Termelési vezetõ állások XXII. kerületben nyelvtudás nélkül

Vendéglátással, közétkeztetéssel, élelmezési szolgáltatással foglalkozó cégcsoport keres élelmezési menedzser munkakörbe kollégát az alábbi feladatok ellátására:  - főző- tálalókonyhák, éttermek vezetésében való részvétel - élelmezési szolgáltatás nyújtásával kapcsolatos kapcsolattartás...

• Részvétel a teljes projektben indulástól a zárásig
• alvállalkozók pályáztatása, szerződések és elszámolások előkészítése
• mennyiségszámítások és összehasonlító elemzések készítése
• anyagmegrendelések lebonyolítása
• alvállalkozói/anyagbeszállítói szerződéskötések
• teljesítésigazolások előkészítése

- A cég teljes műszaki működésének szakmai irányítása - Eszközpark management - P⁠rojekt szintű eszközgazdálkodás - Technikai csapat koordinálása, munkaszervezés - Karbantartási, javítási, selejtezési folyamatok felügyelete - ⁠⁠Beszerzési javaslatok készítése - Projekt manager-ek, társosztályok...

• Műszak irányítása (3-10 fő jellemzően)
• A bemérés havi, heti tervezése
• Feladatok kiosztása, prioritások kezelése
• Új dolgozók betanítása, mentorálása
• Teljesítmény- és fegyelemkezelés
• Munkavédelmi szabályok betartása és betartatása
• Konfliktuskezelés, döntéshozatal nyomás alatt

• Két budapesti Accent Hotels szálloda műszaki üzemeltetéséért felelsz majd, biztosítva, hogy a háttérben minden rendszer és berendezés zökkenőmentesen működjön
• Felügyeled és finomhangolod a gépészeti rendszereket, és gyorsan, szakszerűen elhárítod a meghibásodásokat

• A péküzem teljes körű operatív és szakmai irányítása, • A termelési folyamatok szervezése, felügyelete és optimalizálása, • A minőségi, mennyiségi és határidős követelmények biztosítása, • A munkatársak (pékek, műszakvezetők) koordinálása, beosztások készítése, • Élelmiszerbiztonsági, higiéniai...

• tervek felülvizsgálata, műszaki dokumentációk átnézése, mennyiségek ellenőrzése
• alvállalkozói és beszállítói ajánlatok bekérése, műszaki ellenőrzése és értékelése
• alvállalkozói szerződések műszaki tartalmának kidolgozása
• szerződések előkészítésében való aktív részvétel

a szakmai kompetenciák nyilvántartására és fejlesztése szakmai kompetenciák vizsgadokumentációjának kezelése napi kapcsolattartás a területi vezetőkkel a szakmai karrier út és a hozzá kapcsolódó kompetencia rendszer naprakészen tartása érdekében vállalati képzési programok szervezése, készség és...

• A kivitelezési projektek elnyeréséhez szükséges pályázatok határidőre történő elkészítése.
• Alvállalkozói, beszállítói árajánlatok bekérése, értékelése és nyomonkövetése.
• Ajánlattal kapcsolatos anyagkigyűjtések, felmérések, műszaki és pénzügyi ütemtervek elkészítésében való részvétel.

A csoportodba tartozó munkatársak irányítása és ösztönzése Támogatod a csapat kohézióját, biztosítod a csapattagok motivációját, elköteleződését Termelési terv betartása A termelési eszközök, berendezések kihasználásának optimalizálása A minőségi előírások, munkavédelmi előírások és a rend...

• Rábízott projektek teljes körű kezelése, ajánlattól a számlázásig
• Teljes körű projektmenedzsment feladatok ellátása: a projekt-tervnek megfelelő műszaki tartalom határidőre történő megvalósítása, a tervezett költségek betartásával és a megrendelő által elvárt minőségben

• Nyomon követed a napi, heti, havi termelési feladatok teljesülését
• Felelős vagy a részleg dokumentációs hátterének biztosításáért (kvalifikációk, validációk, oktatások stb.) a GMP és egyéb előírásoknak megfelelően

Beérkező ajánlatkérések, megrendelések gyártásfolyamatainak megfelelő rögzítése Ellenőrzése Kalkulációja Gyártásba adása...

Kivitelezési munkák szervezése, szakmai irányítása Közbeszerzési pályázati dokumentáció összeállításában közreműködés Beszerzések műszaki támogatása, költségvetési kiírások elkészítése, ajánlatok bekérése, kiértékelése Munkafeladatokhoz szükséges személyzet, anyag, eszközigény megtervezése A...

• szakmai tudás
• vezetői szemlélet
• vállalati folyamatok

• Félsertés, hús és húskészítmény értékesítése
• Húsoltokkal, hús nagykerekkel, élelmiszerboltokkal való kapcsolattartás
• Értékesítési túraútvonalak kialakítása, menedzselése, rendelések felvétele
• Az értékesítési csapatban való munkavégzés
• Értékesítési logisztikai feladatokban való részvétel

• 8-12 fős termelési csapat irányítása és motiválása
• A termelési standardok, folyamatok, a munkavédelmi előírások, valamint a szabályzatok betartása és betartatásának biztosítása, szükség esetén beavatkozással

• Humán erőforrás napi, heti, havi tervezése
• Adminisztrációs feladatok felügyelete
• Telepi protokollok folyamatos fejlesztése, betartásának felügyelete
• Folyamatos kapcsolattartás a cég többi vezetőjével
• Termelési eredmények folyamatos javítása

• Több kivitelezési projekt munkavédelmi működésének szakmai felügyelete
• Külső és belső munkavédelmi szolgáltatók tevékenységének ellenőrzése és összehangolása
• Rendszeres helyszíni bejárások komplex építkezéseken