Szállodai menedzser állások XXIII. kerületben szakiskola / szakmunkás képzői végzettséggel

- Kaputechnika és automata ajtó rendszerek (garázskapu, ipari kapu, kapunyitó motor, sorompó, automata ajtó, biztonsági rács, gyorskapu, redőnykapu) értékesítése. - A munkák helyszíni felmérése és műszaki egyeztetések a megrendelőkkel. - Ajánlatok és szerződések készítése. - Kapcsolattartás az...

• Villamos kivitelezési munkák teljes körű helyszíni koordinálása
• Alvállalkozók és saját csapat irányítása, ellenőrzése
• Napi kapcsolattartás a projektvezetővel, megrendelő képviselőivel, műszaki ellenőrökkel
• Műszaki dokumentációk értelmezése, tervszintű egyeztetések

• Kivitelezési munkák teljes körű helyszíni koordinálása, alkalmazottak munkájának irányítása;
• Alvállalkozók munkájának irányítása, ellenőrzése, teljesítések nyomonkövetése, teljesítésigazolások előkészítése;

• PROFIL feldolgozó szerszámok első telepítése a szerszámgyártónál / ügyfélnél
• A PROFIL által szállított válogató és szállító berendezések, valamint a PROFIL feldolgozó szerszámok üzembe helyezése
• A PROFIL feldolgozó, válogató és szállító berendezéseinek a javítása meghibásodás esetén

• Forgácsolt alkatrészek gyártásközi és végellenőrzése műszaki dokumentáció alapján
• Mérési eredmények és az előforduló minőségi problémák dokumentálása
• A nem megfelelő termékék kezelése, selejtezése
• Szoros együttműködés a gyártással

• Alapanyagok előkészítése, igényes reggeli fogások készítése
• A büféreggeli előkészítése, frissen tartása és leszedése
• Tiszta, rendezett konyhai munkakörnyezet biztosítása

• Gyógymasszázs és a wellness masszázs kezeléseket végzel majd
• Magas szakmai színvonalú és vendégközpontú szolgáltatást nyújtasz vendégeinknek

• A vendégek kimagasló kiszolgálása lesz az elsődleges feladatod
• Mosolyogva felveszed a rendeléseket és javaslod az aktuális kínálatot vendégeinknek
• A rendezvények előkészületeiben, lebonyolításában is számítunk Rád
• Kapcsolatot tartasz a szálloda további részlegeivel

• Precíziós öntöző berendezések beüzemelése, szervizellátása jótállási idő alatti és az azt követő időszakban
• Az alkatrész szükséglet felmérése és jelentése
• A szervizelt gépek és berendezések használatához kapcsolódó alkalmazástechnológiai tanácsadás

• Villamos szerelések, kábelezések elvégzése kapcsolási rajzok segítségével (egyedi és kis sorozatú gyártás során)
• Vezérlőszekrények gyenge és erősáramú szerelése a megadott dokumentációk és fejlesztőmérnöki utasítások alapján
• A fejlesztési folyamatok támogatása a prototípus gyártások során

• Beosztásod általában hétfőtől péntekig fog tartani napi 8 órában
• Fizikailag is részt veszel a szálloda üzemeltetési, hibaelhárítási és karbantartási tevékenységében

• A beérkező hibaelhárítási és egyéb feladatokat kezeled, a megfelelő kollégákhoz irányítod, a folyamatokat nyomon követed és támogatod
• Az Onteam rendszerben történő adminisztrációt pontosan és naprakészen vezeted
• Szükség esetén aktívan részt veszel anyagok beszerzésében

• Az éttermi dolgozók irányítása, tréningezése, heti munkaidejük beosztása
• Napi nyitási és zárási feladatok koordinálása
• Árurendelés, áruátvétel
• HACCP ismerete, betartatása
• Napi takarítási feladatok betartatása
• Vendégproblémák kezelése
• Vendégek részére magas színvonalú kiszolgálás biztosítása

• Fűtés, hűtés, kalorikus rendszerek
• Légkezelő rendszerek 
• Split és VRF klímák
• Kazánok, hőcserélők, szivattyúk
• Hibafeltárítás, hibaelhárítás (Szerződéses partnereknél. LIDL, B+N egészségügyi terület, Cusman And Wakefield, Monsanto,B&B hotel)
• Karbantartási jegyzőkönyvek, alap adminisztráció

• Biztosítod a szakszerű mosogatáshoz és tisztításhoz szükséges tisztító- és vegyszereket
• Elsősorban a konyhai eszközkészletek mennyiségét és állapotát fogod ellenőrizni
• Különös hangsúlyt fektetsz a mosogatók, takarítók betanítására és a gépek, berendezések használatának begyakoroltatására

• A svédasztalos reggeli előkészítése és folyamatos, igény szerinti utántöltése
• A vendégek udvarias fogadása, valamint az asztalok rendezettségének biztosítása
• Kávék és egyéb italok elkészítése, felszolgálása

• A vezető séf utasításait követve változatos ételeket készítesz el vendégeinknek
• Kreatív megoldásokkal megfűszerezed még a hétköznapi recepteket is
• Az ételeket színvonalasan, professzionálisan tálalod vendégeinknek
• Új, izgalmas recept ötleteidet megosztod a csapattal

• Sütemények elkészítése a meglévő receptúrák és a vezető séf utasításainak megfelelően.
• Új receptúrák kidolgozása, javaslattétel az újításokra, folyamatos fejlesztésre.
• A munkaterület tisztán tartása és felügyelete.
• Eszközök rendeltetésszerű használata és tisztán tartása.
• Munkafolyamatok megszervezése.

A budapesti szállodákban te leszel az, akire számítunk, ha valamilyen hiba adódik – legyen szó kisebb javításról vagy nagyobb műszaki problémáról....

• Megelőző karbantartások elvégzése és nyilvántartása.
• Havi/heti/napi rendszeres ellenőrzések, hibafeltárások, szükséges beállítások, kisebb javítások elvégzése.
• Épületgépészeti rendszerek ellenőrzése.
• A szállodák elektromos berendezéseinek kezelése és javítása.