Szakács állások, munkák XII. kerületben

Budán, a Németvölgyi úton, egy gYÖNYÖRŰ KERTBEN LÉVŐ VILLA ÉPÜLETBEN várja vendégeit a Villa Bagatelle Bistro, mely konyhájára keressünk új munkatársat teljes munkaidőben, HOSSZÚ TÁVRA. BŐVÜLŐ CSAPATUNKBA HIDEG ÉS MELEGKONYHAI MUNKÁRA EGYARÁNT KERESÜNK SZAKÁCSOT. Hideg- és melegkonyhánkon MINŐSÉGI...

• Ízletes, magyaros ételek előkészítése, elkészítése, tálalása a'la carte konyhán, melyek visszahozzák a vendégeket újra és újra.
• Az ételek minőségének és ízének ellenőrzése.
• Új ételek megfőzése.
• Munkaterület folyamatos tisztán tartás.
• A konyhában a legmagasabb higiéniai szabványok betartása.

• Az ételeink magas színvonalon, receptúra szerinti, szenvedéllyel történő elkészítése;
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása;
• Közel-keleti ételek elkészítése;
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata;

• Reggelihez szendvicsek készítése,
• húsok panírozása,
• fasírt készítés,
• konyhai eszközök mosogatása,
• szakácsunk kiszolgálása,
• önálló munkavégzés,
• precizitás és rend tartás.

back-office tevékenységek irányítása, koordinálása, feladatok rendszerezése és kiadása,...

• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása,
• melegkonyhai ételek és hidegkonyhai készítmények elkészítése,
• terítés, felszolgálás,
• adagolás, tálalás,
• közreműködik a munkakörnyezet, a konyha üzem tisztántartásában, a higiénés előírások betartásában, betartatásában.