, üzleti és tulajdonosi célok érdekében
• Vendégekkel való kapcsolattartás
• Képes együttműködni a cégcsoport társosztályaival

• A séf munkájának támogatása
• A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete
• Konyhai személyzet teljes körű irányítása
• Ételek előállításában való aktív részvétel
• Alapanyagok megrendelése, átvétele
• Tisztaság és a munkavédelmi előírások felügyeletet