Senior software tester állások I. kerületben szakiskola / szakmunkás képzői végzettséggel

• a csapat vezetése, motiválása és fejlesztése
• konyhai folyamatok optimalizálása, minőségi követelmények biztosítása
• beszerzések, alapanyagok kezelése és felhasználásuk nyomon követése
• HACCP előírások betartása és betartatása

A Rád váró feladatok: - 5-10 fős csapat irányítása, a napi feladatok kiosztása és ellenőrzése - az Üzletvezetők munkájának támogatása - a háttérkonyha makulátlan működésének érdekében beszállsz a napi feladatok elvégzésébe és együtt dolgozol a csapatoddal, ezzel is garantálva az egész napos,...

• Ételek elkészítése receptúra és technológiai leírás alapján, állandó minőségben
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• Konyhai munkafolyamatokönálló és csapatban történő végrehajtása
• HACCP és élelmiszer-biztonsági előírások maradéktalan betartása

• A konyhai csapatot irányítja és szakmailag támogatja napi szinten, képviseli és betartatja a sztenderdeket a magas színvonal érdekében;
• A Head Chef távollétében is képviseli a menedzsment-szemléletét, munkáját az élelmiszer-biztonsági előírásoknak megfelelően végzi;

• létesítményüzemeltetésbe tartozó karbantartási, hibaelhárítási feladatok ellátása
• épületgépészeti berendezések és az épületfelügyeleti és CAFM szoftver kezelése
• a szakkarbantartó alvállalkozók felügyelete
• állapotjelentések készítése, munkák dokumentálása

• Gépeink és berendezéseink napi működésének támogatása
• Meghibásodások gyors feltárása és javítása
• Alkatrészek cseréje, gépbeállítások elvégzése
• Rendszeres megelőző karbantartások
• Dugulás elhárítások kezelése
• Épületek víz-, szennyvíz- és fűtési csőhálózatainak szerelése, átalakítása,

• A séf munkájának operatív támogatása, helyettesítése távollétében
• Részvétel az étlapfejlesztésben, új ételek tesztelésében
• Konyhai csapat koordinálása, beosztások egyeztetése, napi működés irányítása
• Beszállítókkal való kapcsolattartás, rendeléskezelés

• partnerek bolti kiszolgálása,
• kapcsolattartás a meglévő partnerekkel,
• új partnerek felkutatása,
• áru átadás – átvétel

• szeretnél a budapesti Moszkvatér Bisztró étterem konyháján dolgozni,
• otthonosan mozogsz a “hideg, hús és köret pályán”, de máshol is szívesen beveted magad,
• szívesen használsz friss, szezonális alapanyagokat és kreatívnak érzed magad,
• hosszútávú munkalehetőséget keresel, rendezett körülményekkel.

• Ételek elkészítése, tálalása
• Konyhai előkészítő és záró munkák elvégzése
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása.
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata.
• Konyhai higénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása

• Egyedi receptúrák elsajátítása
• Tányér desszertek, torták, bon-bon-ok készítése
• Napi cukrászati munkafolyamatok elvégzése
• Napi előkészületek elvégzése
• A cukrász pálya felügyelete, irányítása

- ételek előkészítése, elkészítése, tárolása, tálalása  ...

• Az üzleti tevékenységek és folyamatok harmonizálása és irányítása a tulajdonosi célok érdekében
• Vendégek precíz, szakszerű kiszolgálása, esetleges panaszok kezelése
• Képes együttműködni a cégcsoport társosztályaival
• Adatszolgáltatások, jelentések, beszámolók készítése az operatív vezető részére

• A műszak vezetése, dolgozók koordinálása, munkaidő és túlórák megszervezése
• A termelési terv teljesítése a minőségi elvárások és hatékonysági mutatók (OEE, normaidő) figyelembevételével
• Folyamatos ellenőrzés: termelési adatok, létszám, anyagfelhasználás, havi teljesítményértékelés

Alkoss velünk, Csók Bistro keresi új, tehetséges szakácsát, aki szenvedéllyel és kreativitással csatlakozna csapatunkhoz! Leendő szakácsunk különleges ételeink elkészítésében játszik majd központi szerepet a tálalóban, valamint az épületünkben található termelőnkben egyaránt. Feladatai közé...

• Textíliák javítása, varrása (egészségügyi textíliák);
• Napi rendelésállomány feldolgozása;

• lakóépületek, irodaházak, erős- és gyengeáramú áramköreit kivitelezed, javítod, felújítod és karbantartod
• kisfeszültségű villamos berendezéseket, gépeket, készülékeket, valamint a hozzájuk tartozó vezérléseket és szabályozásokat telepítesz, üzembe helyezel és javítasz

• HACCP előírás betartása
• ebéd menüztetés irodaházban
• nyersanyagok előkészítése és feldolgozása
• ételek elkészítése és tálalása
• pultozás: vendégek kiszolgálása
• együttműködés a konyhafőnökkel

• Legfontosabb feladatod a műszak alatti aktív közreműködés a vendégek kiszolgálásában, koordináció a műszak zavartalan levezetése, kasszával való pontos elszámolás, zárás.
• Vendégelégedettség növelése, esetleges panaszok kezelése

• Acquire new B2B partners for ORLEN’s fuel card solutions
• Identify new business opportunities and potential markets
• Build and manage your own sales funnel
• Manage and grow an existing client portfolio
• Increase customer satisfaction with tailored proposals